Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов
  • 12 февраля 2009, 20:39
  • 91893

Салат-коктейль

Рецепт: Салат-коктейль

На Поваренке конкурс "Scarlett к 8 Марта".. Думаю, все поварятки будут учавствовать... ) Я в их числе))) В связи с этим... и не только))) хочу угостить вас очень вкусным салатом из морепродуктов... Красиво смотрится на столе... Вкус... остренький... Да чего объяснять... кто не любит морепродукты?)))

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат-коктейль»:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1645.6 ккал 		белки
139.7 г 		жиры
52.5 г 		углеводы
114.6 г
Порции
ккал
548.5 ккал		 белки
46.6 г		 жиры
17.5 г		 углеводы
38.2 г
100 г блюда
ккал
108.3 ккал		 белки
9.2 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
7.5 г

Рецепт «Салат-коктейль»:

  • Ассорти из морепродуктов хорошо промойте... (Может попадаться песок, если в ассорти есть мидии)

  • Выкладываем ассорти в кастюлю... заливаем вином и варим 8 минут... Затем чуть соли... перца... и вливаем сливки...
    довели до кипения.. поварили 2 минуты...

  • С помощью шумовки достаньте морепродукты... а соус пусть еще поварится 5 минут (уварится)..
    Добавьте укроп... если сухой, то сразу... если свежий, в конце

  • Шампиньоны нарежьте

  • И обжарьте на растительном масле..
    Посолите.. поперчите... покрошите зубчик чеснока

  • Смешайте шампиньоны с морепродуктами и оставьте остывать

  • Салат лучше укладывать в стеклянную посуду... я использую для этого широкие стаканы для виски..
    Картофель нарежьте кубиками... Выложим на дно стакана... Посыпем резаной зеленью

  • Сверху выкладываем морепродукты с шампиньонами... И поливаем нашим винным соусом... Украшаем зеленью...
    Салатик готов...
    Я на стол еще ставлю майонез, на всякий случай... но любители испортить салат майонезом находятся редко)))

  • Приятного аппетита)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 8 Марта На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: острый рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат-коктейль
Рецепт: Салат-коктейль

На Поваренке конкурс "Scarlett к 8 Марта".. Думаю, все поварятки будут учавствовать... ) Я в их числе))) В связи с этим... и не только))) хочу угостить вас очень вкусным салатом из морепродуктов... Красиво смотрится на столе... Вкус... остренький... Да чего объяснять... кто не любит морепродукты?)))

Ингредиенты для «Салат-коктейль»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат-коктейль» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
+++++++++как всегда - ВЕЛИКОЛЕПНО!++++++++++++++
Спасибо Дашенька)))))
Спасибо за рецептик. А вопрос: вкус алкоголя чувствуется? А то ни разу ещё не готовила блюд на вине)))
Нет )))не чувствуется совсем))))...Соус очень мягкий немного остренький..но если не знать..то даже не поймешь что он на основе вина)))Спасибо))
красотища-вкуснотища : )))
Спасибо)))))
супер
Спасибо))))
спасибо за ответ. Видимо все дело в соусе.
красиво!
Спасибо))))
А вот у меня возник вопрос: в ассорти, видимо, присутствуют кальмары, и если их варить 10 минут - будут жесткие как подметка. Или я не права?
Кальмары наоборот...если долго варить становятся жесткие...)))) достаточно 10 минут)))Кальмары нельзя переваривать))Спасибо)))Ил вы считаете 10 минут много?...Попробуйте...они в соусе осень мягкие...не заметите ..заметите только вкус...я очень часто делаю этот салат..просто и очень вкусно))Спасибо))
javascript:emoticon(\’\’)javascript:emoticon(\’\’)javascript:emoticon(\’\’)
Спасибо)))
Отличный салат, очень вкусно!!! Удачи !!!
Спасибо Оксанчик)))))
Удачи, удачи и еще раз удачи! Наташа я болею за тебя!
Яночка спасибо)))))
\
Наташик, очень вкусненький салатик!!!++++
Спасибо Натальчик))))
Красиво подан и очень вкусно!!++
Спасибо Викуль )))))))))
Бывает!
Так люблю морепродукты, но не знала, как их готовить Спасибочки!!!
На здоровье))))Рецептов много))))Один из вариантов...Картофель можно заменить на магшо..или горошек..иои рис...или огурец)))В общем на любитела)))Спасибо За отзыв)))
Это тебе спасибо!!!
Ой ...чего это я написала)))вообще то хотела сказать авокадо)))))А что такое "магшо" и откуда взялось...вообще не поняла))))))))))))
Мммм, Натусик, как всегда красотищууууу наделала
Спасибо Леночка)))))
Роскошный салатик, однако! Желаю удачи!!!
Спасибо Иришкин)))И тебе удачи!!!!
Какая прелесть, Натуль!!! удачи на конкурсе! +++++++++++++++++++
Спасибо Майчик))))И тебе удачи!!!!)))))))
а я не участвую .....пока....
Натулечка, супер-салатик!Удачи в конкурсе!!!!
Спасибо Викуль)))))
Обожаю такой салатик.ЖЕЛАЮ ПОБЕДЫ!
Спасибо Огромное)))И Вам удачи)))))))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"
Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"
Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки