Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

ReynaПоваренок 3 уровня

28 марта 2009, 20:19
7503

Хлеб" Интеграл"

Понасмотрелась на хлебушек наших поварят и решила сама попробовать испечь впервые.. поэтому в нем нет всяких сложных заквасок и набор продуктов самый оптимальный... Но хлеб получился Отличный... решила печь теперь сразу на неделю...

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб" Интеграл"»:

Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи — 30 г
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Мука цельнозерновая (у нас она называется "Интеграл" ) — 2 стак.
Масло растительное — 3 ст. л.
Вода — 0,5 стак.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2125.5 ккал	белки 76.2 г	жиры 57.7 г	углеводы 320.6 г
100 г блюда
ккал 247.2 ккал	белки 8.9 г	жиры 6.7 г	углеводы 37.3 г

Рецепт «Хлеб" Интеграл"»:

Дрожжи распустить в теплой воде добавить сахар и немного муки и оставить минут на 20 в теплом месте. В это время молоко смешиваю с солью и яйцом и растительным маслом... Вливаю в уже немного подошедшие дрожжи и постепенно всыпая муку замешиваю тесто... Накрыаю кастрюлю полотенцем и даю тесту подняться.. минут через 30 два раза обминаю и опять даю подняться.. Форму смазываю растительным маслом. Подошедшее тесто формирую руками.. разлаживаю по формам и опять даю время на расстойку.. Пока нагревается духовка до 200 градусов.. Вниз духовки ставлю воду в чашке и формы с тестом. Время выпечки около 40 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Рецепт для хлебопечки Специальное питание

Теги: хлеб

Вкусы: хлебный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22652/]Хлеб" Интеграл"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22652/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1318/131802.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Понасмотрелась на хлебушек наших поварят и решила сама попробовать испечь впервые.. поэтому в нем нет всяких сложных заквасок и набор продуктов самый оптимальный... Но хлеб получился Отличный... решила печь теперь сразу на неделю...

Ингредиенты: Молоко, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Дрожжи, Мука пшеничная, Мука цельнозерновая, Масло растительное, Вода.
Тэги: хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб" Интеграл"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1318/131802.jpg" alt="Рецепт: Хлеб Интеграл" title="Рецепт: Хлеб Интеграл"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Понасмотрелась на хлебушек наших поварят и решила сама попробовать испечь впервые.. поэтому в нем нет всяких сложных заквасок и набор продуктов самый оптимальный... Но хлеб получился Отличный... решила печь теперь сразу на неделю...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб" Интеграл"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22652/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб" Интеграл"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб" Интеграл"»:

Молоко Яйцо куриное Соль Сахар Дрожжи Мука пшеничная Мука цельнозерновая Масло растительное Вода

Тэги: хлеб

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

30 марта 2009 года Reyna # (автор рецепта)

Стакан стандартный 250 г а по поводу режима я вам не подскажу... потому что пекла в духовке. Время температуру я указала

30 марта 2009 года Lacoste #

Вы отметили рубрику "Для хлебопечки"..подскажите в каком режиме выпекать? И молока 1 стакан - а в стакане сколько???

29 марта 2009 года Oleska2112 #

Хороший хлебушек!Рецепт взяла обязательно попробую!+++++

29 марта 2009 года Reyna # (автор рецепта)

на здоровье...

если сделали фото выкладывайте после рецепта... там есть добавить свое фото

29 марта 2009 года Нат-ша #

Спасибо огромное за рецепт! Впервые в жизни испекла хлеб сама. Очень-очень понравилось. Я просто в восторге. Еще раз огромное спасибо!

29 марта 2009 года Reyna # (автор рецепта)

спасибо

29 марта 2009 года мисс #

29 марта 2009 года ШЕЛЛ #

Красавец!!!!+++++++

29 марта 2009 года Reyna # (автор рецепта)

точно.. мне тоже понравился.. рыжик такой

29 марта 2009 года Reyna # (автор рецепта)

спасибо

29 марта 2009 года tat70 #

Аппетитный пушистый хлебушек!!! Вам+++++++++

28 марта 2009 года Ируня # (модератор)

Отличный хлебушек! +

29 марта 2009 года Reyna # (автор рецепта)

спасибо

28 марта 2009 года magicyul #

а если муку интеграл заменить пшеничной мукой??

29 марта 2009 года Reyna # (автор рецепта)

можно конечно но получится белый... я хотела потемнее а так как эта мука оказалась в продаже самой темной взяла ее..

28 марта 2009 года Нина пингвина #

29 марта 2009 года Reyna # (автор рецепта)

классный поваренок

28 марта 2009 года Сета #

Отличный хлебушек!

29 марта 2009 года Reyna # (автор рецепта)

спасибо

28 марта 2009 года Лисенок #

Замечательный хлебушек получился!!!+++

29 марта 2009 года Reyna # (автор рецепта)

спасибо

28 марта 2009 года Юльевна #

Предлагаю тем, у кого нет в продаже такой муки. У меня идея. Покупаем муку любую...пшеничную, ржаную..у кого какая есть. Покупаем отруби (у нас они в аптеке продаются в пакетах) и добавляем в муку. Это для тех, кому очень хочется такого хлебушка.

29 марта 2009 года Reyna # (автор рецепта)

ты знаешь отчасти ты права.. я видела в магазинах отруби для диетического питания думаю они идентичны тем что в муке... соотношение можно выбрать приблизительное

28 марта 2009 года Маман-тенок #

Привет соседка

А я читаю и думаю, ага раз она пишет мука интеграль, это что-то свое

Смотрю, БА! соседка! В какой части Испании обитаем?

Я тоже в Испании, щавут меня Наталия, а тебя?
Я тоже хлеб пеку, и с такой и с сякой муки и даже последний раз с зернышками брала. Воду в духовку не ставлю

. Но на неделю не советую делать, вкус со временем становиться не тот

. Но если делать, тогда класть в холодильник и после подогревать просто.
Молодец, мужественная

29 марта 2009 года Reyna # (автор рецепта)

Привет! я живу в Севильи.. А где ты?Насчет недели это конечно шутка... я уже другой опробывала...Но многие не знают про эту муку.. и я незнаю как она называетя по русски... я почемуто склонна думать что она с отрубями.

29 марта 2009 года Маман-тенок #

Ой, я ответила на сообщение, почитаете.
Да, это с отрубями. Я сама многие продукты не знаю как по русски. многие сорта рыбы, например.
Какой другой? Делитесь пожалуйста.

28 марта 2009 года Reyna # (автор рецепта)

спасибо

28 марта 2009 года Tatyana_ryazan #

Отличный хлебушек!!!

28 марта 2009 года Юльевна #

Вот в моей духовке, точно, надо ставить воду вниз. Потому что, в моей духовке низ горит, верх не зарумянивается. Не везет мне с духовками. А у некоторых надо, наоборот, верх закрывать фольгой. Да, я тоже хотела спросить про муку "Интеграл". Что это? А рецепт попробую. Спасибо.

28 марта 2009 года Reyna # (автор рецепта)

мне кажется в наших магазинах продавался хлеб отрубной или чт то типа того... вот это кажется и мука для такого хлеба

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб" Интеграл"

Ингредиенты для «Хлеб" Интеграл"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб" Интеграл"»:

Похожие рецепты

Гречишная булка на биге

Хлеб с семечками

"Горный" хлеб

Деревенский хлеб типа "Шварцвальд" - Landbrot "Schwarzwaelder Art"

Хлеб "Корона Бордо"

Мятно-апельсиновый хлеб

Хлеб на соевом соусе

Погача с сыром и оливками

Хлеб "Шомпольный"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!