Рецет вязла у кого-то в интернете, к сожалению не помню, у кого. В любом случае автору СПАСИБО! Фото выставляю обыкновенной "селедки под шубой", потому что "шуба по Берменталю" получается воздушная и готовится в глубокой тарелке, поэтому вид не такой праздничный.
Maksiolla deletedПоваренок 4 уровня
- 5 апреля 2009, 11:57
- 15252
Селедка "Шуба по Берменталю"
Ингредиенты для «Селедка "Шуба по Берменталю"»:
- Сельдь (филе)
- Уксус (или сок лимона)
- Горчица — 1 ст. л.
- Масло растительное
- Сахар (треть чайной ложки)
- Соль (перец)
- Яблоко (кислое зелёное)
- Лук репчатый
- Морковь (варёная)
- Картофель
- Свекла
- Яйцо куриное (варёное)
- Майонез
- Сметана
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
32.4 ккал |
белки
1.1 г |
жиры
1.3 г |
углеводы
4.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 22 г |
Рецепт «Селедка "Шуба по Берменталю"»:
Разделать селeдку. Порезать на кубики(1 на1 см. ), залить горчично-масляной заливкой:
уксус(сок лимона)+растительное масло+сахар+перец.
Всe перемешать до получения однородной массы, залить кубики селeдки, дать постоять около часа.
Подмаринованную селeдку выкладываем на дно глубокой салатницы. Лук тоненькими кольцами выложить сверху. Дальше тeртое зелeное кислое яблоко, яйцо, картошку, морковку, свеклу. Смесью из смешанных в равных пропорциях майонеза и сметаны заливаем продукты. Опять всe повторить. Оставить на ночь. Приятного аппетита.
уксус(сок лимона)+растительное масло+сахар+перец.
Всe перемешать до получения однородной массы, залить кубики селeдки, дать постоять около часа.
Подмаринованную селeдку выкладываем на дно глубокой салатницы. Лук тоненькими кольцами выложить сверху. Дальше тeртое зелeное кислое яблоко, яйцо, картошку, морковку, свеклу. Смесью из смешанных в равных пропорциях майонеза и сметаны заливаем продукты. Опять всe повторить. Оставить на ночь. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 января 2012 года Димка-ПУШОК #
именно этот рецепт мне помог запомнить очерёдность слоёв. а в целом вкуснятина !!!
5 января 2012 года elenita # (модератор)
Рецепт неполный, так как без указания количества приготовить правильно не получится.
Пожалуйста, поясните хотя бы к-во уксуса и масла.
12 апреля 2009 года Алемася #
30 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Natali2607 #
30 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года AYRIKA #
30 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года мисс #
30 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Lzaika45 #
30 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года tat70 #
5 апреля 2009 года anjetschka #
просто...Ой, как смачно!
6 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Lill #
6 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Позитивка deleted #
6 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)
27 ноября 2012 года Алекс Ал #
Оригинал: http://club443.ru/arc/lofiversion/index.php/t110670-0.html
26 декабря 2019 года Куракина Нина #
5 апреля 2009 года Calypso #
6 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Пирандос deleted #
6 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Konniia #
6 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года ol-la #
6 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Лисенок #
Яблоко?Интересно!!!ВКУСНО!!!+++
5 апреля 2009 года Нафанька21 #
Вам +++
5 апреля 2009 года NATALIAna #
5 апреля 2009 года pirinka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: