Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 19 марта 2009, 14:13
  • 1309454

Морковь по-корейски от Ляночки

Рецепт: Морковь по-корейски от Ляночки

Корейскую морковку я обожаю. Много пробовала разных рецептов, сложных и простых, но в конце концов, остановилась на этом и готовлю теперь только по нему. Он очень простой и занимает минимум времени.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Морковь по-корейски от Ляночки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1353.6 ккал 		белки
14.3 г 		жиры
81 г 		углеводы
146.6 г
100 г блюда
ккал
108.3 ккал		 белки
1.1 г		 жиры
6.5 г		 углеводы
11.7 г

Рецепт «Морковь по-корейски от Ляночки»:

  • Морковь очистить и натереть на "корейской" терке.

  • Добавить соль, сахар, молотый кориандр и молотый черный перец.
    Если любите острую морковь, добавьте молотый красный жгучий перец или молотый чили.
    Тщательно перемешать.

  • Отмерить 100 мл растительного масла.
    Добавить к моркови винный или яблочный уксус, 4-5 ст. л.
    Если такого уксуса у вас нет, используйте обычный 6%, но я все же настоятельно советую иметь дома натуральный уксус.

  • Чеснок очистить и через пресс выдавить его на морковь.
    Растительное масло раскалить и вылить на чеснок.

  • Хорошо все перемешать.

  • Переложить морковь в контейнер или банку, закрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на полчаса, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед закуска ужин салат

Вкусы: острый пикантный морковный чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковь по-корейски от Ляночки
Рецепт: Морковь по-корейски от Ляночки

Корейскую морковку я обожаю. Много пробовала разных рецептов, сложных и простых, но в конце концов, остановилась на этом и готовлю теперь только по нему. Он очень простой и занимает минимум времени.

Ингредиенты для «Морковь по-корейски от Ляночки»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (22)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Морковь по-корейски от Ляночки» от приготовивших (83)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Ну очень вкусная морковка!!! И готовится совсем просто. Никогда больше не куплю корейскую морковку на рынке, теперь буду готовить только сама и только по Вашему рецепту! Огромное спасибо!
Пожалуйста! Готовьте на доброе здоровье! ))
Это что-то с чем-то!!!! Офигенная морковка! Я вот тоже не стала ждать полчаса - сразу, как масло перемешала, половину и схрумала)))) А потом еще через полчаса из холодильника вытянула и пару ложек схомячила ничего мужу не оставлю Спасибоще огромное!!!!!!!!!
Рада, что морковь так понравилась )) Ешьте на здоровье
Леночка, очень вкусная морковка! Только по этому рецепту готовлю! Раз попробовала и другие даже проверять не стала. Очень всем нравится! Спасибо много раз!
Очень приятно слышать, что мне оказано такое доверие Готовь на доброе здоровье!
Подскажите пожалуйста, а этот рецепт для фунчозы подойдет?
Вряд ли. Поищите другие рецепты или воспользуйтесь готовой заправкой от "Сэн Сой", они хорошо делают.
Я готовую покупла заправку- не понравилась, ладно поищу, спасибо за ответ! А морковку готовила уже несколько раз по Вашему рецепту - получается ооочень вкусно! Спасибо!
Всегда пожалуйста))
Очень вкусно. Выручил рецептик для приготовления салата из куриных сердечек. спасибо.
На здоровье!
Присоеденяюсь ко всем сказавшим "спасибо". Простой, быстрый и вкусный рецепт.Мне очень понравился. Делала для салата "Бунито"
На здоровье!
Вкусная морковь по-корейски, спасибо!
Пожалуйста!
готовлю не первый раз, спасибо за отличный рецепт!
Всегда пожалуйста ))
Спасибо за рецептик!буду завтра готовить))) буду надеяться,что мужу понравится,а то он у меня привереда)))
Пожалуйста и удачи ))
Спасибо еще раз!мужу понравился салатик))
Я рада )) На здоровье!
По Вашему рецепту получилась очень вкусная морковка.Все гости хвалили и просили рецепт.
Спасибо, мне это очень приятно ))
Здравствуйте. Скажите, а какое лучше растительное масло взять-домашнее(пахучее ) или без запаха магазинное?
Без запаха!
А домашнее лучше в винегрет, в квашеную капусту, соленые грибы или просто с отварной картошкой и солью )))
вот спасибо) Думала, что домашнее)
Морковка получилась просто объедение! Спасибо за рецепт
На здоровье!
Отличный рецепт!!! Даже не ожидала что получится настолько вкусно!!!
Ешьте на здоровье! ))
Ляночка, большое спасибо за рецепт. Сегодня приготовила морковку - пальчики оближеш Идеальное соотношение продуктов! теперь буду постоянно использовать этот рецепт. Если морковка сладких сортов то сахара можно поменьше. все зависит от вкуса Забираю в КК (хотя уже все запомнила в процессе приготовления )
На здоровье! Мне очень приятно, что морковь понравилась ))
ммммммм нямка ну чесночка и перчика дозу увеличила,ВКУСНЕНЬКО "я балдю"
Ешьте на здоровье )))
огромное спасибо за рецепт
Была рада поделиться! )))
Вкусно! Я еще добавила немного соевого соуса!
Приятного аппетита!
Уже три раза готовила по вашему рецепту - пальчики оближешь!
На здоровье! )))
Очень удачное сочетание ингредиентов в вашем рецепте, спасибо
На здоровье!
Сейчас сижу и лопаю морковочку по вашему рецепту-это НЕЧТО!!!В меру острая,в меру сладкая-такая как я люблю!Еле выдержала,пока она мол часа стояла в холодильнике.Сделала на 0.5 кг морковки,думала и то много,но боюсь мужа с работы она уже не дождется )) СПАСИБО!
Придется делать еще раз
Очень рада, что морковь пришлась по вкусу ))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"
Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки