Моей зае-дочке сегодня 1, 5 годика. И так как день не выходной и праздновать не собираемся, то для малявки я делаю просто гречневую кашку на обед. Это, кстати, мой базовый рецепт каш, стараюсь, чтоб домашние мои тоже питались кашами, и чтобы это было вкусно.
Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня
- 16 февраля 2009, 13:39
- 17221
Гречневая каша в сковороде "Для Зайки"
Ингредиенты для «Гречневая каша в сковороде "Для Зайки"»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Мясо (отварное, у меня свинина нежирная, но можно вообще без мяса) — 100 г
- Крупа гречневая — 1 стак.
- Вода — 2,5 стак.
- Соль (по вкусу)
- Специи (сухие грибы, например, или перец, для детей без них)
- Масло растительное — 3-4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1308.9 ккал |
белки
28.6 г |
жиры
45.6 г |
углеводы
156.6 г |
| Порции | |||
| ккал 261.8 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 31.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.9 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Гречневая каша в сковороде "Для Зайки"»:
-
-
Это именинница ела такую же кашу, только рисовую (еще зимой было дело, снеговика кормила)
Все очень просто. Крупную луковицу нарезать кольцами или полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить в растительном масле. Лук должен чуть покоричневеть, а морковь стать мягкой. Затем по желанию добавить нарезанное вареное мясо и снова немного обжарить.
Всыпать стакан гречки и 2 стакана (плюс-минус еще полстакана) воды, дать массе закипеть на большом огне и убавить огонь до минимума. Можно сразу посолить, поперчить и добавить специи по желанию (я для дочки только солю). Тушить под крышкой на очень маленьком огне до готовности. И - приятного аппетита! Кушать можно, как самостоятельное блюдо, а также, как гарнир. А еще подобным образом (с луком и морковью) я делаю - рис круглый, пшено, пшеничную крупу, кукурузную кашу, ячневую и. т. д. , так что вариантов много.
Всыпать стакан гречки и 2 стакана (плюс-минус еще полстакана) воды, дать массе закипеть на большом огне и убавить огонь до минимума. Можно сразу посолить, поперчить и добавить специи по желанию (я для дочки только солю). Тушить под крышкой на очень маленьком огне до готовности. И - приятного аппетита! Кушать можно, как самостоятельное блюдо, а также, как гарнир. А еще подобным образом (с луком и морковью) я делаю - рис круглый, пшено, пшеничную крупу, кукурузную кашу, ячневую и. т. д. , так что вариантов много.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2023 года Спасов Осип #
24 января 2011 года Sikolora #
26 января 2011 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года мисс #
16 февраля 2009 года Anushka #
16 февраля 2009 года pinkflamingo1962 #
16 февраля 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года Helenhel #
16 февраля 2009 года Jaroslava #
16 февраля 2009 года wowan5 #
16 февраля 2009 года Fati deleted #
16 февраля 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года tat70 #
16 февраля 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года bcmonika #
16 февраля 2009 года Алемася #
Класс! Моя мама точно так же делает.
16 февраля 2009 года Юльевна #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: