Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

EtulinoПоваренок 4 уровня

16 февраля 2009, 15:43
28024

Салат Мукачевский

Этот салатик я впервые попробовала в кафешке в г. Мукачево Закарпатской области. Любителям капусты - посвещается!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат Мукачевский»:

Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Лук репчатый (средняя луковица) — 0,5 шт
Колбаса (сырокопченая или варено-копченая) — 100-150 г
Горошек зеленый — 3 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль
Перец черный (по вкусу)
Майонез — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 773.1 ккал	белки 24.6 г	жиры 50.7 г	углеводы 54 г
Порции
ккал 154.6 ккал	белки 4.9 г	жиры 10.1 г	углеводы 10.8 г
100 г блюда
ккал 104.5 ккал	белки 3.3 г	жиры 6.9 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Салат Мукачевский»:

Капусту тоненько нашинковать соломкой
Лук нарезать полукольцами и соединить с капустой
Посолить, поперчить, заправить растительным маслом, уксусом и сахаром. Хорошенько перемешать и оставить на 15-20 минут
Потом добавить нарезанную соломкой колбасу и зеленый горошек. Полить майонезом и перемешать
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска салат овощи капуста

Вкусы: овощной свежий капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19794/]Салат Мукачевский[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19794/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/10/1095/109514.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Этот салатик я впервые попробовала в кафешке в г. Мукачево Закарпатской области. 
Любителям капусты - посвещается!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Лук репчатый, Колбаса, Горошек зеленый, Масло растительное, Уксус, Сахар, Соль, Перец черный, Майонез.
Тэги: закуска, салат, овощи, капуста.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат Мукачевский
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/10/1095/109514.jpg" alt="Рецепт: Салат Мукачевский" title="Рецепт: Салат Мукачевский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салатик я впервые попробовала в кафешке в г. Мукачево Закарпатской области. 
Любителям капусты - посвещается!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат Мукачевский»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/26/">овощи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/36/">капуста</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/19794/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат Мукачевский

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат Мукачевский»:

Капуста белокочанная Лук репчатый Колбаса Горошек зеленый Масло растительное Уксус Сахар Соль Перец черный Майонез

Тэги: закуска, салат, овощи, капуста

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

891

Экспресс-салат из запеченных овощей

70
891
13373

2449

Фотографии «Салат Мукачевский» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 февраля 2009 года Анна-Мария #

Хорош салат тем, что всегда ввесь набор продуктов можно найти в холодильнике.+++++

А как он называется-неважно.

17 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Полностью с Вами согласна!!!

Спасибо за коммент!

16 февраля 2009 года shock #

Классный салатик! ++++++

17 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

16 февраля 2009 года чиполинка #

Очень вкусно!!! +++++++

17 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Благодарю за плюсики!!!

16 февраля 2009 года морочковская наталья #

Капустно-колбасно-просто-вкусный салат!!! Рецепт сразу же слизала, спасибо1 Мои ++++++!!!

17 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

16 февраля 2009 года КолючкА #

отлично+++++++

16 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Мерси за плюсы!!!

16 февраля 2009 года Виталия #

Вкусный салатик и простой.+++++++

16 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Спасибо!!!

16 февраля 2009 года Lzaika45 #

Я великий любитель капусты! это салат для меня!!!!

url=http://smiles.33b.ru/smile.68479.html][/url]

16 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Тогда хрустите на здоровье!!!

16 февраля 2009 года Улитыч #

Я любитель капусты!Делала такой,почти,но с майонезом.Теперь попробую с маслом!Вкуснятина!!!Спасибо!

16 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Благодарю за коммент!

16 февраля 2009 года IR4IK #

вкусняшка

16 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Спасибо!!!

16 февраля 2009 года Aprelia #

Это по мне

Люблю все! +++

16 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Люблю поесть, но больше - вкусно поесть!

16 февраля 2009 года irusja #

16 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

16 февраля 2009 года Косой #

КАПУСТААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

16 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

16 февраля 2009 года Алемася #

Ой, так интересно, а у нас «Аппетитный». Вкусно!

16 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Тоже достойное название для салатика!

16 февраля 2009 года Алемася #

А по своим качествам он такой и есть!

18 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Я уж тут думала переименовать салат на "Аппетитный Днестр по-мукачевски", но для скромного капустного салатика это уж слишком круто

18 февраля 2009 года Алемася #

Да, забавно получается. А вообще-то, почему скромный, вполне даже вкусный. И вообще, я давно заметила, что одно и тоже блюдо в разных городах называется по-разному, а раз все его знают и готовят, значит оно действительно достойное.
Меня зовут Лена.

18 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Полностью согласна с тобой!
Я тоже Лена!

Будем знакомы!

18 февраля 2009 года Алемася #

Вот и замечательно!

16 февраля 2009 года Барби #

Салатик превосходный!

16 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Премного благодарна за отзыв!

16 февраля 2009 года tat70 #

Отличный салат! У нас он числится как "Днестровкий"!!!! Ну как не назови-вкус отменный!!!!

16 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Это точно!

16 февраля 2009 года korica #

+++++++++++!!!

16 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Спасибо!

16 февраля 2009 года Jaroslava #

Вкусненько.

16 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Во-во, примерно такой тазик я вчера и слопала!

16 февраля 2009 года ИльЯнКа13 #

Вкусненько!!!!!!

16 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Благодарю!

16 февраля 2009 года таха #

Я готовлю точно такой,только лук мариную отдельно,а в саму капусту уксус не лью.Очень любим этот салатик!Вкусно!

16 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Спасибо за комент!

Я в следующий раз тоже попробую один лук замариновать!

16 февраля 2009 года randy #

Салатик простой, но вкусный. У нас называется "Днестр"

16 февраля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Ага, точно! Под таким названием я его встречала и в Киеве. Но решила все-таки оставить его "Мукачевским", т.к. нашла его именно под этим названием в своей книге "Закарпатські народні страви".

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат Мукачевский

Ингредиенты для «Салат Мукачевский»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат Мукачевский»:

Похожие рецепты

Скандинавский салат из свежих огурцов

Салат Цветной-цветной

Салат "Витаминный"

Салат из цветной капусты

Салат "Весенние витамины"

Салат "Емеля"

Салат "Чемпион"

Овощной соблазн

Салат-гарнир со стручковой фасолью

Попробуйте приготовить вместе

Экспресс-салат из запеченных овощей

Гратен из баклажанов

Куриный рулет с оливками

Фотографии «Салат Мукачевский» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом V535 "Делта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!