Должна признаться, что я к своему стыду ещe ни разу в жизни не пекла бисквит - я их отчего-то боялась Это был мой первый раз. Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта никакой пропитки не требует. Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецепт - добро пожаловать :) Рецепт Franziska
maj4ikПоваренок 6 уровня
- 23 апреля 2009, 3:27
- 3200573
Бисквит, который получается всегда
Ингредиенты для «Бисквит, который получается всегда»:
- Масло сливочное — 300 г
- Сахар — 350 г
- Соль (Щепотка)
- Яйцо куриное — 6 шт
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Крахмал — 100 г
- Разрыхлитель теста ((15г)) — 1 пакет.
- Молоко (3,5%) — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5557 ккал |
белки
74.2 г |
жиры
287.7 г |
углеводы
664.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 370.5 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 44.3 г |
Рецепт «Бисквит, который получается всегда»:
-
Масло с сахаром и солью взбить до пышности.
-
По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе. -
Форму застелить бумагой и смазать дно маслом.
Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. -
Достать, дать остыть и разрезать на коржи.
Это количество продуктов рассчитано на форму 32Х38см, я полученное тесто поделила пополам и выпекала в 2 захода в форме 26 см - в результате получилось 4 коржа.
Вот и всё!!!
Бисквит готов!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2017 года Иннеля #
7 января 2017 года juliet kudryavtseva #
27 декабря 2016 года FeofanKa #
27 декабря 2016 года FeofanKa #
5 января 2018 года ya efremova sveta #
14 октября 2018 года korztat #
6 апреля 2018 года k tata24 #
8 декабря 2016 года Dino4ka379 #
8 декабря 2016 года Dino4ka379 #
10 августа 2016 года julit7777 #
10 июня 2017 года nemertwaja #
16 июля 2016 года Асанова Эльвира #
10 июля 2016 года shahtanyvertel #
3 июня 2016 года ЮлияСав-2 #
Спасибо за рецепт! Мой первый опыт.
11 апреля 2016 года Зиля Гумерова #
4 апреля 2016 года Вета-Лана1 #
4 апреля 2016 года Timasmam #
21 марта 2016 года Борисовна54 #
17 марта 2016 года anna74 #
22 апреля 2016 года Светлано4ка #
Хорошо, что все хорошо закончилось. Но я бы никому не рекомендовала так делать!
6 марта 2016 года НадТат #
12 февраля 2016 года Angel426 #
замечательный рецепт, постоянно пользуюсь
13 сентября 2016 года openbox77 #
21 января 2016 года kejt 77 #
13 февраля 2016 года babyjr #
31 декабря 2015 года ебозаврик #
30 декабря 2015 года Леонида #
22 декабря 2015 года Gaukaaaaa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: