Блюдо для тех кто любит покушать, но следит за фигурой. В одной порции примерно 350 ккал
osipova deletedПоваренок 3 уровня
- 26 марта 2009, 14:10
- 3325
Гуляш постный
Ингредиенты для «Гуляш постный»:
- Перец сладкий красный — 2 шт
- Помидор — 4 шт
- Шампиньоны — 800 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
823.3 ккал |
белки
43.3 г |
жиры
49 г |
углеводы
63.3 г |
| Порции | |||
| ккал 102.9 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 7.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 46.8 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Гуляш постный»:
Шампиньоны очистить, промыть в холодной воде, положить в подсоленную кипящую воду с добавлением лимонного сока и варить на слабом огне 10 минут, после чего откинуть их в дуршлаг и обсушить. Лук нарежьте кубиками, помидоры — дольками, перец — соломкой. Лук обжарить на растительном масле до светло-золотистого цвета, добавить грибы и оставшиеся овощи. Тушите блюдо 20 минут на огне или в духовке. Можете добавить в гуляш приправу для овощных блюд или подавать его, посыпав толчеными орехами, чесноком и рубленой зеленью. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: