Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

LacosteПоваренок 7 уровня

24 марта 2009, 15:19
26921

Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями

Картофельный хлебушек с вкусным мякишем и хрустящей корочкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями»:

Дрожжи — 1,3/4 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (хлебопекарная) — 500 г
Соль — 1,1/2 ч. л.
Сахар — 1,1/2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Хлопья картофельные (быстрорастворимое картофельное пюре) — 25 г
Молоко (или вода 390мл + сухое молоко 2ст.л.) — 390 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2306.5 ккал	белки 59 г	жиры 38.3 г	углеводы 438.4 г
100 г блюда
ккал 235.4 ккал	белки 6 г	жиры 3.9 г	углеводы 44.7 г

Рецепт «Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями»:

Выложить ингредиенты в хлебопечь в порядке согласно инструкции.
Выпекать
[b]Режим:Basic Bake (Основная выпечка)
Подогрев: 30-60 мин.
Замес: 15-25 мин.
Подъём: 2ч.15мин.
Выпечка: 50 мин.
Общее время: 4 часа
Размер: L (большой)
Корочка: M (средняя)[/b]
В процессе замеса следить за колобком!
В процессе замеса теста.
Перед выпечкой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб хлебопечка

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22352/]Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22352/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1293/129300.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Картофельный хлебушек с вкусным мякишем и хрустящей корочкой.

Ингредиенты: Дрожжи, Мука пшеничная, Соль, Сахар, Масло растительное, Хлопья картофельные, Молоко.
Тэги: хлеб, хлебопечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1293/129300.jpg" alt="Рецепт: Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями" title="Рецепт: Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофельный хлебушек с вкусным мякишем и хрустящей корочкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7144">Хлопья картофельные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2745/">хлебопечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22352/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями

Картофельный хлебушек с вкусным мякишем и хрустящей корочкой.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями»:

Дрожжи Мука пшеничная Соль Сахар Масло растительное Хлопья картофельные Молоко

Тэги: хлеб, хлебопечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1371

Молочный картофельный хлеб с кунжутом

32
271
7116

168

Картофельный хлеб с маковой посыпкой

68
168
7906

146

Хлеб картофельный из ржаной муки с тмином

70
146
9236

113

Картофельный хлеб

22
24
4081

Показать все варианты рецепта (16)

Фотографии «Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

6 октября 2018 года Михеева76 #

+15

[+5]

Хлебушек получился на славу,ароматный,нежный.Ксения,спасибо за рецепт,единственное от себя добавила чесночные дольки.Очень вкусный хлеб.lioliy1967 Лилечка,спасибо за наводку.

6 октября 2018 года ирпенчанка #

Ленчик! Хлебушек просто красавец!

6 октября 2018 года Михеева76 #

ой,хорош,аромааааааааааааааатный

6 октября 2018 года ирпенчанка #

Дай горбушку!

6 октября 2018 года Михеева76 #

бери весь,я много картофельных хлопьев купила

6 октября 2018 года ирпенчанка #

6 октября 2018 года felix032 #

↑Ответ для Михеева76

Знатный хлебушек, ляпота

!!!

6 октября 2018 года Михеева76 #

поставила рано утром,такой аромат,что даже я ,которая не завтракаю,захотела есть

8 октября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Михеева76

Ох, Ленуся

! Какой шикарный хлебушек

! Красота неимоверная

9 октября 2018 года Михеева76 #

Ларисочка,спасибо за внимание

1 октября 2018 года lioliy1967 #

+24

[+4]

Хлебушек получился очень вкусный, ароматный! Картофельные хлопья с укропом, чуть добавила воды. Совсем не крошился, нам понравился. Спасибо автору!

1 октября 2018 года terry-68 #

Лиленька,шикарный хлебушек,такой пушистый!

1 октября 2018 года lioliy1967 #

1 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #

↑Ответ для lioliy1967

очень красивый хлебушек получился

1 октября 2018 года lioliy1967 #

1 октября 2018 года virgola71 #

↑Ответ для lioliy1967

Какой воздушный, ароматный, прекрасный хлебушек, Лилинька!

1 октября 2018 года lioliy1967 #

Спасибо милая Юленька

1 октября 2018 года nnutty #

↑Ответ для lioliy1967

Великолепный хлеб, Лилечка!

1 октября 2018 года lioliy1967 #

Наташа, благодарю тебя!

1 октября 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для lioliy1967

Очень нежный и пушистый хлебушек получился у тебя, Лилечка!

1 октября 2018 года lioliy1967 #

Спасибо большое!

2 октября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для lioliy1967

Знатный хлебушек, Лиленька

! Высокий, пушистый и нежный

! Прелесть

2 октября 2018 года lioliy1967 #

Спасибо милая!

10 апреля 2013 года PhantomIrik #

вопрос по рецепту

Хлеб, да, вкусный. Но у меня никак не получается попасть с количеством воды. Для моей печки (Мулинекс багет) 390 мл очень много получилось. Второй раз попробовала 370 и все равно пришлось муки еще грамм 100 добавлять. Интересно, в чем может быть дело?

10 апреля 2013 года Lacoste # (автор рецепта)

Дело может быть во влажности муки (в разных городах и странах, а также разной марки - в общем, вся мука очень разная) и в хлопьях.

10 апреля 2013 года PhantomIrik #

Понятно, спасибо. Ладно, буду действовать методом проб и ошибок

Тем более, что семейство хлеб категорически одобрило и готово съесть всю булку целиком сразу после приготовления)))))

10 апреля 2013 года Lacoste # (автор рецепта)

По идее, хлопья должны разбухнуть, путем впитывания в себя жидкость.

3 апреля 2012 года katrya83 #

Очень вкусный хлебушек, не крошится, стал одним из любимых моего малыша, постоянно требует его когда спрашиваю какой хлеб готовить? Спасибо большое за рецепт

Готовили и с луком, и с семечками. Просто объеденье.[x]20:55 03.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 апреля 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо за фото!

3 апреля 2012 года katrya83 #

[+4]

Очень вкусненький хлебушек добавляли и семечки и лук, ребенок просто в восторге. Спасибо за рецепт.

3 апреля 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что Вам понравился рецепт!

16 декабря 2010 года cosya #

Супер хлебушек,попробую!Скажите,а картофельные хлопья можно заменить на картофельное жидкое пюре не из пакетика,а из обычной картошки?

17 декабря 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Можно, если пересчитать количество сухих ингредиентов по отношению к воде, или знать в каком количестве воды разводится 25г хлопьев, вот то самое кол-во пюре и добавить..
Только я пропорций не знаю, в данном случае не помогу.

25 января 2010 года Искорка deleted #

спасибо

если ещё разрыхлитель добавить как вы думаете??

25 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

А зачем? Хлеб ведь дрожжевой)

25 января 2010 года Искорка deleted #

очень хороший рецепт!! Хлеб получился очень вкусный!!

25 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье)

1 мая 2009 года Мама Оля #

Приготовила хлеб по этому рецепту. Вкуснотищщщща!

Только в магазине не оказалось хлопьев в пакете (вот всегда были, а тут пропали

) и я взяла порционный пакетик с картофельным пюре. С луком.
Жаль, что не могу ещё плюсик поставить

1 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

С луком наверное еще вкуснее)

1 мая 2009 года Мама Оля #

Не могу сказать насколько это вкуснее, т.к. просто с хлопьями пока не готовила

) Но у хлебушка приятный луковый аромат

5 июня 2009 года Мама Оля #

А вот теперь могу сказать

С луком, действительно, вкуснее, хотя мужу больше понравилось с "просто хлопьями". Но он вообще как-то не очень любит "экзотику"

А хлебушек этот у него стал одним из любимых

25 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

28 апреля 2009 года Дорис #

Хороший хлебушек!

28 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо Катюнь)

21 апреля 2009 года белошвейка #

забираю и этот тецепт.большое спасибо

22 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье

23 апреля 2009 года белошвейка #

сегодня испекла хлебушек, просто восхитительно вкусный,красивый при резке совсем не крошится. ещё раз огромное спасибо. рецепт продублировала в свою старую книгу рецептов(вдруг комп.заартачится)

24 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что понравился.
Я тоже все рецепты в тетрадку записываю, а то вдруг..

8 апреля 2009 года Etulino #

И я тоже со своим хлебушком присоседилась!

И тоже с лучком и укропчиком!!! Очень вкусно, у меня весь двор ходил, нюхал и ахал

Живу-то я на первом этаже, а окно всегда открыто, когда готовлю, так что мимо пройти и не услышать запах просто нериально!

8 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Отличный хлебушек получился

7 апреля 2009 года Водолейка #

Ксюшик,сегодня пекла

(вернее печка пекла) картофельный хлебушек да с лучком и с укропчиком.

Запах такой стоял по квартире

, думала что с ума сойду

. Фотку скинула.

7 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Представляю аромат

2 апреля 2009 года vita7474 #

все картинки тутЗамечательный хлебушек!

3 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо Вам

2 апреля 2009 года Oksy #

Ксюша, а ты все дразнишься аппетитным хлебушком!+++

2 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Оксанчик, спасибки

экспериментирую

2 апреля 2009 года Oksy #

Я перестала хлеб покупать, а сама пеку редко. Меня муж частенько спрашивает: "А хлебушек вкусненький есть?" В следующий раз спросит, я ему твои рецепты покажу, пусть хлебопечку покупает!

2 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

ага, еще про аромат свежей выпечки по утрам напой

2 апреля 2009 года Oksy #

Ксюша, я-то напою, только у него уже пузо "пятый месяц третий год", а после ароматного хлебушка и вовсе в роддом пора будет

2 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

еще не спрашивают "Когда рожать?"

Ну ты же его вкусно кормишь и он не в силах отказаться от твоих воплощенных кулинарных фантазий

2 апреля 2009 года Oksy #

Еще нет, но скоро будут! Он умудряется еще в обед себе в кулинарии булочки покупать!!!

2 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

↑Ответ для Oksy

тебе он мешает? кстати хлебушек с отрубями или из цельной муки - очень полезен, а если еще и без молока и на воде, то пузо само убежит

2 апреля 2009 года Oksy #

Согласна, очень люблю хлебушек с отрубями! Надо милого просить купить хлебопечку! Факт!

2 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

!!!

31 марта 2009 года tanu6kin21 #

Ещё один рецепт вкусненького хлебушка! Здорово, что сейчас многие стали печь хлеб дома, это всегда создаёт какую-то дополнительную атмосферу тепла и уюта!

31 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибки

создаёт какую-то дополнительную атмосферу тепла и уюта!

верно

31 марта 2009 года Алика #

Ксюшик, очень аппетитный хлебушек у тебя получился!!!

+++++

31 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Благодарю

31 марта 2009 года Алика #

Я тут все про сайт размышляю... Странно как-то...

31 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Что странно?

1 апреля 2009 года Алика #

Кто-то нашел сайт поваренка, и типо в новостях наши рецепты хаят...

1 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Ленусик, почему в новостях то???

1 апреля 2009 года Алика #

Я посмотрела, там периодически появляются статейки с рецептами. Для них это, наверное, "типо новости".

1 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Для них это развлечение

и издевательство...

27 марта 2009 года николь53 #

Спасибо за ответ.Обязательно попробую испечь такой хлебушек.

28 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

27 марта 2009 года николь53 #

А хотелось бы узнать,какая у вас Х.П. У меня Panasonic SD-255 её не желательно открывать во время процесса.
А очень хочется попробовать ваш вкусный хлебушек

27 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

У меня старушка SD-207..открывать не рекомендуется, но я всегда приоткрываю после первого замеса, чтобы оценить обстановку..иначе из-за плохого качества муки или неправильной пропорции ингредиентов, можно все выбросить

А так - контроль...

Спасибо за оценку)))
И еще...не стоит открывать непосредственно во время замеса, это небезопасно т.к. мало ли..вылетит лопатка или еще чего..(ТТТ)

27 марта 2009 года николь53 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями

Ингредиенты для «Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Рубрикатор рецептов