Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста
  • 19 января 2009, 22:30
  • 26657

Лакумы

Рецепт: Лакумы

Национальное балкарское блюдо, очень любимое мною с детства. Теперь их с удовольствием уплетает моя семья. А главное, готовятся просто и быстро))

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Лакумы»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4329.1 ккал 		белки
101.4 г 		жиры
12.1 г 		углеводы
964.8 г
Порции
ккал
541.1 ккал		 белки
12.7 г		 жиры
1.5 г		 углеводы
120.6 г
100 г блюда
ккал
243.2 ккал		 белки
5.7 г		 жиры
0.7 г		 углеводы
54.2 г

Рецепт «Лакумы»:

  • В кефир добавляем соду, затем воду, сахар и муку.
    Замешиваем тесто. Оно должно отлипать от рук, но не быть таким крутым, как на пельмени. Муки может понадобиться больше.

  • Тесто раскатываем, делаем из него витушки или просто надрезаем в нескольких местах.

  • Обжариваем на сковородке до появления золотистой корочки с двух сторон. Масла должно быть много, так чтобы лакумчики в нем плавали))

  • Посыпаем сахарной пудрой.
    Все. Приятного аппетита!

  • Уже потащили)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу Неожиданные гости

Теги: обед завтрак выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лакумы
Рецепт: Лакумы

Национальное балкарское блюдо, очень любимое мною с детства. Теперь их с удовольствием уплетает моя семья. А главное, готовятся просто и быстро))

Ингредиенты для «Лакумы»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусняшки!!!
Рада,что понравилось
спасибо.
Вам спасибо за замечательный рецепт!
Какие пухленькие и аппетитные!!!+++++++++
и невероятно вкусные)))
Я уже представила.Сначало думала,что это хворост.
ВКУСНЫЕ ЛУКУМЫ!
Рада,что понравилось.
а не от этого ли блюда пошло слова "лакомый"? Не удивлюсь, если это так!
Не знаю,но очень даже может быть
Быстренько и вкусненько!!!!!!!!+++++++
Спасибо,за плюсики.приятного аппетита
Спасиб!!!!!!!!
Это значит,что уже попробовали???
Пока еще нет, сегодня хочу приготовить. У меня младший сын постоянно с печенькой в руке. Уверена ему ваши лакумчики понравятся!!!
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ,ВАМ+++++++++++++++++++++++!
Думаю, Вам понравится.
↑Ответ для багираа
А за плюсики отдельное ОГРОМНОЕ СПАСИБО,мне очень приятно)))
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ,ВАМ+++++++++++++++++++++++!
Вкуснятинка!
Спасибо
и хочу таких вкусняшечек!!! но по честному уже страшно за свою фигуру но сделаю, и была не была всм за рецептик только +
Присоединяйтесь,это действительно вкусно.А фигура дело наживное
наживное))))) и точно, чем дальше, тем больше))))
хорошего человека должно быть много!
Хороший рецептик!!!!!!
надеюсь пригодится
Я в этом уверенна - мне только муку и кефир купить нужно
тогда и от Вас отзыв
↑Ответ для Яркая
Как только сделаю - сразу напишу
Ооочень буду ждать
Подскажите, а это как булочки или на хворост похоже?
Наверное,все же к булочкам поближе или даже к пончикам...Трудно сказать
Ясно Спасибки
Будет время, попробую
Жду отзыва и фотки
Фотка обязательно будет, если успею ))))
Очень буду ждать отзыва
Усе, сделала!))))И сфоткала, потом спрошу как отослать, еще с фото не приходилось тут работать, только починили недавно фотик. Очень вкусно! Муж вон сидит с медом и чаем уплетает и хитро улывается))))) Правда мне показалось, что я немного крутоватое тесто сделала, но в след. раз уже буду начеку! Спасибо! Рецепт у нас приживется!
Рада что пригодилось,пользуйтесь на здоровье
Спасибо! Их уже не осталось, сказали домашние, чтоб еще сделала!)))
Ооочень приятно,что первый мой выложенный рецептик пригодился и порадовал Вашу семью
На завтра уже все ингридиенты готовы, с меня "не слезают"! Меня Света зовут, а вас?
Меня АняЖду отзыва)))
Надеюсь,на этот раз крутым тесто не получится)))
↑Ответ для timoxa
Светочка,спасибо,за фотку!!!Очень красиво получилось!
Я тоже забираю и приступаю делать! Потом сообщу!
Жду фоточек
Оч вкусно моя бабуля лакомила нас этими вкусняшками...за рецепт+++++++++++++++++++++
Вкус детсва это всегда замечательно
Ага! Пасибки за сладкие воспоминания!
Замечательно получилось! +
Рада,что понравилось
Вкусняшки!+++++
Спасибо,надеюсь рецептик пригодится.
вкусно
особенно с чайком,милое дело
Вкуснятинки какие!!!
Рада,что понравилось
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"
Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки