Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Татьяна28Поваренок 3 уровня

6 февраля 2009, 18:18
7954

Вареники "Оренбуржье"

Предлагаю попробовать нами любимые вареники с сырым картофелем.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Вареники "Оренбуржье"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Вареники "Оренбуржье"»:

Я замесила тесто из двух яиц и стакана кипяченой воды.
Натерла картофель (на комбайне), добавила соль, нарезанный лук, перемешала.
Я еще люблю добавлять черный перец и немного перекрученного свиного сала. Но т. к. ребенок еще маленький, делаю без сала.
Раскатываем тесто.
Лепим вареники.
А можно и так.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе первое обед ужин

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19093/]Вареники "Оренбуржье"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19093/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/10/1040/104047.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники
Предлагаю попробовать нами любимые вареники с сырым картофелем.

Ингредиенты: Тесто пресное, Картофель, Лук репчатый, Соль.
Тэги: второе, первое, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вареники "Оренбуржье"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/10/1040/104047.jpg" alt="Рецепт: Вареники Оренбуржье" title="Рецепт: Вареники Оренбуржье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю попробовать нами любимые вареники с сырым картофелем.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/150/">
          Вареники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вареники "Оренбуржье"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6780">Тесто пресное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/19093/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вареники "Оренбуржье"

Предлагаю попробовать нами любимые вареники с сырым картофелем.

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Вареники

Ингредиенты для «Вареники "Оренбуржье"»:

Картофель Тесто пресное Соль Лук репчатый

Тэги: второе, первое, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

719

Йогуртовый торт с виноградным желе

81
972
17162

Фотографии «Вареники "Оренбуржье"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 апреля 2022 года yugai ludmila65 #

[+4]

Впервые делали вареники с сырым картофелем, нам понравилось, будем повторять. Спасибо за рецепт.

7 апреля 2021 года Helliana #

Такие вареники очень вкусные

, а еще из такой начинки, картошка тертая+сало+лук, я делаю запеканку.

11 февраля 2018 года Tatoana #

Огромное спасибо за рецепт! Мой очень хороший знакомый родом из Оренбурга, так просто замучил меня с этими варениками - именно с сырым картофелем и салом. Уже раз 5 готовила, мне даже на пробу не остается! )))) Но ведь это и есть главная оценка кулинару - когда съедается все под чистую, да еще и добавки требуют! Спасибо!

19 августа 2016 года Pavelia #

Да-да-да! Именно с черным молтым перцем и прокрученным салом!

Очень вкусные вареники, любимы всей нашей семьей. А еще очень вкусно в тертый картофель добавить буквально жменьку сырого мясного фарша, и лучше пожирней, это придает яркий мясной дух своеобразному вкусу этой картофельной начинки. Кстати, на мой вкус, такие вареники нужно обязательно НЕ переварить, иначе теряется весь смак начинки из тертого сырого картофеля.

18 января 2016 года Moonshoko #

вопрос по рецепту

Искала рецепт с сырой картошкой и нашла. Ура! Спасибо Вам. Подскажите, сколько их нужно варить? И нужно ли солить воду?

11 сентября 2011 года Ташикк #

Кстати, я про такие вареники услышала только когда в Оренбург приехала. До этого даже не знала, что можно с сырой картошкой готовить. А еще меня научили в оренбурге по особенному лепить пельмени. Спасибо за рецепт!

11 февраля 2009 года tat70 #

Клёвые варенички!!!

26 февраля 2009 года Татьяна28 # (автор рецепта)

9 февраля 2009 года Natali2607 #

Очень интересненько!!!+++++++

26 февраля 2009 года Татьяна28 # (автор рецепта)

7 февраля 2009 года Пыжик deleted #

обожаю вареники!!! вкуснятина!!!

8 февраля 2009 года Татьяна28 # (автор рецепта)

Спасибо

7 февраля 2009 года мисс #

слышала о такой вкусноте++++++++++++++++

26 февраля 2009 года Татьяна28 # (автор рецепта)

7 февраля 2009 года Ok-i #

Очень вкусные варенички. Мы делаем такие, только картошку мелко-мелко режем. К сожалению делаем очень редко.

Вам много-много ++++++++++++++

8 февраля 2009 года Татьяна28 # (автор рецепта)

Думаю ваши еще вкуснее

9 февраля 2009 года Ok-i #

7 февраля 2009 года eriniya #

Вареники-это всегда хорошо!!!!!!++++++

7 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)

Какие красивые! Один к одному...

+++++++++

8 февраля 2009 года Татьяна28 # (автор рецепта)

Старалась

6 февраля 2009 года Pachita #

Вкуснятинка!!!

6 февраля 2009 года морочковская наталья #

Так делаю, только с картофельным пюре и в него добавляю обжаренный на масле лук и морковку. И красиво и полезно. Мои +++++!!!

6 февраля 2009 года Татьяна28 # (автор рецепта)

А я вот не люблю с пюре

6 февраля 2009 года Tatjana104 #

а картофель сырой протёртый

6 февраля 2009 года Татьяна28 # (автор рецепта)

Да, можно на обычной терке.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вареники "Оренбуржье"

Ингредиенты для «Вареники "Оренбуржье"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вареники "Оренбуржье"»:

Другие варианты рецепта

Вареники "Оренбуржье"

Похожие рецепты

Вареники с мясом и тыквой

Вареники с куриной печенью

Простые вареники с квашеной капустой

Диетические ленивые вареники

Ленивые вареники А-ля Ньокки

Вареники с мясом

Вареники с фасолью "Сказочные"

Вареники с картофелем и квашеной капустой

Вареники с черникой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Торжественный"

Закуска "Пенечки"

Йогуртовый торт с виноградным желе

Фотографии «Вареники "Оренбуржье"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!