• 19 марта 2009, 12:00
  • 21405

Торт "Малина со сливками"

Рецепт: Торт Малина со сливками

Торт заливной. Я люблю такие делать. Очень вкусный и не сложный в приготовлении. Малину я брала замороженную, а в сезон делаю из свежей)Украшала взбитыми сливками. Что может быть вкусней малины со взбитыми сливками?))

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Малина со сливками"»:

Тесто

Крем

Украшение

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6159.5 ккал
белки
70.6 г
жиры
234.4 г
углеводы
935.6 г
100 г блюда
ккал
294.7 ккал
белки
3.4 г
жиры
11.2 г
углеводы
44.8 г

Рецепт «Торт "Малина со сливками"»:

  • Делаем тесто. Разотрите желтки сахаром до бела. Муку смешайте с крахмалом. Затем хорошо перемешайте с желтками. Белки взбейте в пену, введите в тесто

  • Я выпекала два небольших бисквита, чтобы рулетики были не толстые. Вы можете выпечь один, затем разрезать и скрутить два рулета. Итак... тесто выливаем на противень, запекаем 8-10 минут при температуре 200. Затем перекладываем на влажную салфетку и, пока горячий, промазываем малиновым вареньем.

  • Заворачиваем рулетом, заматываем в пленку, убираем в холодное место до полного остывания

  • Малину с сахаром пропустим через мясорубку или комбайн

  • Желатин предварительно замочите в холодной воде. Нагреваем малину с сахаром, доводим до кипения, притушим огонь, проварим 2 минуты, затем растворите в малине желатин, оставьте в стороне, чтобы остыло

  • Сливки взбейте. Затем понемногу вводим малину, перемешивая.

  • Салатницу застелем пленкой. Рулет режем на на кусочки примерно 1 см толщиной и выкладываем им дно салатницы

  • Сверху заливку затем уберите на часик в холодное место. Затем оставшимся рулетом выкладымаем сверху. Это будет основание торта. И убираем в холодильник до полного застывания

  • Затем переворачиваем торт на блюдо. Взбиваем сливки (Взбиваем минут 10 пока масса не станет плотной и не будет хорошо держать форму) И с помощью кондитерского шприца украшаем по желанию.

Приятного Аппетита!!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Малина со сливками"
Рецепт: Торт Малина со сливками

Торт заливной. Я люблю такие делать. Очень вкусный и не сложный в приготовлении. Малину я брала замороженную, а в сезон делаю из свежей)Украшала взбитыми сливками. Что может быть вкусней малины со взбитыми сливками?))

Ингредиенты для «Торт "Малина со сливками"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
красивый тортик!!!
очень вкусный и эффектный торт, спасибо за рецепт
На здоровье)))
Прекрасный рецептик,спасибо!!!
Спасибо)))
а у меня почему-то , если малину на комбайне перекручиваю - получается много неприятных косточек .Вы с этим как боретесь?
Да как то никак)))Они не портят)))
Скорей бы у нас лето наступило... малинка, клубничка... А то слюнки так и текут
Это точно))у нас то конечно все это пораньше..а так я замороженную покупаю))ароматная..витаминчики сохраняются))))
Интересный легкий вариант,спасибо!
Только такой вопрос...а зачем ягоды проваривать?Я сделала с сырыми,и тоже нормально.
У меня было много сиропа..совсем чуть чуть поварила ,что бы сливки загустели))))
Спасибо)))
Наташенька! Я всегда восхищаюсь Вашим талантом! И все, что я делала по Вашим рецептам - это просто фантастика!Потом принимаю благодарности по телефону от всех, кому улыбнулось попробовать эту вкусноту! Эти благодарности Вам, дорогая, за то, что делитесь с нами!
Спасибо Вам огромное за добрые слова)))Так приятно))))Очень приятно что рецепты нравятся ))))Значит буду и дальше продолжать..показавать рецепты)))
Торт получился очень-очень... вкусным!
Получайте фотку!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за фотку))и за отзыв)))Я вчера уже фотку увидела..незнала кому сказать спасибо)))Очень рада что понравился)))))
Шикарный торт!!!
Галочка спасибо)))И отдельное спасибо за отзыв))))
Это просто сказка.
Спасибо))))
Обалдеть!!!!+++наташ, у тебя столько шикарных тортов!!!! Вот у твоих домочадцев сладкая жизнь!
Это точно Оксаночка..через день готовлю..но стараюсь готовить так что бы теста не очень много было))))более легке тортики получаются))))Спасибо))
Сорьки, в предыдущем комменте описка, имя с маленькой буквы, не обижайся! Тортики через день и при всем при этом дочь такая стройная. Думаю, ей трудно устоять! Сама - то ты себя в руках держишь, наверное!
)))Да ничего...Все держим)))Я поэтому и говорю..Стараюсь печь что бы в торте теста было поменьше)))))+ Ролики(Катаемся) почти каждый день))))
Молодцы какие! А мы с мужем уже второй год пытаемся начать бегать по утрам. И все отмазки находятся, то дождь-лужи-мокро, то снег-лед-скользко, то жара.....А одной бегать как-то скучно
))))Я бегала до этого...а вот ролики попробовала...Очень понравилось..сама подсела..и мужа подсадила на них))))))Так как погода хорошая..мы на роликах...хорошо что здесь круглый год можно кататься)))))
Молодцы!!!!!!
Просто сказочно красивый тортик, супер!!!!+++++++
Спасибо)))
Хочу,хочу,хочу такую вкуснятинку!!
Спасибо Танюш))))
Смотрится сногсшибательно!
И очень вкусно))))Спасибо)))
Наташенька, тортик сказочный!
Спасибо Алёнушка)))
Вау.... И Вкусно и красиво! Много и много +++
Спасибо)))))
Красивенная вкуснотища!!!
Спасибо Танюшкин)))
Наташа, симпатичный и вкусный тортик получился +++++++
Спасибо Леночка))))
красота!!!не смогла пройти мимо такого рецепта.
Спасибо))))
Тортик просто супер!
Спасибо Светик))))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки