Придумала сама, и как ни странно всем очень понравилось, уже который год готовлю и в празднике и в будни, и рецептик все просят:)
NIgar1Поваренок 1 уровня
- 29 января 2009, 15:22
- 10321
Пирог из лаваша
Ингредиенты для «Пирог из лаваша»:
- Лаваш — 10 шт
- Фарш мясной (говяжий) — 200 г
- Зелень — 12 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6271 ккал |
белки
205.6 г |
жиры
17.4 г |
углеводы
1331.2 г |
| Порции | |||
| ккал 522.6 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 110.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 40.3 г |
Рецепт «Пирог из лаваша»:
Значитца так:
Мясной фарш вместе с мелко нарезанным луком обжариваем. Зелень-кинза, укроп, щавель, порей, зеленый лук-все меленько шинкуем. Готовим соус-майонез+сметана+немного растительного масла и 1 яйцо.
Приготовление-
Берем круглую форму, на дно 2 лаваша, поливаем соусом, выкладываем немного зелени, сверху накрываем лавашиком, снова соус-зелень-лаваш-соус-зелень-лаваш-соус, когда до серединки доходим, то кладем вместо зелени обжаренный фарш весь, накрываем лавашиком-соус-зелень-лаваш-соус и так пока не кончится зелень ну и лаваши конечно, последний слой накрываем лавашиком и заливаем все соусом. Соуса должно быть много, чтоб пирог не получился сухим. Кладем в духовку разогретую до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Мясной фарш вместе с мелко нарезанным луком обжариваем. Зелень-кинза, укроп, щавель, порей, зеленый лук-все меленько шинкуем. Готовим соус-майонез+сметана+немного растительного масла и 1 яйцо.
Приготовление-
Берем круглую форму, на дно 2 лаваша, поливаем соусом, выкладываем немного зелени, сверху накрываем лавашиком, снова соус-зелень-лаваш-соус-зелень-лаваш-соус, когда до серединки доходим, то кладем вместо зелени обжаренный фарш весь, накрываем лавашиком-соус-зелень-лаваш-соус и так пока не кончится зелень ну и лаваши конечно, последний слой накрываем лавашиком и заливаем все соусом. Соуса должно быть много, чтоб пирог не получился сухим. Кладем в духовку разогретую до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 мая 2012 года Светочка16635 #
30 января 2012 года Крис Лахтионова #
Только мне кажется что лучше указывать все ингридиенты.
20 февраля 2010 года tanu6kin21 #
анимации
20 февраля 2010 года ирина66 #
31 января 2009 года Quartz #
30 января 2009 года robot #
30 января 2009 года мисс #
29 января 2009 года dog-rose # (модератор)
29 января 2009 года ал-нка #
29 января 2009 года tat70 #
29 января 2009 года Диана Вкусная #
29 января 2009 года llanna deleted #
29 января 2009 года NIgar1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: