Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

Silverina1Поваренок 8 уровня

17 марта 2009, 14:37
36523

Печенье "Минутка" от Ляночки

Думаю, многие в детстве ели такое печенье, и в кондитерских оно продавалось, и в магазинах, да и сами пекли частенько. Предлагаю вспомнить детство и приготовить это чудесное рассыпчатое печенье...

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Минутка" от Ляночки»:

Соль (щепотка)
Водка — 2 ст. л.
Уксус — 1 ч. л.
Вода — 3/4 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Маргарин — 250 г
Повидло (по необходимости)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2517.3 ккал	белки 29.4 г	жиры 153.8 г	углеводы 240.4 г
100 г блюда
ккал 183.7 ккал	белки 2.1 г	жиры 11.2 г	углеводы 17.5 г

Рецепт «Печенье "Минутка" от Ляночки»:

Муку соединить с размягченным маргарином и растереть до однородной массы.
Уксус развести в воде.
В муку добавить воду, соль, водку.
Замесить тесто.

Разделить тесто на несколько частей и убрать в морозильник на 15-20 минут.
Затем каждую часть раскатать толщиной в 0,5 см, нарезать на квадраты 3x3 см.

На серединку каждого квадратика укладываем начинку. Я кладу яблочные или грушевые дольки из варенья, получается очень вкусно.
Противоположные края защипaть.

Выложить на смазанный противень и выпекать при 200 градусах до золотистого цвета.
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.

Я обычно делаю тесто на стандартной пачке маргарина, 200 гр, но воды тогда добавляю меньше.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21811/]Печенье "Минутка" от Ляночки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21811/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1252/125245.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Думаю, многие в детстве ели такое печенье, и в кондитерских оно продавалось, и в магазинах, да и сами пекли частенько. 
Предлагаю вспомнить детство и приготовить это чудесное рассыпчатое печенье...

Ингредиенты: Соль, Водка, Уксус, Вода, Мука пшеничная, Маргарин, Повидло.
Тэги: десерт, печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Минутка" от Ляночки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1252/125245.jpg" alt="Рецепт: Печенье Минутка от Ляночки" title="Рецепт: Печенье Минутка от Ляночки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Думаю, многие в детстве ели такое печенье, и в кондитерских оно продавалось, и в магазинах, да и сами пекли частенько. 
Предлагаю вспомнить детство и приготовить это чудесное рассыпчатое печенье...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Минутка" от Ляночки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5299">Повидло</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21811/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Минутка" от Ляночки

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Минутка" от Ляночки»:

Соль Водка Уксус Вода Мука пшеничная Маргарин Повидло

Тэги: десерт, печенье

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1937

Печенье "Ляля в одеяле"

239
1937
103603

Комментарии и отзывы

10 апреля 2021 года podenkova 83 #

Очень много воды 150 мл

1 декабря 2019 года Кучерова Ирина #

вопрос по рецепту

Прочитала все комментарии, ни у кого не возникло вопроса, видимо я одна "особо одаренная"

Скажите пожалуйста, а уксус 9% или эссенция?

1 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Вы сами и ответили на свой вопрос, уксус - это уксус, а эссенция - это эссенция)
Берите 6 или 9%

9 февраля 2018 года ms olya1226 #

вкуснота!!

9 февраля 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю!

21 ноября 2016 года yuvl #

Какая вкусняка, точно как из магаза получились, только в разы лучше, у меня от такого покупного изжога, а эти отличненько усвоились, а "минутка", наверное потому что съедаются за минутку, спасибо за рецепт!

26 ноября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!)

24 октября 2016 года a shvedova77 #

вопрос по рецепту

Прикольные печеньки, очень аппетитные, а точно квадраты 3*3 нужно разрезать, совсем малюськи, в них мне кажется и начинку из пипетки надо добавлять...

24 октября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

Да, это я что-то наврала

Побольше надо))

25 октября 2016 года a shvedova77 #

14 ноября 2014 года Darker #

Знаю похожий рецепт только без водки и уксуса, надо попробовать ваш вариант

16 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Попробуйте для сравнения ))

11 апреля 2011 года Хамелион #

огромное спасибо за такой рецепт!

Муж давно просил такие печенки, вот на выходных сделала на пробу. Улетело за 20мин.Наконец-то муж сказал " Это ОНО" !
Действительно "Минутка" и в готовке и в поедании

11 апреля 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!

У этого печенья действительно тот самый вкус ))) Я очень рада, что и Вам и Вашему мужу оно понравилось

Готовьте с удовольствием!

14 июня 2010 года Кулинич Ирина #

Скажите, а печенье мягкое получается?

15 июня 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

ну это же песочное тесто, не бисквитное. Рассыпчатое не твердое, но и не мягкое печенье

19 мая 2010 года inna_2107 #

21 мая 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

10 марта 2010 года m_Olesia #

другие картинки смотри здесь

13 марта 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо

23 октября 2009 года Meistre #

Да действительно вспомнила детство и большое вам спасибо за это Ляночка. Просто, вкусно и с любым джемом

9 ноября 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибо большое

детство всегда приятно вспомнить... ))))

1 мая 2009 года mama-mouse #

Пасибушки за рецептик

4 мая 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

на здоровьичко! ))

19 марта 2009 года Алика #

Вкусняшки какие!!!

+++++

19 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибо!