Это блюдо гармонично сочетает в себе вкус и пользу. Во время Великого Поста мясо находится под строжайшим запретом. Грибы же, как раз, благодаря своим высоким энергопитательным качествам вполне могут заменить в рационе человека мясо. Сочные помидоры, обжаренный золотистый рис, хрустящие опята, приправа карри - вот что придает этому блюду неповторимый аромат и вкус. Мы с семьей решили, что это блюдо может не только принять участие в конкурсе "Постимся с Moulinex", но и будет постоянным гостем на нашем столе.
YuliПоваренок 5 уровня
- 12 марта 2009, 20:26
- 21464
Плов "Грибной дождь"
Ингредиенты для «Плов "Грибной дождь"»:
- Карри
- Зелень
- Морковь — 1 шт
- Сок лимонный
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Рис (длиннозерный) — 200 г
- Грибы (свежие либо свежемороженые, у меня опята) — 200 г
- Масло растительное
- Соль (+перец по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
713.4 ккал |
белки
24.9 г |
жиры
7.2 г |
углеводы
139.3 г |
| Порции | |||
| ккал 178.4 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 34.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.3 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 17.6 г |
Рецепт «Плов "Грибной дождь"»:
-
Свeжемороженые опята (либо другие грибы, можно свежие) обжарить на растительном масле до полуготовности.
-
Помидоры нарезать кружочками.
-
Лук - кольцами или полукольцами.
-
Морковь - кубиками.
-
Добавить овощи в грибы, посолить, поперчить, добавить приправу карри и на медленном огне довести до полуготовности.
-
Рис слегка поджарить на растительном масле, сбрызнуть его лимонным соком, добавить 400 мл горячей подсоленной воды и варить до готовности.
-
Смешать готовый рис с грибами и потомить еще некоторое время.
Готовое блюдо подать к столу сразу, добавив при этом зелень.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2017 года fialkaXY #
23 декабря 2013 года lagoon #
29 ноября 2012 года Аэлена #
5 марта 2012 года Nadzeya80 #
1 марта 2011 года АннушкаО #
24 февраля 2010 года наташа лучко #
24 февраля 2010 года Yuli # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Cubete #
26 марта 2009 года Фрося Педалькина #
и за фото +++++
26 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
23 марта 2009 года tatka555 deleted #
23 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
22 марта 2009 года Pachita #
22 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 марта 2009 года лана7386 #
21 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Silverina1 #
Удачи на конкурсе!
21 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
20 марта 2009 года кицуня #
20 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Lacoste #
17 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
15 марта 2009 года dog-rose # (модератор)
15 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
14 марта 2009 года tat70 #
14 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Елена Андреевна #
14 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Дорис #
13 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
13 марта 2009 года татра #
13 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
13 марта 2009 года чиполинка #
Соберу все постные рецептики и никакого мяса и буду стройной,красивой и здоровой!!!
13 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
13 марта 2009 года чиполинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: