Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

LacosteПоваренок 7 уровня

31 марта 2009, 14:42
137951

Картофельные ломтики с горчицей

Вкусный картофель в горчичном соусе, запеченный в духовке.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофельные ломтики с горчицей»:

Картофель (средний) — 5 шт
Горчица (французская) — 5 ч. л.
Чеснок (средний) — 1 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)
Орегано (сушеный) — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 965.7 ккал	белки 17.7 г	жиры 34.4 г	углеводы 145.1 г
100 г блюда
ккал 130.5 ккал	белки 2.4 г	жиры 4.6 г	углеводы 19.6 г

Рецепт «Картофельные ломтики с горчицей»:

Картофель вымыть, очистить, нарезать ломтиками и отварить в течение 3-5 минут.
Мелко нарезать чеснок. Смешав оставшиеся ингредиенты сделать маринад.
Картофель остудить. Перемешать с маринадом и оставить на 30-50 минут.
Огнеупорную форму застелить бумагой для выпечки и выложить картофель в один слой.
Запекать при 200 градусах до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4450

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: пост ужин горячее обед второе картофель

Вкусы: картофельный горчичный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22846/]Картофельные ломтики с горчицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22846/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/37/68609_64408-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Вкусный картофель в горчичном соусе, запеченный в духовке.

Ингредиенты: Картофель, Горчица, Чеснок, Масло растительное, Соль, Перец черный, Орегано.
Тэги: пост, ужин, горячее, обед, второе, картофель.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные ломтики с горчицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/37/68609_64408-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельные ломтики с горчицей" title="Рецепт: Картофельные ломтики с горчицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный картофель в горчичном соусе, запеченный в духовке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные ломтики с горчицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10/">картофель</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22846/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные ломтики с горчицей

Вкусный картофель в горчичном соусе, запеченный в духовке.

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофельные ломтики с горчицей»:

Картофель Горчица Чеснок Масло растительное Соль Перец черный Орегано

Тэги: пост, ужин, горячее, обед, второе, картофель

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

761

Закуска "Кольца Сатурна" с луком и моцареллой

82
554
7344

326

Фотографии «Картофельные ломтики с горчицей» от приготовивших (37)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 августа 2013 года Лера Коротченко #

Спасибо за рецепт.Получилось очень вкусно

Я еще с верху терла сиром пока картошка горячая была. Вкуснотища

25 августа 2013 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье!

11 июля 2013 года Angel_lip #

Настоящий картофель по-деревенски. Я чуть язык не проглотила! как это в голову пришло добавлять французскую горчицу? Именно зёрна горчицы придают насыщенный, пикантный вкус. Короче мы с мужем слопали целый противень )

11 июля 2013 года Lacoste # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравился рецепт. Готовьте на здоровье!

28 июня 2013 года Диана Б #

рецепт очень понравился, забрала

13 июня 2013 года TamaraHabetyan #

у меня вопрос, а в 1-ом пункте картофель нужно отварить в холодной или горячей воде?

14 июня 2013 года Lacoste # (автор рецепта)

Я отвариваю в холодной воде.

31 мая 2013 года AnnaSi #

[+5]

Готовлю почти такой же картофель, хороший вариант для разнообразия меню.

Прикрепляю свое фото.

31 мая 2013 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо за фото!

15 апреля 2013 года Rapuncel25 #

Очень вкусненько получилось. Вам плюсик

15 апреля 2013 года Lacoste # (автор рецепта)

Благодарю! Готовьте на здоровье!

12 апреля 2013 года Tatjana Roo #

Картошечка получилась вкусненькой!Спасибо за идею!

12 апреля 2013 года Lacoste # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

3 апреля 2013 года КрошкаЕнотик1 #

спасибо за рецептик!...очень вкусно получилось, но у нас (кроме меня одной) никто не любит горчицу с зернами, поэтому я воспользовалась сладкой горчицей + горчица с хреном (она так и называется)..всё 1:1(3 ч.л. одной и 3 ч.л. другой)...картошечку размели на 1 вечер

3 апреля 2013 года Lacoste # (автор рецепта)

Верно, с горчицей возможны различные варианты. Готовьте на здоровье!

1 апреля 2013 года Boreslavia #

спасибо за рецепт!

1 апреля 2013 года Lacoste # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

18 марта 2013 года оксана лугова #

вопрос по рецепту

На фото не видно, что используется французская горчица. У всех же готовивших четко видны зерна. Почему? Какая горчица в оригинальном рецете?

18 марта 2013 года Lacoste # (автор рецепта)

Рецепт приведен выше.

19 марта 2013 года оксана лугова #

Рецепт то приведен, но на картинках к нему явно видно, что Вы использовали не французскую горчицу. Потому я и спросила.

19 марта 2013 года Lacoste # (автор рецепта)

Но приведен-то оригинал! А картофель этот я не раз готовила, и с разной горчицей - и с острой, и со сладкой, и с зернами и без. Считаю нецелесообразным каждый раз прикреплять новое фото, Вы как думаете?

26 марта 2013 года оксана лугова #

Спасибо. Теперь понятно. Готовила с острой, было вкусно, но островато - забивало дух. Так, что вкус можно действительно варьировать.

27 ноября 2012 года DEKADAHC #

[+4]

вкусный картофель! Очень люблю горчицу с зёрнами

30 ноября 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

Ксюша! Очередное мерси за фото! Мне очень приятно!

27 ноября 2012 года DEKADAHC #

Готовила картофель. Добавляю фото

24 октября 2012 года arizona #

[+5]

Корочки у меня не получилось, наверное стоило ломтики подержать подольше в духовке или включить режим гриля. Возьму на заметку к приему гостей) Кстати я добавила к картофелю белый батат, необычное сочетание вкуса, очень понравилось!

24 октября 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье! Спасибо за фото!

13 августа 2012 года ms_krikun #

Отличный рецепт! Очень вкусно, да что там - ОБАЛДЕННО!!!!! Спасибо вам!

13 августа 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что понравилось!

23 июля 2012 года kristinadoff #

Спасибо. Действительно очень вкусно. Только я в кожуре делала. Теперь только так и буду запекать, это что- то волшебное.

23 июля 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

6 июня 2012 года Анюня #

вкуснятина)беру в КК))
спасибо))

4 мая 2012 года Kerania #

[+4]

Понравилась картошечка, только получилась мягкая. Так и должно быть или нет?

4 мая 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

она должна быть мягкая внутри, по своей структуре похожая на картофель по-деревенски.

4 мая 2012 года Neitrine #

И я отмечусь. Очень вкусное блюдо. Спасибо за рецепт! Еще буду делать!

4 мая 2012 года Kerania #

Спасибо за рецепт

Получилась вкусная и ароматная картошечка, невозможно оторваться

4 апреля 2012 года armida_nd #

Ароматно и вкусно! Спасибо за рецепт!

4 апреля 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

Ароматно и вкусно! Спасибо за рецепт!

На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельные ломтики с горчицей

Ингредиенты для «Картофельные ломтики с горчицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные ломтики с горчицей»:

Похожие рецепты

Завтрак в День Святого Валентина

Картофельный гарнир "Крабик"

Самый вкусный жареный картофель

Молодой картофель с икрой

Печеный картофель в сковороде

Картофельные яблоки

Картофель по-испански

Картофельные розы

Сливочный картофель

Попробуйте приготовить вместе

Голландский рыбный салат

Закуска "Кольца Сатурна" с луком и моцареллой

Тульский пряник печатный

Фотографии «Картофельные ломтики с горчицей» от приготовивших (37)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!