• 26 марта 2009, 12:58
  • 3923

Курочка на овощной запеканке

Рецепт: Курочка на овощной запеканке

Остался бутылек(3 -х литровый)квашеной капусты. Салаты уже надоели, но надо доедать, скоро новую солить. И вот, поломав голову, и порывшись в интернете, соорудила такое блюдо. Неожиданно вкусно и сытно получилось!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Курочка на овощной запеканке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3124.8 ккал
белки
169 г
жиры
160.2 г
углеводы
245 г
100 г блюда
ккал
135.3 ккал
белки
7.3 г
жиры
6.9 г
углеводы
10.6 г

Рецепт «Курочка на овощной запеканке»:

  • филе разрезать на порционные куски(как на отбивные),отбить их хорошенько(но чтоб не развалились кусочки)

  • мясо замариновать в майонезе со специями и добавить чеснок,пропущенный через пресс.По желанию еще досолить и добавить черного перца.Оставить все холодильнике,пока будем готовить для него основу.

  • ставим варить картофель в "мундире",тем временем измельченную луковицу обжариваем на растительном масле

  • добавляем к нему отжатую от рассола капусту и тушим все вместе примерно 10-15 минут

  • готовую картошку чистим и режем пластинками.

  • огнеупорную форму смазать маслом и выложить слой картошки(я положила в два слоя),посолить

  • сверху выкладываем капусту и накрываем слоем картофеля,посолить

  • взбиваем три яйца с 4-5 ст.л. майонеза(+соль и перец молотый) и заливаем картофель с капустой.Сверху на картофель выкладываем куски куриного филе.
    отправляем в духовку(температура 180) и ждем 50-60 минут.

Достаем, посыпаем зеленью и... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курочка на овощной запеканке
Рецепт: Курочка на овощной запеканке

Остался бутылек(3 -х литровый)квашеной капусты. Салаты уже надоели, но надо доедать, скоро новую солить. И вот, поломав голову, и порывшись в интернете, соорудила такое блюдо. Неожиданно вкусно и сытно получилось!

Ингредиенты для «Курочка на овощной запеканке»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Большое спасибо!!!
СПАСИБО!!!!
Все необычные идеи, котрые нахожу на этом сайте - твои!
Огромное мерси!!!
вкуснота!!!!!!+++++++
Леночка,благодарю!!!
Светочка отличная запеканочка
Я У КАМПУТЕРА!!!!НА ЗДОРОВЬЕ,АЛЛУСИК!!!
СПАСИБО!!!!


все картинки тут
Светик,вот это по мне,забрала.+++++++++
все картинки тут
Ирочка было...вкусно!СПАСИБО,ЗОЛОТЦЕ!!!!
ВКУСНО ДОЛЖНО БЫТЬ ОЧЕНЬ!!!
Спасибо огромное!!!
Вкуснятина!!!
Светик,так вкусно!!! Здоровский рецепт!!!!!! Пригодилась-то капустка!!!
И не говори,а то стояла до поры до времени...
Танечка,спасибо!!!
Светик, супер аппетитно!
А если сверху еще сырик потереть?
Ну тогда это будет объедаловка!!!
Викуля,спасибо!!!
Очень вкусненько,дорогая!
Спасибочки,солнце мое!!!
Очень вкусно,Светуля!!!++++++++++
К,сожалению,было...вкусно...
Спасибо,Иришка!
Светочка,очень интересная запеканка!!!
Спасибо,Танюшенька!!!
Спасибо,Ленусик!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки