Первый раз готовила пирог на сыворотке и теперь ВСЕМ советую это попробовать!! ОЧЕНЬ просто! БЫСТРО! ВКУСНО! ПЫШНО! И таааак НЕЖНО и МНОГО! Ароматы, которыми наполнилась квартира, когда готовился этот пирог, трудно передать словами... А когда мы наконец-то дождались... и отрезали по кусочку этого волшебно-нежного кокосово-клюквенного волшебства... моя диета закончилась в двенадцатом часу ночи с кружкой душистого чая и здоровым куском вкусняшки:) ОСОБЕННО ХОРОШ рецепт для мамочек, которые делают для своих крошек творожок, а сыворотку просто выливают, не зная, КУДА ее можно применить!! ДАВАЙТЕ ПЕЧЬ ПИРОГИ!!!
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 11 февраля 2009, 15:51
- 18782
Кокосово-клюквенный пирог "Осколки совести"
Ингредиенты для «Кокосово-клюквенный пирог "Осколки совести"»:
- Сыворотка — 1 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 150 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Клюква — 1 стак.
- Стружка кокосовая — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахарная пудра (для посыпки)
- Ванилин
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3908.7 ккал |
белки
78.7 г |
жиры
156.4 г |
углеводы
567 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 273.3 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 39.7 г |
Рецепт «Кокосово-клюквенный пирог "Осколки совести"»:
-
Все, что нужно.
Миксером взбиваем до однородного состояния масло, яйца и сахар. -
Добавляем сыворотку и разрыхлитель (тесто на глазах начинает увеличиваться в объеме),
всыпаем ванилинчик и кокосовую стружку.
Размешиваем. -
Теперь постепенно высыпаем муку.
-
В клюкву насыпаем где-то 1 столовую ложку муки и хорошенько встряхиваем миску, чтобы каждая ягодка была в муке.
-
Добавляем клюкву в тесто, хорошо размешиваем.
Форму застилаем бумагой для выпечки, бортики и дно смазываем маслом.
Выкладываем тесто, слегка разравниваем. -
Готовим в разогретой до 200 С духовке около 50 минут (до золотистой корочки и пропекшейся серединки).
-
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой, нарезаем кусочками и наслаждаемся вкусняшкой.
Приятнейшего Вам аппетита! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 мая 2016 года N_Olga_4 #
20 декабря 2015 года Vishnja #
18 декабря 2015 года Светочка-Светланка #
Муки взяла поменьше, чем указано в рецепте, да 2 яйца вместо трёх. Всё остальное без изменений. Нежно, пышно и с кислинкой - чудесно, одним словом!
24 декабря 2015 года Евражка Лапчатая #
25 декабря 2015 года Светочка-Светланка #
25 февраля 2015 года МадамНадин #
23 февраля 2015 года МадамНадин #
23 февраля 2015 года МадамНадин #
4 декабря 2014 года Олюшен #
23 июля 2014 года Fakel veo #
30 июня 2014 года Евражка Лапчатая #
11 ноября 2013 года Олюююша #
3 сентября 2013 года ViktoriyaMama #
1 марта 2013 года Тома Медова #
10 ноября 2012 года Nadiuxaxa #
19 мая 2012 года Malenaru #
19 мая 2012 года Malenaru #
19 мая 2012 года Malenaru #
9 октября 2011 года ASvetun #
14 марта 2010 года Ксюшелла #
Фото прилагается!
30 ноября 2010 года Meotida # (автор рецепта)
24 апреля 2009 года Анютка77 #
Обязательно сделаем!
Хлебушек на сыворотке уже пробовали, теперь пирожок на очереди!+++++++++++
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: