Еще один вариант вкусного ужина - необычные вкусные котлеты. Очень быстро и легко!
ИруняПоваренок 7 уровня
- 23 марта 2009, 23:34
- 42258
Запеченные корзинки из фарша
Ингредиенты для «Запеченные корзинки из фарша»:
- Фарш мясной (свинина + говядина, я всегда его делаю сама. Он должен быть уже с солью, перцем и яйцом) — 500 г
- Шампиньоны (можно свежие) — 2/3 бан.
- Лук репчатый — 2 шт
- Сыр твердый (тертый) — 100 г
- Масло растительное (я пользуюсь "Воймиксом", для жарки)
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1091.9 ккал |
белки
59.3 г |
жиры
22.9 г |
углеводы
27.8 г |
| Порции | |||
| ккал 273 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.8 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Запеченные корзинки из фарша»:
-
Сразу скажу, я делала из остатков фарша, поэтому у меня всего две котлетки :)
Включаем духовку греться, а в это время шампиньончики нужно порезать помельче, а лук - четвертинками колечек. Обжарить минут 5 на масле. Соль и перец по вкусу. -
Из фарша сформовать лепешки с бортиками, чтобы получилось что-то наподобие корзиночки. И уложить их в смазанную маслом форму (или противень, или сковородку).
-
В углубления в фарше (в корзинку) положить обжаренные грибы с луком. Сколько поместится.
-
И запечь в духовке на средней температуре на среднем уровне 15 минут. Вынут, посыпать сверху тёртым сыром и запечь еще 3-5 минут.
-
И... Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2009 года Улитыч #
23 марта 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
23 марта 2009 года Нина пингвина #
23 марта 2009 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: