• 9 апреля 2009, 11:39
  • 35324

Вареники с картофелем

Рецепт: Вареники с картофелем

Сметанное тесто делает вареники еще вкусней! тесто получается эластичное, нежное и очень-очень вкусное!

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Вареники с картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
241.4 ккал
белки
11.3 г
жиры
6.6 г
углеводы
34.3 г
100 г блюда
ккал
86.2 ккал
белки
4 г
жиры
2.4 г
углеводы
12.3 г

Рецепт «Вареники с картофелем»:

  • Делаем тесто: берем муку, сметану, одно яйцо и щепотку соли (я всего беру на глаз, тесто не должно прилипать к рукам) и замешиваем тесто, после того как мы его замесили накрываем его полотенцем и оставляем на 30 минут. Пока тесто стоит делаем фарш. Отвариваем картошку и трем ее на мелкой терке, солим, перчим и хорошо все перемешиваем.

  • Лепим вареники, готовые вареники отвариваем в подсоленной воде. Тем временем обжариваем лук и перемешиваем вареники с луком. Подаем со сметанкой!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вареники с картофелем
Рецепт: Вареники с картофелем

Сметанное тесто делает вареники еще вкусней! тесто получается эластичное, нежное и очень-очень вкусное!

Ингредиенты для «Вареники с картофелем»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сколько сметаны? Сколько муки?
Я брала на глаз тесто должно быть не сильно густым, но и неприлипать к рукам, у меня было где-то приблизительно 2 стакана муки,одно яйцо, ну а сметану я добавляла по чуть-чуть смотрела по консистенции,пока не получила желаемый результат
Ой, а я и не заметила, что в тесто добавляется сметана . Простите, пожалуйста
все ок!спасибо за плюсики
Конечно аппетитные вареники, но здесь уже есть такие рецепты. но все равно ++++++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки