Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

AlefniuniaПоваренок 7 уровня

5 апреля 2009, 16:52
26313

Сердце, тушеное с капустой

Купила несколько свиных сердец, потушила с подливкой, а когда осталось половина, решила сделать с тушеной капусткой. Получилось очень вкусно. Увы, я теперь без фотика и не могу показать наглядно, что получилось. Надеюсь не на долго.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Сердце, тушеное с капустой»:

Сердце (свиное) — 2-3 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 1/2 шт
Томатная паста (по желанию в зажарку) — 2 ч. л.
Соль
Перец черный (молотый)
Лист лавровый
Масло растительное

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2762.1 ккал	белки 254.8 г	жиры 150.2 г	углеводы 101.5 г
100 г блюда
ккал 83.4 ккал	белки 7.7 г	жиры 4.5 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Сердце, тушеное с капустой»:

Сердца помыть, очистить, порезать небольшими кусочками. Обжарить на сковороде. Выложить в котелок.

Лук порезать кубиками, морковь на крупную терку и к сердцу. Залить водой, чтобы покрыла содержимое и тушить до готовности. В конце добавить соль, перец, лаврушку.

Сделать зажарку: лук обжарить на растительном масле до румяного цвета, по деланию добавить томат. Соединить с содержимым котелка.

Капусту нашинковать, морковь потереть и вместе с измельченным луком потушить немного на сковороде. Добавить капусту к сердечкам и еще немного протушить.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23233/]Сердце, тушеное с капустой[/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Купила несколько свиных сердец, потушила с подливкой, а когда осталось половина, решила сделать с тушеной капусткой. Получилось очень вкусно. Увы, я теперь без фотика и не могу показать наглядно, что получилось. Надеюсь не на долго.

Ингредиенты: Сердце, Морковь, Лук репчатый, Капуста белокочанная, Томатная паста, Соль, Перец черный, Лист лавровый, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сердце, тушеное с капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1.gif" alt="Рецепт: Сердце, тушеное с капустой" title="Рецепт: Сердце, тушеное с капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Купила несколько свиных сердец, потушила с подливкой, а когда осталось половина, решила сделать с тушеной капусткой. Получилось очень вкусно. Увы, я теперь без фотика и не могу показать наглядно, что получилось. Надеюсь не на долго.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сердце, тушеное с капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3566">Сердце</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23233/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сердце, тушеное с капустой

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Сердце, тушеное с капустой»:

Сердце Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Томатная паста Соль Перец черный Лист лавровый Масло растительное

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

233

Салат "Снежное царство"

108
233
17135

571

Закуска "Помидоры к хачапури"

124
571
14026

230

Сливочно-шоколадный десерт "ЛУ"

110
230
23687

Комментарии и отзывы

11 мая 2015 года Оленька36 #

Интересно, купила сердца и сижу туплю, а тут все доступно

11 мая 2015 года Alefniunia # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье.

Жаль, что без фото, но это мой очень давнишний рецепт, тогда еще нечем было фоткать.

13 апреля 2009 года eriniya #

Алуся,даже без фоток ясно,что замечательно
вкусно!!!

++Сори,без цветочек,без картинок..
Комп новый и пустой!

13 апреля 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо,Тонечка.А тебя с новым компом!

6 апреля 2009 года AYRIKA #

Интересно!!!!!!!!!!!!

7 апреля 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо.
все картинки тут

6 апреля 2009 года мисс #

Вкусно

7 апреля 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Светик,благодарю.
все картинки тут

6 апреля 2009 года tat70 #

Аллуська,молоца!!!!!!!! Лови++++++++++++++

7 апреля 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Танюш,спасибо огромное.Подумала,что может кому-то пригодиться.
все картинки тут

6 апреля 2009 года Lzaika45 #

7 апреля 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо,Лорочка.
все картинки тут

5 апреля 2009 года Лисенок #

Спешу на вкуснятину!!!Фигня,что без фотки!++++

5 апреля 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Све
все картинки туттик,спасибочки. Конечно забегай,я еще свеженького приготовлю.

5 апреля 2009 года Lill #

Очень вкусно, но мне больше с пюрешкой нравится и много-много подливки

в тарелке почти суп-пюре получается

с капусткой тоже очень вкусно!

5 апреля 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

У меня сперва так и было- с пюрешкой,с кашей,а это когда уже осталось немного.

5 апреля 2009 года GadenKa #

Аллушка, отличное блюдо!!! Я свиные сердца не ела не разу, только курячьи трескаю по чем зря!!!!! Думаю что свиные не чем не хуже!!!!

++++

5 апреля 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Надюш,поверь- не хуже и еще и дешевле.Попробуй. Спасибо.
все картинки тут

5 апреля 2009 года GadenKa #

Ну теперь то обязательно попробую!!!

5 апреля 2009 года Пирандос deleted #

Я очень люблю сердечки, и свиные, и говяжие, и куриные. Но с капустой не пробовала. Классный рецепт!

5 апреля 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо большое. Я тоже как-то не готовили раньше,а тут вдруг захотелось и вкусно получилось.
все картинки тут

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сердце, тушеное с капустой

Ингредиенты для «Сердце, тушеное с капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сердце, тушеное с капустой»:

Похожие рецепты

Печень с апельсинами

Печень в "мундире"

Кучмачи из говяжьих потрошков

Куриное филе под овощами

Рис со свиным языком и кабачковой икрой

Свиная шкурка "Пряная"

Печень в яично-сливочной панировке

Печень с яблоками в винном соусе

Куриная печень в соусе с апельсинами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Снежное царство"

Закуска "Помидоры к хачапури"

Сливочно-шоколадный десерт "ЛУ"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!