Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Jaana131Поваренок 4 уровня

23 января 2009, 23:53
5308

Капуста "Копперфилд"

Почему "копперфилд"? Да потому что обман вкуса и зрения!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капуста "Копперфилд"»:

Фарш мясной — 200-250 г
Капуста китайская — 1 вилок
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Лист лавровый — 1 шт
Вода — 1-2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 358 ккал	белки 8 г	жиры 0 г	углеводы 16 г
100 г блюда
ккал 35.1 ккал	белки 0.8 г	жиры 0 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Капуста "Копперфилд"»:

Капусту с начала разрезать так, как на фото, а потом нашинковать. В начале листа примерно 1см. А чем ближе к концу, тем уже примерно доходит до 0,5 мм.
Фарш выложить на сковороду и, раздавливая его вилкой, мешать. Посолить, поперчить, добавить лавровый листик. Слегка все обжарить.
Положить капусту в фарш и добавить воду. Закрыть крышкой и тушить на среднем огне примерно 10 мин. Посолить.

Капустка готова!!!
А теперь, после того когда ее сделали и наложили на тарелку, пусть кто нибудь скажет, что это не молодая тушеная капуста!!!
На вкус и вид очень тяжело отличить!!! :-D :-D :-D
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее

Вкусы: соленый капустный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18268/]Капуста "Копперфилд"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18268/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/9/977/97769.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Почему "копперфилд"? 
Да потому что обман вкуса и зрения!!!

Ингредиенты: Фарш мясной, Капуста китайская, Перец черный, Соль, Лист лавровый, Вода.
Тэги: второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капуста "Копперфилд"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/9/977/97769.jpg" alt="Рецепт: Капуста Копперфилд" title="Рецепт: Капуста Копперфилд"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Почему "копперфилд"? 
Да потому что обман вкуса и зрения!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капуста "Копперфилд"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5213">Капуста китайская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/18268/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капуста "Копперфилд"

Почему "копперфилд"? Да потому что обман вкуса и зрения!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капуста "Копперфилд"»:

Фарш мясной Капуста китайская Перец черный Соль Лист лавровый Вода

Тэги: второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

174

Салат "Солнце Болгарии" (а-ля "шопский")

29
174
14271

4635

Фотографии «Капуста "Копперфилд"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

29 марта Таш #

+13

[+4]

Быстрый и простой вариант приготовления блюда из овоща. Поскольку готовила капусту в качестве основного блюда (а не на гарнир, как у автора на фото), то изменила пропорции капусты и фарша: 250 г фарша и треть достаточно большого вилка пекинки. На мой взгляд добавление воды лишнее, да и вообще лучше просто готовить те же 10 минут без крышки- пекинка сочная, готовится быстро. Особо обамана вкуса и зрения не почувствовала: ела пекинку с фаршем.

Спасибо за рецепт

13 марта yuvl #

+13

[+5]

Капуста по-флотски, вкусно,спасибо за рецепт!

8 ноября 2013 года Mikao20 #

Вкусно, я сметаны пару ложек бросила и чесночка зубок, всем понравилось). Спасибо за рецепт.

9 ноября 2013 года Jaana131 # (автор рецепта)

182 месяца назад Позитивка deleted #

Я из китайской капусты часто делаю голубцы,получается вкусно,нежно и гораздо быстрее в приготовлении,чем из обычной капусты.И по вкусу совсем не уступает!Именно,как из молодой капустки!

25 апреля 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)

Да я тоже последнее время голубцы делаю из китаискои!

18 марта 2009 года Алика #

Просто чудо!!! И название прикольное

+++++

25 апреля 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)

А какая вкуснятина!

1 февраля 2009 года Meotida #

вкусненько+

26 января 2009 года tamada1 #

а я думала, что "Копперфильд" - потому что моментально исчезает с тарелок

26 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)

И это тоже!!!

25 января 2009 года boksy #

Интересный вариант!!!

25 января 2009 года ШЕЛЛ #

Отличный вариант!!!!++++++++

25 января 2009 года tat70 #

Отличное блюдо!!!!

24 января 2009 года dog-rose # (модератор)

Вкуснятина! Очень люблю такую капусту во всех видах!++++++++++

24 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)

И полезно!!!!

24 января 2009 года maj4ik #

вкусно!++++

24 января 2009 года xsenia #

Заинтриговала)))))..Классно...тем более капусту очень Лю)))))+++++++

24 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)

Наташенька попробуй!! Очень нежненько получается!! К пюрешечке прям супер!!!

24 января 2009 года xsenia #

Обязательно попробую))))

24 января 2009 года Барби #

Замечательный рецептик!!!

24 января 2009 года Konniia #

Не сомневаюсь, что это вкусно!!! +++++

24 января 2009 года Natali2607 #

Вкусненькая капустка получилась!!!+++

24 января 2009 года Rita_Margaritka #

Какя интересная идея! Я капусту в фарш кладу, но чтоб наоборот можно было - даже не думала....

+++++

24 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)

А я вроде тоже капусту в фарш

24 января 2009 года Rita_Margaritka #

Да тут же капуста с мясом))) А я в пельменный фарш(для китайских пельменей) часто пекинку кладу - это уже мясо с капустой выходит... Сочно и вкусно.

1 февраля 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)

Понятненько.. А так экономнее получается если в капусту фарш...

24 января 2009 года багираа #

ЯНОЧКА,ОБАЛДЕТЬ,КАПУСТА-СУПЕР,КОПЕРФИЛЬД ОТДЫХАЕТ!ТЕБЕ++++++++++++++++++++!

24 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

24 января 2009 года NATALIAna #

Вот это вкуснятна!!!!!++++++++++++

24 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)

24 января 2009 года Olga NNN #

Быстро и вкусно!

+++

24 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)

Очень быстро!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капуста "Копперфилд"

Ингредиенты для «Капуста "Копперфилд"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капуста "Копперфилд"»:

Похожие рецепты

Кабачки "Вкусные"

Баклажаны, запеченные с сыром

Говядина, тушенная с овощами

Фаршированные кабачки

Баклажаны алла пармиджана

Желтый рис под зелёным ореховым соусом

Запеканка из пюре корневого сельдерея

Пюре из капусты

Брокколи и цветная капуста, запеченные в сырном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Солнце Болгарии" (а-ля "шопский")

Торт печеночный

Пирожные "Шоколадное безумие"

Фотографии «Капуста "Копперфилд"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!