Этот соус из моего детства. Мой папулька всегда готовит котлеты с этим соусом. Попробуйте, это вкусно!!
ЭллиПоваренок 3 уровня
- 27 января 2009, 20:45
- 481875
Соус для котлет
Ингредиенты для «Соус для котлет»:
- Вода — 600 мл
- Томатная паста — 2-3 ст. л.
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Кинза — 1 пуч.
- Хмели-сунели — 1/4 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
201.6 ккал |
белки
8.3 г |
жиры
1.4 г |
углеводы
42.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 24.3 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Соус для котлет»:
-
Жарите ваши любимые котлетки и перекладываете их в мисочку.
-
В той же сковородке, где жарились котлеты, обжариваем лук, нарезанный четверть-кольцами
-
Разводим томатную пасту водой и добавляем в жарившийся лук.
-
Доводим до кипения.
-
Давим чеснок.
-
Добавляем сахар. Желательно попробовать, чтобы не было кисло. Если сахара мало, добавьте еще немного.
-
Добавляем хмели-сунели. И не забудьте посолить.
-
Режем зелень.
-
Кидаем ее в соус. Перемешиваем.
-
И готовый горячий соус выливаем на котлеты.
-
Приятного аппетита!
Также с этим соусом можно делать мясо!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 октября 2023 года Сурик #
19 мая 2021 года Людмила Козеева #
16 мая 2021 года helena1961 #
7 мая 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Это очень вкусно, любые котлеты в таком соусе получаются просто изумительные.
Большое спасибо!
17 апреля 2021 года svetik5552 #
18 сентября 2018 года Хлоркина #
18 сентября 2018 года nnutty #
18 сентября 2018 года Хлоркина #
18 сентября 2018 года lioliy1967 #
20 сентября 2018 года Хлоркина #
19 августа 2018 года caramel77 #
4 марта 2018 года annimfa #
17 января 2018 года Natali_K_77 #
21 декабря 2017 года Ulencuya #
6 декабря 2017 года Александра0703 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: