Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша
  • 1 апреля 2009, 17:13
  • 56830

Мясной рулет "Знакомство"

Рецепт: Мясной рулет "Знакомство"

Когда рулет запекался, от него исходил потрясающий аромат! Уже тогда я задумалась о том, как бы "обозвать" этот "шедевр". Спросила своих мужчин, они, в свою очередь, поинтересовались ингредиентами и выдали название - "Пьяная ферма"! Звучит как-то не очень... Я назвала "Знакомство", тем более, что и повод нашелся, правда девочки?

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Мясной рулет "Знакомство"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1698.1 ккал 		белки
69.1 г 		жиры
56.2 г 		углеводы
204.6 г
Порции
ккал
169.8 ккал		 белки
6.9 г		 жиры
5.6 г		 углеводы
20.5 г
100 г блюда
ккал
207.1 ккал		 белки
8.4 г		 жиры
6.9 г		 углеводы
25 г

Рецепт «Мясной рулет "Знакомство"»:

  • Готовим продукты

  • Измельчаем в миксере лук с яйцами

  • Выливаем смесь в фарш

  • Добавляем сухари, молоко, соль, перец, карри

  • Замешиваем фарш и отставляем минут на 5-10. Пусть отдохнет

  • Пока фарш отдыхает, делаем начинку. Закладываем в миксер чернослив, чеснок, майонез и заливаем коньяк. Если будет густовато - можно добавить воды. Но не коньяка! Его, поверьте, в самый раз!

  • Фольгу, смазанную растительным маслом, посыпаем сухарями

  • Распределяем фарш по фольге

  • Выкладываем начинку

  • Натераем сыр

  • Выкладываем сыр вот так. Не много сыра оставляем на верх

  • При помощи фольги сворачиваем рулет

  • Заворачиваем рулет в фольгу и отправляем в духовку. Температура 200 градусов на 20 минут.

  • Через 20 минут достаем рулет, раскрываем и сверху посыпаем оставшимся сыром

  • Ставим в духовку еще на 10-15 минут

  • Ароматнейшее блюдо готово!

  • Приятнейшего аппетита!

  • Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин праздник

Вкусы: нежный ароматный пьянящий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной рулет "Знакомство"
Рецепт: Мясной рулет "Знакомство"

Когда рулет запекался, от него исходил потрясающий аромат! Уже тогда я задумалась о том, как бы "обозвать" этот "шедевр". Спросила своих мужчин, они, в свою очередь, поинтересовались ингредиентами и выдали название - "Пьяная ферма"! Звучит как-то не очень... Я назвала "Знакомство", тем более, что и повод нашелся, правда девочки?

Ингредиенты для «Мясной рулет "Знакомство"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясной рулет "Знакомство"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень вкусно!
Спасибо, Танюша)))
Вкусный и красивый рулет
Спасибо, дорогая))) По-моему, это первый рецепт)))
Ну,если это первый-какой же красивый рулет. Да и вообще у тебя все рецепты красивые и подача шикарная.!
Вероника, спасибо тебе огромное за такие теплые слова)))
Спасибо, обязательно на днях попробую сделать и отчитаюсь.
Буду ждать впечатлений)))
Очень вкусный рулет, сделала с курагой и добавила немного миндаля, получилось очень-очень вкусно.А какой аромат ммммм, вкуснотище. Советую всем!
Очень рада, что Вам понравилось)))
Очень понравился рулет. Меня зовут Олеся, давай на ты, хорошо?
Давай)))
сегодня приготовила..очень вкусно,даже воздушно, а аромат...ммммммм...невозможно устоять! спасибо!
Рада, что Вам понравилось)))
Очень аппетитный рулетик!!!
Спасибо, Танечка )))
Классная идея с начинкой!
Огромное Вам спасибо)))
вкусно
Спасибо, Ирочка)))
Вкуснотища....Забираю!
На здоровье)))
Какой вкусный рулет.
Спасибо, Светик!!!
SUPER!!!!!!!+++++++
Спасибо!!!
как раз здалась идееей сделать рулетик=))
пошла в магазин за ингридиентами=))
Вот и хорошо!!! Буду ждать впечатлений!!!
попробую добавить фото
Буду ждать, Светик!
Спасибочки за рецептик, просто СУПЕР, мои мальчишки(муж и сынок) ели и пальчики облизывали.+++++++++++++++++
Светочка! Я очень рада! На здоровье!!!
Ответ сзапозданием.Я так и сделала два рулета в один день(курага,чернослив).Это было что-то!Запахи были на весь подъезд.Соседи несколько дней спрошивали "чем пахло".Одно могу сказать - шедеврально.Спасибо за вкуснейший,наивкуснейший рецепт.На днях сделала вашу запеканочку в форме.Вкусно. От меня ++++++++++
Спасибо, дорогая!!!!!!!!!!!
Делаю пробежку по старым рецептам. Наташенька, отличный по составу рулет и оформлен красиво. Забрала, буду пробовать. Спасибо!
Надеюсь, тебе понравится!!!!!!!!!
Сегодня буду делать два рулета(один с курагой,другой с черносливом).За рецепт +++++.Думаю, что всем моим домочадцам понравится.
На здоровье, Людочка!!!
Обалденный рулет! Спасибо за рецепт!
На здоровье
Нутуля, я сделала мужу с курагой, а себе с черносливом.
Так у меня муж стал чернослив есть!!! Но сказал что будет есть только в этом рулете. Аромат просто умопомрачительный. От двух рулетов не осталось ни кусочка!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО
Не представляешь, как это меня радует!!! Давай теперь делай ему шашлычок из печени индейки!!! Уверенна, будет на руках носить!!!!!
Спасибо большое Натулька! Теперь буду знать и думаю у меня все получится с марлей. ))
Обязательно получиться! Просто готовый скрученный рулет в марле перенести на фольгу и "скатить" его! Удачи!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"
Каркасный дом с террасой "Кеймбридж" V560

Каркасный дом с террасой "Кеймбридж" V560
Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки