Такие шарики можно преподнести и как десерт, и как закуску, смотря что вы больше предпочитаете - сладкое или с приправками. Очень напоминают суфле. Для детей можно сладкие, для взрослых - с приправками.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 14 апреля 2009, 21:11
- 27029
Манные шарики
Ингредиенты для «Манные шарики»:
- Крупа манная — 1/2 стак.
- Молоко — 0,5 л
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1298.3 ккал |
белки
57.4 г |
жиры
50.8 г |
углеводы
151.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 282.2 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 11 г |
углеводы 32.9 г |
Рецепт «Манные шарики»:
-
молоко довести до кипения вместе с маслом и солью
-
добавить тонкой струйкой манку и мешать, пока каша не начнет отставать от дна посуды
-
кашу хорошо охладить и вбить по очереди яйца. Хорошо вымесить
-
натереть сыр на терке (лучше на мелкой)
-
из готового манного теста скатать шарики, обвалять их в тертом сыре и выпекать в духовке 25-30 минут при температуре 220 градусов. Они должны подрумяниться.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2017 года Wind_Of_Rose #
Добавила морковочки и зелени....и некоторые сделала без сыра...
Спасибо за рецепт!
5 сентября 2011 года Мисс кефир #
6 июня 2011 года Ангелина Варенцева #
7 февраля 2011 года hvostiktv #
10 апреля 2011 года Лисенок # (автор рецепта)
Очень рада,что не прошли мимо.и рецепт пошел на пользу.СПАСИБО!!!
2 февраля 2011 года hvostiktv #
6 мая 2010 года ирина66 #
6 мая 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
4 января 2010 года maybellin #
5 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
5 декабря 2009 года эльмирочка2 #
6 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
30 ноября 2009 года OrangeGirl #
30 ноября 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Яйца же разные по размеру(чуть не написала-
яйца же у всех разные
Следующий раз будь аккуратней.
Но и так,смотрю,пошли манные шарики?Я рада!
30 ноября 2009 года OrangeGirl #
30 ноября 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
13 июля 2009 года Plushka #
6 октября 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
25 мая 2009 года Cherry #
1)Когда я вбила 2 яйца, масса стала слегка жидковатой и при лепке сильно прилипала к рукам. Может, надо 1 яйцо?
2)Шарики сильно увеличились в объеме...и расползлись в лепешки.
Помогите исправить ошибки, т.к. шарики пришлись по вкусу.
28 мая 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Рада,что пришлось по вкусу!
Теперь попробую ответить на Ваши вопросы.
Скорее всего каша была у Вас жидковата.
И яйца потому надо вбивать по очереди,
что бы понять нужно ли следующее.
Ведь яйца сейчас разных размеров...
Поэкспериментируйте еще раз.УДАЧИ!
21 апреля 2009 года ELMIRA-5 #
22 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
17 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
17 апреля 2009 года Meotida #
17 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
17 апреля 2009 года каролина л #
16 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
16 апреля 2009 года ТАМюшка #
16 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Пользуйтесь на здоровье!!!
Вам спасибо за доверие к рецепту!!!
16 апреля 2009 года nata-d #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: