Нежный фруктовый торт.
Tanya-O-511Поваренок 5 уровня
- 1 мая 2009, 22:52
- 6942
Торт "Фруктовая мозаика"
Ингредиенты для «Торт "Фруктовая мозаика"»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сметана (жирная) — 600 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Курага
- Конфеты (Желейные)
- Желатин — 25 г
- Ассорти фруктовое
- Ягода (замороженные)
- Желе — 1 пач.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4408 ккал |
белки
94.7 г |
жиры
160.1 г |
углеводы
647.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.9 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 37 г |
Рецепт «Торт "Фруктовая мозаика"»:
-
Испечь бисквит: взбить 5 белков в крепкую пену, постепенно добавить 1 ст. сахара. Затем, продолжая взбивать, по одному добавить 5 желтков. Всыпать 1 ст. муки и аккуратно перемешать.
Выпекать в разъемной форме до готовности. -
Бисквит должен быть невысокий, примерно такой высоты.
Пропитать любым сиропом. -
Измельчить любые ягоды блендером, добавить по желанию сахар (у меня замороженная шeлковица).
-
Покрыть сверху бисквит.
-
Затем развести желатин.
-
Взбить сметану с сахаром, добавить ванильный сахар и охлажденный желатин.
-
измельченную курагу (предварительно распарить) и желейные конфеты. Можно добавить кусочки желе, а можно совсем ничего не добавлять. Хорошо перемешать.
-
Выложить сметанную смесь на шeлковицу.
Поставить в холод на 1 час для застывания. -
Сделать желе (у меня покупное киви), можно любое. Дать остыть.
-
Нарезать фрукты любые (у меня бананы, апельсины). Можно добавить любые ягоды (у меня замороженная вишня, смородина).
-
Выложить сверху на застывший сметанный слой.
-
Залить фрукты желе. Поставить в холод до полного застывания. Получается вот такая красота.
-
А это в разрезе.
Не судите строго, этот тортик придумала сама, да и делала все на глаз. Получилось вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2011 года Татьяна Самойлова #
3 февраля 2011 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
3 февраля 2011 года Татьяна Самойлова #
11 мая 2009 года наташа лучко #
12 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
5 мая 2009 года ВИКА-72 #
12 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
4 мая 2009 года tat70 #
4 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
2 мая 2009 года Lill #
2 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
2 мая 2009 года Татьяна2006 #
так и хочется налить чашечку чая, положить кусочек тортика на блюдечко - и...... наслаждаться!!!
2 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
2 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
2 мая 2009 года tanysshkin #
2 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
2 мая 2009 года Murliska #
2 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
2 мая 2009 года Бобося deleted #
2 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
2 мая 2009 года Oksi-rob #
2 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
2 мая 2009 года Tanya #
2 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
2 мая 2009 года мисс #
2 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
2 мая 2009 года Yuli #
2 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
1 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
1 мая 2009 года Bonbonka #
1 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
2 мая 2009 года Yuli #
1 мая 2009 года xsenia #
1 мая 2009 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: