Не так давно мы ходили с однокурсниками в кафе... в честь третьей годовщины окончания колледжа.... и по иронии судьбы, абсолютно не сговариваясь, все заказали этот салатик.... понравился он всем просто безумно... хотя состоит из очень простых продуктов... но вкус фантастический и абсолютно новый.... попробуйте непременно... это что-то невероятное... и к тому же салатик очень сытный... так что в нем еще много достоинств.. название ксати тоже оттуда... только я придала "скучной" Амалии немного "загадочности"... ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!!!!
mila87Поваренок 7 уровня
- 12 апреля 2009, 17:33
- 24427
Салат "Загадочная Амалия.... "
Ингредиенты для «Салат "Загадочная Амалия.... "»:
- Фасоль — 1 стак.
- Перец болгарский — 2 шт
- Филе куриное — 300 г
- Кукуруза — 1 бан.
- Картофель — 4 шт
- Майонез — 150 г
- Кетчуп — 150 г
- Масло растительное ( для жарки) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5304.4 ккал |
белки
156.8 г |
жиры
332.8 г |
углеводы
417 г |
| Порции | |||
| ккал 1326.1 ккал |
белки 39.2 г |
жиры 83.2 г |
углеводы 104.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 266.6 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 21 г |
Рецепт «Салат "Загадочная Амалия.... "»:
-
На ночь замачиваем фасоль...чтобы она восстановила свою влагу....
-
Фасоль увеличиться в объеме примерно вдвое....
Отвариваем фасоль со специями,до готовности, у меня ушло 30 минут. Остужаем. -
Куринное филе также отвариваем со специями. Остужаем.
-
Картофель очищаем , тщательно моем, просушиваем бумажными полотенцами и трем длинной соломкой на терке для хе.
-
В глубокой сковороде,заполненной масом наполовину, в кипящем(!) масле, маленькими порциями обжариваем картофель, тщательно перемешав чтобы соломка не слиплась.
-
Каждую порцию картофеля выкладываем на салфетку или бумажные полотенца.
-
Болгарский перец режем не крупно.
-
Выкладываем в порционные миски слоями...
Первым слоем - фасоль,слегка покрываем майонезом. -
Вторым слоем - кукурузу.
-
Третим слоем укладывсаем полоски куринного филе.
-
Покрываем слоем болгарского перца.
-
Заливаем майонезом.
-
По краям миски делаем точки из кетчупа.
В центр выкладываем горку картофеля,в центр картофельной горки каплю майонеза и кетчупа.
Украшаем зеленьюи маслинкой. -
Затем каждый может перемешать свою порцию....я потом периодически подсыпаю себе картофель....
КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО!!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июня 2012 года Амалия Енкулева #
20 июля 2010 года xysha #
28 апреля 2010 года ирина66 #
7 июня 2009 года Bibigonchik deleted #
24 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Bibigonchik deleted #
7 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Bibigonchik deleted #
22 мая 2009 года Denlen #
22 мая 2009 года mila87 # (автор рецепта)
23 апреля 2009 года elenita # (модератор)
4 мая 2009 года mila87 # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года Любашечка #
4 мая 2009 года mila87 # (автор рецепта)
21 апреля 2009 года Lill #
4 мая 2009 года mila87 # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года Arinya #
21 апреля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года Newbee #
20 апреля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года Улитыч #
19 апреля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года Антуанетта deleted #
19 апреля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
17 апреля 2009 года Nata_kz #
17 апреля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
17 апреля 2009 года Meotida #
17 апреля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
15 апреля 2009 года Хомячок #
Я как-то ела салатик с картошкой фри, ну очень было вкусно, представляю какой вкусный этот салатик.....мммм...
15 апреля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
15 апреля 2009 года Хомячок #
15 апреля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
16 апреля 2009 года Хомячок #
14 апреля 2009 года Silverina1 #
14 апреля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
14 апреля 2009 года ШЕЛЛ #
14 апреля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Inese #
14 апреля 2009 года mila87 # (автор рецепта)
эСПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: