Завалялась в морозилке горсточка замороженных баклажанов, думала-думала, куда бы их приткнуть, и решила поучаствовать в конкурсе "Постимся с Moulinex". Вкусненько получилось.
ВикольПоваренок 5 уровня
- 29 марта 2009, 19:32
- 5300
Помидоры, фаршированные баклажанами
Ингредиенты для «Помидоры, фаршированные баклажанами»:
- Шампиньоны — 2 шт
- Баклажан (замороженный, но лучше свежий) — 200 г
- Помидор — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Специи
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
145.5 ккал |
белки
6.9 г |
жиры
1.5 г |
углеводы
126.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 27.5 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 23.9 г |
Рецепт «Помидоры, фаршированные баклажанами»:
-
Из помидоров вынуть серединку.
Баклажаны обжарить вместе с внутренностями помидорок, в конце добавить измельченный чеснок, посолить, поперчить -
Начинить помидоры тушеными овощами
-
Сверху на помидоры положить обжаренные с двух сторон шампиньоны, посолить и поперчить их сверху, сбрызнуть растительным маслом и поставить запекаться в разогретую духовку.
-
Через 20 минут можно кушать.
Вкусненько и с картошечкой, и с гречкой, и с макаронами, а можно и просто с хлебушком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: