« Рыба под грибным соусом

Плов с кальмаром "жареный" »

Клюковка

Вкусы: кисло-сладкий

Тэги: алкоголь настойка

26 февраля 2009, 15:07

опубликовал

	Оksy
	Уровень:
	Отзывы: +193 0

Категория: Напитки -> Алкогольные -> Легкий алкоголь

Предназначение:
На обед
На праздничный стол
На ужин

Описание: Вообще-то я предпочитаю некрепкие напитки. Но всякие настойки и ликерчики - это по мне. Поэтому, когда увидела этот рецепт, не удержалась и приготовила. Вкусно очень! Не сочтите за антирекламу, но, по сравнению с этой клюковкой, "Nemiroff" отдыхает.

[просмотров - 29765]

Ингредиенты для "Клюковка"

Клюква (свежая) — 300-350 г
Вода (кипяток) — 0,5 стак.
Водка (1 бутылка) — 0,7 мл
Сахар — 1 стак.

Рецепт "Клюковка"

Клюкву обдать кипятком и растереть.

В полученную кашицу вылить бутылку водки и дать немного постоять (около часа).

Затем смесь процедить и мякоть протереть через сито. Можно отжать через марлю.

Добавить стакан сахара и 1/2 стакана кипятка. Перемешать и оставить на сутки. Можно и дольше, но у меня были гости, так что мы ждать не стали:)
Напиток очень вкусный, легко пьется, ведь наличие клюквенного сока и воды снижает градус. Мне очень понравилось!!!

Приятного распития!

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/20573/]Клюковка[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/20573/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/11/1155/115561.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Алкогольные -> Легкий алкоголь
Вообще-то я предпочитаю некрепкие напитки. Но всякие настойки и ликерчики - это по мне. Поэтому, когда увидела этот рецепт, не удержалась и приготовила. Вкусно очень! Не сочтите за антирекламу, но, по сравнению с этой клюковкой, "Nemiroff" отдыхает.

Ингредиенты: Клюква, Вода, Водка, Сахар. 
Тэги: алкоголь, настойка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/20573/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Клюковка" src="http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/11/1155/115561.jpg"/></a>
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/20573/">Клюковка</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Вообще-то я предпочитаю некрепкие напитки. Но всякие настойки и ликерчики - это по мне. Поэтому, когда увидела этот рецепт, не удержалась и приготовила. Вкусно очень! Не сочтите за антирекламу, но, по сравнению с этой клюковкой, "Nemiroff" отдыхает.</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/19">Напитки</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/20">Алкогольные</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/96">Легкий алкоголь</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong> 
<a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/20573/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

Я не пойму зачем с водой мешать ? вы же настойку делаете ! Народ ы хоть понимаете что такое настойка и что такое наливка !!! Вот как правильно 1)литровую банку клюквы высыпаем в трех литровый бутыль 2) заливаем хорошим самогоном . 3) на любителя сахар по вкусу !. 4) настаиваем четыре месяца ! 5) после четырех месяцев убираем клюкву . 5) фильтруем через марлю остатки и даем недельку постоять .

8 октября 2012 года | Оksy # +1

Вообще-то это не настойка и не наливка, это алкогольный напиток быстрого приготовления (в отличие от настойки). А то, что Вы описали - делается долго, я предпочитаю в таком варианте не клюкву, а черную смородину, туда даже сахар добавлять не надо.

27 декабря 2011 года | Лисса Блонд # 0

Какая вкусняшка! На Новый Год!!!

27 декабря 2011 года | Оksy # 0

да, еще можно успеть приготовить!

24 декабря 2011 года | Огород38 # 0

Спасибо за рецептик! К празднику самое то!

27 декабря 2011 года | Оksy # 0

да, за праздничным столом улетает только так.

10 августа 2011 года | Княжна-Джулия # +1

Я ещё зимой делала,а сейчас только отчиталась

10 августа 2011 года | Оksy # 0

А!!! Тогда ясно!

9 августа 2011 года | Княжна-Джулия # +1

Ну что сказать- клюковка вышла чудесная,"Nemiroff" действительно отдыхает.Класс!!!!

9 августа 2011 года | Оksy # 0

Очень рада, что понравилась Вам клюковка! А у Вас уже клюква есть в продаже?

12 мая 2011 года | zlatka # +1

Клюковка вышла просто нямочкой.. как раз на мой вкус - в меру кисленькая, не приторно-сладкая... Пилась очень легко и приятно.. Голова утром была ясная, а ум светлый

13 мая 2011 года | Оksy # 0

О! Я очень рада, что клюковка удалась!

8 мая 2011 года | zlatka # +1

Забрала в КК давно, а вот сейчас подвернулась клюква.. к случаю.. Сделала.. И как теперь набраться терпения на целые сутки?...

Спасибо за рецепт!!!

28 сентября 2010 года | Оксанка82 # +1

Спасибо идею! Из замороженной ягоды получился отличный напиток.

28 сентября 2010 года | Оksy # 0

Очень рада, что понравилось!

18 мая 2010 года | ирина66 # 0

хороший рецептик!Я пробовала только со спиртом.

18 мая 2010 года | Оksy # 0

Со спиртом покрепче получается напиток, но уверена, что пьется также легко!

23 февраля 2010 года | Faygala # 0

Спасибо за рецептик.....очень пригодится на праздниках)))

23 февраля 2010 года | Оksy # 0

Не за что!

9 февраля 2010 года | shalun # 0

Сделала клюковку, все гости были в восторге. Спасибо большое за рецепт.

9 февраля 2010 года | Оksy # 0

Спасибо Вам за отзыв! Рада, что гости оценили!

9 февраля 2010 года | shalun # 0

Сделала клюковку, все гости были в восторге. Спасибо большое за рецепт.

4 января 2010 года | роксалана # 0

Рецепт супер! Сделала, все были В восторге!!!

12 января 2010 года | Оksy # 0

О, да! Мои гости тоже всегда в восторге от этого напитка!

24 декабря 2009 года | Оля-ля-ля # 0

Спасибо огромное за рецепт!! Сделали, муж заказал вторую порцию...

24 декабря 2009 года | Оksy # 0

У меня было также! После пробной порции, потом несколько раз подряд повторно делала!

22 ноября 2009 года | Druidess # 0

Как раз свекровь клюкву купила ))) К Новому году товсь, пли! ))))

23 ноября 2009 года | Оksy # 0

Уверена, что все оценят эту клюковку! Пьется просто чудесно! Особенно женщины ее уважают!

24 ноября 2009 года | shalun # 0

Подскажите можно ли использовать мороженую клюкву?

25 ноября 2009 года | Оksy # 0

У нас почти круглый год продают свежую, поэтому я с мороженой не экспериментировала. Но думаю, что можно, она при размораживании не теряет своих свойств, значит, должно быть и с мороженой нормально.

15 октября 2009 года | Наталья супермама # 0

Скажите а сколько она может простаять?

15 октября 2009 года | Оksy # 0

Затрудняюсь ответить, я готовлю ее накануне каких-либо событий и ровно столько, сколько планируем пить

надолго еще она не задерживалась у нас!

9 октября 2009 года | К-а-т-и # 0

я думаю можно, если все в разумных пределах

.Это ведь хорошая компания,хороший напиток, хорошее настроение - сплошной позитив

9 октября 2009 года | Оksy # 0

Ну, если в таком ракурсе, то ДА!

8 октября 2009 года | К-а-т-и # 0

Спасибо за рецепт!

8 октября 2009 года | Оksy # 0

На здоровье, если к этому рецепту можно применить такую формулировку!

1 октября 2009 года | Мадам А # 0

Вау!

1 октября 2009 года | Оksy # 0

29 сентября 2009 года | Цветик@ # 0

спасибо, значит клюковку можно делать круглый год.

29 сентября 2009 года | Оksy # 0

Совершенно верно!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Клюковка

Комментарии: