Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 14 февраля 2009, 0:27
  • 15837

Ленусин суп

Рецепт: Ленусин суп

Угощала таким супчиком коллега (отсюда и название). Мне понравился, и я решила поделиться с вами. Диетический овощной суп с сыром.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Ленусин суп»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
686 ккал 		белки
58.5 г 		жиры
25.7 г 		углеводы
59.5 г
Порции
ккал
114.3 ккал		 белки
9.8 г		 жиры
4.3 г		 углеводы
9.9 г
100 г блюда
ккал
77.1 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
2.9 г		 углеводы
6.7 г

Рецепт «Ленусин суп»:

На двухлитровую кастрюлю.
В оригинальном рецепте был топинамбур, но если его нет, то можно (если диета позволяет) заменить картофелем.

Так вот, топинамбур, лук, морковь очистить, нарезать и сложить в кастрюлю, залить водой. Когда закипит, посолить. Кипеть 5 мин.
В это время цветную капусту поделить на соцветия и измельчить.
Добавить в наш суп капусту и горошек, дать закипеть.
Плавленные сырки нарезать на кусочки и вводить по частям в суп, постоянно помешивая, до полного растворения сыра.
Перед выключением добавить измельченную зелень.

Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: диета обед первое

Вкусы: сырный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленусин суп
Рецепт: Ленусин суп

Угощала таким супчиком коллега (отсюда и название). Мне понравился, и я решила поделиться с вами. Диетический овощной суп с сыром.

Ингредиенты для «Ленусин суп»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ленусин суп» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ленусю не знаю,но суп уже не первый раз готовлю, отличнейший,спасибо за рецепт!
Спасибо за постоянство. У меня Ленусин суп разросся уже в целое семейство супов-вариаций. Злоупотребляю
Вкусный овощной супчик получился! Горошек был свежезамороженный, лучок немножко поджарила на сковороде, пюрировала суп блендером и уже потом добавила сырок! Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!!!
На здоровье. Рада, что этот рецепт пригодился для создания вашего шедевра. Спасибо за фото.
Шедевра
Спасибо!
очень люблю такие супики с сыром, а топинамбур вообще обожаю. Суп получился вкусный, овощи я чуть притушила в кастрюле(топинамбур, морковь, лук), а потом уже залила и все остальное по рецепту добавила. Спасибо за рецепт!
Я рада, что есть настоящие ценители. Спасибо и на здоровье!
Отличный супчик! И калорий здесь совсем немного получилось (около 35-40кк на 100г при 1,5л воды), даже учитывая сыр. Я брала в ванночках мягкий. А за топинамбур отдельное спасибо!)))
На здоровье. Я тоже в последнее время использую мягкий сыр, с ним удобней.
Люди! подскажите! Как чистить топинамбур? Может быть достаточно тщательно промыть?
Я чистила, как картошку
Спасибо. Однако, это способно отбить всякую охоту выращиать и потреблять!
Большое спасибо! Суп получился отменный, правда с картошкой
И Вам спасибо большое.
Класс! У нас на даче море топинамбура! Обычно в салаты идет или на оладьи, а тут - супчик! Вкусненько наверное! Попробуем!
Пробуйте на здоровье
Спасибо за рецепт, супчик очень вкусный получился, а главное очень понравился ребенку, она даже добавки попросила, что бывает очень редко. Очень легкий и приятный вкус. Я положила топинамбур и картошку 50:50, а капуста была мороженная.Мясной бульон на мой взгляд там будет некстате.
Я рада, что Вашей крохе понравился такой суп. Думаю, легкий куриный бульон его бы не испортил
В следующий раз попробую, а вообще рецепт очень понравился , я его в кулинарную книгу занесла. Быстро, недорого, особенно для тех у кого своя дача, и очень полезно. Кстате, топинамбур полезен диабетикам и там много полезных веществ, так что еще и полезный.Еще раз спасибо.
Да, он как раз для диабетиков
насколько мне известно плавленные сыры - это самый жирный продукт из всех сыров. Я думаю в супчик можно добавить тёртый обычный сыр малокалорийный - лайт. Это конечно будет не так вкусно как с плавленым, но зато действительно диетически.
а насколько мне известно, то как раз плавленные сыры и отличаются меньшим содержанием жиров и калорий, чем тврдые сыры... И если добавить тертый сыр, он не растворится в супе и будет, наверное, не очень...
рецептик суперский но плавленный сыр к сожалению нельзя ни при какой диете
спасибо за коммент. Если вы профессионал, подскажите, как правильно. Нам врач разрешал плавленный сыр...
Это, конечно. явно очень вкусно...Но насчёт "диетический" я что-то сомневаюсь Там же сыр, картофель о__О
А почему бы и не диетичский? Диты ведь разные бывают. И я совсем не имела ввиду диету для похудения...
А какую же тогда диету вы имеете ввиду?)
некоторым людям в силу разных причин рекомендуют ограничить употребление супов на мясном бульоне, мяса, других жирных продуктов животного происхождения, употребляя при этом легкие овощные блюда. Это тоже диета. И, кстати о картофеле. Как я написала в рецепте, в оригинале используется топинамбур, который и для диеты для похудения очень подойдет, а уж если такового не имеется, тогда уж можно и картофелем заменить.
++++++
Спасибо
варю такой супчик,очень нравится мужу и детям.Люблю такие рецепты : все просто ,доступно ,полезно и вкусно! вам спасибочки и +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо огромное, Светланочка! Муж ел (наверное, очень голодный был), а в ребетенка пришлось впихивать, впрочем, как и любую другу пищу
Татьяна,вкусный и лёгкий супчик!!!! И я сырные уважаю!!!!!!!!!
Танюша, спасибо . Да, сырное - это вкусно!
Спасибо, Ярославочка
Очень люблю сырные супчики...да ещё с цв. капусткой...просто чудо!!! ++++++++++
Спасибо. А я люблю супчики с цветной капустой... да еще с сыром...ммммм
Ой, люблю я сырные супчики!!!!!++++++
Да, и я к ним пристрастилась . Спасибо
Замечательный супчик!!! ++++++++++++++
Спасибо, Танюша! Это все ты "виновата": я подсела на сырные супчики после твоего сырного супа с пельменями Спасибо
Значит пора, наоборот делать мне твой пробовать.
Буду очень рада
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"
Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"
Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки