Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

dog-roseПоваренок 8 уровня

7 марта 2009, 11:59
279693

Монастырская коврижка постная

Коврижка получается очень вкусная, и еще никто не догадался, что она постная…

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Монастырская коврижка постная»:

Сахар (можно уменьшить количество) — 1 стак.
Масло растительное (рафинированное) — 0,5 стак.
Орехи грецкие — 0,5 стак.
Сухофрукты (или цукаты) — 0,5 стак.
Сок яблочный (я обычно заменяю крепким несладким чаем) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Сок лимонный (можно уксус) — 1 ст. л.
Корица (по вкусу)
Соль (щепотка)
Ванилин

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2125.7 ккал	белки 29.6 г	жиры 3.8 г	углеводы 497.6 г
100 г блюда
ккал 262.4 ккал	белки 3.7 г	жиры 0.5 г	углеводы 61.4 г

Рецепт «Монастырская коврижка постная»:

Берем любые орехи или сухофрукты.
Перемалываем их (можно орехи поломать, а сухофрукты нарезать).
И готовим тесто. Сахар и масло смешиваем, добавляем орехи и сухофрукты, яблочный сок (или холодный чай), соль, соду (погашенную лимонным соком или уксусом), ванилин, корицу. Все хорошо перемешиваем. Всыпаем муку, замешиваем тесто. Выкладываем в смазанную маслом форму.
Выпекаем минут 50–60. При желании можно разрезать на два коржика и прослоить любым вареньем или джемом, но и так очень вкусно.
Коврижка быстро черствеет, поэтому хранить нужно в закрытой посуде. Приятного аппетита!

Примечание. Из отзывов к рецепту оказалось, что многим 1 стакан сахара кажется слишком много. В таком случае количество можно уменьшить до 0,25 стакана.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4450

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: ужин выпечка обед пост десерт

Вкусы: сладкий пряный коричный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21128/]Монастырская коврижка постная[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21128/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/07/474935_21891-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Коврижка получается очень вкусная, и еще никто не догадался, что она постная…

Ингредиенты: Сахар, Масло растительное, Орехи грецкие, Сухофрукты, Сок яблочный, Мука пшеничная, Сода, Сок лимонный, Корица, Соль, Ванилин.
Тэги: ужин, выпечка, обед, пост, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Монастырская коврижка постная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/07/474935_21891-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Монастырская коврижка постная" title="Рецепт: Монастырская коврижка постная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Коврижка получается очень вкусная, и еще никто не догадался, что она постная…</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Монастырская коврижка постная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1728">Сухофрукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2408">Сок яблочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21128/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Монастырская коврижка постная

Коврижка получается очень вкусная, и еще никто не догадался, что она постная…

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Монастырская коврижка постная»:

Сахар Масло растительное Орехи грецкие Сухофрукты Сок яблочный Мука пшеничная Сода Сок лимонный Корица Соль Ванилин

Тэги: ужин, выпечка, обед, пост, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Монастырская коврижка постная» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 марта 2009 года Lzaika45 #

Ириша! Просто прелесть!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

9 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ларочка, спасибо!

9 марта 2009 года Иришка #

Замечательный рецепт!

9 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам!

8 марта 2009 года tat70 #

Хорошая коврижка!!! Рецептик прелесть!!!+++++++++

9 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да, Танюшка! Ну, давай... еще успеваем...

8 марта 2009 года Подсолнушек #

Замечательная коврижка,главное вовремя,спасибо и с праздничком!

8 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо и тоже с праздничком! Счастья и удачи!!!

8 марта 2009 года Лисенок #

Ирочка,замечательная коврижка!!!+++

8 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да... спасибо, Светочка! Хороший рецепт, всегда выручает

8 марта 2009 года mishiel #

Ирочка, молодец, как всегда! Я тоже собиралась подобную печь. Вкуснятина!

8 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Аллочка, спасибо! А я не собиралась, у меня как-то спонтанно вышло...

7 марта 2009 года Лейла #

ЧУДЕСНАЯ НА ВИД,ВКУСНАЯ.Молодчина Ирочка.

+++++++++++

8 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Лейлочка!

Всегда ты похвалишь и доброе слово найдешь!

7 марта 2009 года татра #

Отличная коврижка!Ирочка+++++

8 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Танюша, спасибо! С наступающим!!!

7 марта 2009 года Татуша #

Ирунчик класс! В четверг делала похожую, добавляла еще мед и кофе, пропитала персиковым компотом и проложила коржи персиками...мамуля увидела и в ужасе: "мы же на посту, какие могут быть торты!!!"

завтра, на праздник сделаю с какао и ананасовым компотом...+++++++

7 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Танюша, согласись, что и совсем постная выпечка может быть очень вкусной! Завтра сделаешь - выкладывай, представляю уже, какая вкуснятина будет. А с медом я ничего не делаю, так как у нас на него аллергия в семье. Поэтому многие прекрасные рецепты вынуждены пролетать мимо меня... точнее, я мимо них

Спасибо, рада, что понравился рецептик

7 марта 2009 года Татуша #

Я делала по рецепту Светланы (Lana66), но фрукты правда мое новшество, так что я не буду "масло маслянное" выставлять, лучше завтра в твой рецепт добавлю фото

.....а коврижка улетная получается....жалко, что мед не едите- хорошая вещь....

8 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Танюша, буду ждать - уж очень хочется посмотреть, заинтриговала!

8 марта 2009 года Татуша #

Ой, я тебя не узнала

прикольная аватарка!!!!

8 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да... это Картман

8 марта 2009 года Татуша #

Ирунчик, прости родная!!! Только вспомнила, что надо коврижку вставить....вот такое неказистое фото, зато вкусняткааааааа!!!!!!

8 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ничего себе неказисто! Я сейчас минут пять рассматривала и думала, как люди украшать умеют - я сама только пудрой способна посыпать... А уж что вкуснятина - это видно! Танюша, спасибо!

8 марта 2009 года Татуша #

Да прекрати, где персики, там корж сломался....и вокруг пришлось кокосовой стружкой посыпать

то есть пожертвовать.....

8 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Если бы не написала, я бы не заметила... а в итоге вон какая красота получилась - фрукты, припорошенные снегом... прямо символ ранней весны!

8 марта 2009 года Татуша #

ничего себе ты наговорила.........про красоту....про снег....

че в Питере...как со снегом????

8 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

У нас сейчас прямо весна - дни такие солнечные, чудесные! Температура около нуля, но для нас это нормально сейчас. Снег уже раз десять таял и подмерзал... уже практически ничего не осталось

7 марта 2009 года Yuli #

Ириша,классная коврижка!!!!Оказывается и в пост можно побаловать себя такой вкуснятиной!

7 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Можно, Юльчик, даже нужно! Спасибо!

7 марта 2009 года Natali2607 #

Иришка, вкусняшная коврижка!!!!!! Молодчинка!!!!!!++++

7 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Наташенька, спасибо! Приятно-то как!

7 марта 2009 года Natali2607 #

8 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

7 марта 2009 года Мэрри #

Отличный рецепт!Вам+++Спасибо !!

7 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

И Вам большое спасибо!

7 марта 2009 года Sve-tik23 #

Замечательная коврижка!!!

Забрала, буду печь вкусняшку!

7 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Спасибо за коммент!

7 марта 2009 года Murliska #

вкусненькая

7 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да... спасибо!

7 марта 2009 года Равиля deleted #

Иришкин, какую вкусноту приготовила

7 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Равилечка, спасибо!

7 марта 2009 года Елена 313 #

Ой, это так вкусно, сочетание вкуса яблок, сухофруктов и корицы - это что-то!!!

7 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да, вкусно

Спасибо Вам большое!

7 марта 2009 года mila87 #

Ирин...просто супер...а разрезик...ммм...

7 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Милочка, спасибо большое!

Да, разрезик хорошо получился... странно, без яиц, без всего, а всегда так хорошо поднимается...

7 марта 2009 года makaroshka #

Какой замечательный рецепт! Особенно для таких любителей выпечки как я, прекрасное решение в Пост

Огромное спасибо, обязательно приготовлю!!!

+++++++++++++++

7 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Готовьте на здоровье - большое Вам спасибо!

7 марта 2009 года Дорис #

Ирочка, супер!

7 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да, и правда отличный рецепт. Я его часто использую, особенно, когда яиц нет, и идти за ними лень или некогда.

Спасибо, Катюша!

12 марта 2009 года Дорис #

Ты сменила имидж! Прикольненько! Большое тебе спасибо за приятные отзывы!

13 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да, Катюша, давно хотела, но руки не доходили... А спасибо не за что - пишу, что думаю

7 марта 2009 года мисс #

интересно+++

7 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Действительно интересный рецепт, я читала, что и правда монастырский. Спасибо, Светочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Монастырская коврижка постная

Ингредиенты для «Монастырская коврижка постная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Монастырская коврижка постная»:

Похожие рецепты

Слоеная ватрушка с карамельным яблоком

Постные картофельные лепешки с зеленью

Тесто для вафель с салатом, перцем, сыром и миндалем

Печенье "Уши Амана"

Крендели «А-ля сушки»

Ватрушка с творогом

Яичные корзинки

Апельсиновый чизкейк

Фаршированные яйца в тесте

Фотографии «Монастырская коврижка постная» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!