Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

3 февраля 2009, 22:08
6086

Запечeнный фаршированный перец "Плетень"

Очень сочный, запечeнный перчик, с начинкой из печени, овощей, с ароматным соусом и хрустящей корочкой из слоeного теста и сыра. Очень вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Запечeнный фаршированный перец "Плетень"»:

Перец болгарский — 3,5 шт
Печень куриная — 300 г
Лук-порей — 100 г
Сельдерей корневой — 100 г
Сельдерей черешковый — 2 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Уксус — 1 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Тесто слоеное (немного)
Сыр твердый (немного)
Масло растительное (для жарки)
Перец черный — по вкусу

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 995.9 ккал	белки 73.4 г	жиры 43.6 г	углеводы 89.4 г
Порции
ккал 332 ккал	белки 24.5 г	жиры 14.5 г	углеводы 29.8 г
100 г блюда
ккал 53.5 ккал	белки 3.9 г	жиры 2.3 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Запечeнный фаршированный перец "Плетень"»:

Корневой сельдерей нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.
Лук порей нарезаем соломкой, добавляем к сельдерею.
Кладём печень, нарезанную небольшими кусочками.
Добавляем болгарский перец, соломкой.
И нарезанные стебли сельдерея. Обжариваем минут 5.
Добавляем соевый соус. Если соли будет недостаточно, можно немного досолить.
Бальзамический уксус.
И мёд.
Подготавливаем перчик. Разрезаем его пополам, и вычищаем сердцевинку.
Наполняем перчики начинкой, обязательно вместе с соусом.
От куска слоёного теста (готового. Я отрезала небольшой кусочек и разморозила его), отрезаем полоски. Выкладываем "плетень".
Посыпаем натёртым сыром, и ставим в, разогретую до 200 градусов духовку.
Готовим до готовности теста. Оно станет хрустящим.
Украшаем зеленью и подаём на стол. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее фаршировать

Вкусы: печеночный овощной перечный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18932/]Запечeнный фаршированный перец "Плетень"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18932/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/10/1026/102690.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Очень сочный, запечeнный перчик, с начинкой из печени, овощей, с ароматным соусом и хрустящей корочкой из слоeного теста и сыра. Очень вкусно!!!

Ингредиенты: Перец болгарский, Печень куриная, Лук-порей, Сельдерей корневой, Сельдерей черешковый, Соевый соус, Уксус, Мед, Соль, Тесто слоеное, Сыр твердый, Масло растительное, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, горячее, фаршировать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запечeнный фаршированный перец "Плетень"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/10/1026/102690.jpg" alt="Рецепт: Запечeнный фаршированный перец Плетень" title="Рецепт: Запечeнный фаршированный перец Плетень"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сочный, запечeнный перчик, с начинкой из печени, овощей, с ароматным соусом и хрустящей корочкой из слоeного теста и сыра. Очень вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запечeнный фаршированный перец "Плетень"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/349/">фаршировать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/18932/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запечeнный фаршированный перец "Плетень"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Запечeнный фаршированный перец "Плетень"»:

Перец болгарский Печень куриная Лук-порей Сельдерей корневой Сельдерей черешковый Соевый соус Уксус Мед Соль Тесто слоеное Сыр твердый Масло растительное Перец черный

Тэги: ужин, обед, горячее, фаршировать

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1834

Перец с рисом, куриным филе и творожно-сливочным сыром

134
644
25504

514

Перец фаршированный запеченный

44
346
34929

341

Запеченный фаршированный перец

50
341
7676

313

Фаршированный перец с сырно-чесночным кремом

53
300
5265

287

Перец, фаршированный булгуром с овощами

73
287
24612

264

Зеленый перец, фаршированный картофелем

82
264
29219

219

Перец фаршированный замороженный "Для работающих и занятых"

27
219
40752

192

Перчик "Плюшкин" почти по-французски

9
186
33617

158

Тушеный фаршированный перец в духовке

10
148
2707

132

Болгарские перцы фаршированные

27
130
28235

121

Перец, фаршированный рисом, помидорами и грибами

28
112
18715

103

Фаршированный перец, тушенный в кефире

54
103
11263

101

Перец, фаршированный овощным ассорти с рисом

19
101
33423

Перцы фаршированные " Светофорчики"

47
81
10487

Перец фаршированный вегетарианский

31
68
14913

Запеченный перец, фаршированный моцареллой и крабовыми палочками

4
63
4191

Фаршированные запечeнные перчики

74
59
6294

Фаршированный перец под "шубой"

48
48
6646

Перец, фаршированный маринованной курицей и овощами

42
47
6665

Запечeнный фаршированный перчик "Плетень"

59
43
5602

Фаршированные перцы по-венгерски

33
38
10364

Фаршированный перчик (мой вариант)

35
37
6349

Болгарский перец, фаршированный мясом с гречкой

30
34
10771

Перец фаршированный рисом и мясом

16
31
95377

Фаршированные перцы "С любовью"

9
30
2396

Перец фаршированный с кедровыми орешками

40
29
7381

Фаршированные перцы и помидоры

8
29
3351

Фаршированный перец "Эксперимент"

42
24
9103

Фаршированный перчик "Сила Польши"

28
23
4524

Овощной булгур с грибами в болгарском перце

Перчики фаршированные с грибами

9
20
6768

Фаршированные перчики и котлеты (для аэрогриля)

9
19
8450

Перец и баклажан фаршированные

17
15
5270

Фаршированный перец с сюрпризом

12
12
6322

Фаршированные перчики от Viperin

11
11
5708

Разноцветные фаршированные перчики с орешками

13
7
2948

Перчик, фаршированный пшеном и куриными грудками

22
7
5631

Показать все варианты рецепта (77)

Попробуйте приготовить вместе

2610

Салат "Маринованные овощи" за 1.5 часа

192
2610
47970

357

Антипасти из болгарского перца

120
357
13664

776

Пирожные со сливочным тоффи и шоколадом

143
776
30905

Комментарии и отзывы

16 февраля 2013 года kukusya78 #

Интересный рецепт, купила сегодня перчики и ищу чтобы готовился не целиком, а половинками, и печень купила 0,5кг, попробуем приготовить.

26 июля 2010 года Janet #

Очень интересно, Юлечка!!!!!

13 февраля 2009 года Алика #

Юльчик, вкуснота обалденная!

++++++
Идею оформления тоже забираю, очень мне понравилась.

13 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье, Ленчик!!!

16 февраля 2009 года Алика #

остальные анимации тут

17 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

7 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

И красиво, и вкусненько!!!!!!!+++++++++++++++++

7 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Катюш!!!!!!!!

6 февраля 2009 года maj4ik #

Юль, вкусняшки-симпатяжки!!!!!!!!++++++

6 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

5 февраля 2009 года Лисенок #

Перчики просто-СМАКОТА!!!+++
Никогда не пробовала с печенью,
бум снимать пробу!

5 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Попробуй Светик!!! Очень вкусно получилось!!!