Вкус из детства
al7771Поваренок 1 уровня
- 3 мая 2009, 22:27
- 3336
Орешки
Ингредиенты для «Орешки»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1/2 стак.
- Маргарин — 250 г
- Сода — 1/4 ч. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4079.7 ккал |
белки
58.2 г |
жиры
167.8 г |
углеводы
589.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 374.3 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 54.1 г |
Рецепт «Орешки»:
Приготовление теста:
Белок взбить до пены, сахар растереть с желтками. Соду, соль, расплавленный маргарин растереть с мукой, добавив ванильный сахар. Тщательно все смешать до получения однородной массы.
Заполнить углубления формы для пустотелого печенья на 1 /3 часть объема, закрыть форму, удаляя ножом или ложкой излишки теста. Форму следует нагревать равномерно, переворачивая через 30 -40 сек.
Готовое печенье, раскрыв форму, высыпать на столили в пищевую посуду. Охлажденные половинки - скорлупки пустотелого печенья - заполнить кремом, повидлом или другими наполнителями, после чего соединить.
Приготовление наполнителя:
Закрытую банку сгущенного молока кипятить 2 часа, охладить и, вскрыв, смешать с дроблеными орехами.
Белок взбить до пены, сахар растереть с желтками. Соду, соль, расплавленный маргарин растереть с мукой, добавив ванильный сахар. Тщательно все смешать до получения однородной массы.
Заполнить углубления формы для пустотелого печенья на 1 /3 часть объема, закрыть форму, удаляя ножом или ложкой излишки теста. Форму следует нагревать равномерно, переворачивая через 30 -40 сек.
Готовое печенье, раскрыв форму, высыпать на столили в пищевую посуду. Охлажденные половинки - скорлупки пустотелого печенья - заполнить кремом, повидлом или другими наполнителями, после чего соединить.
Приготовление наполнителя:
Закрытую банку сгущенного молока кипятить 2 часа, охладить и, вскрыв, смешать с дроблеными орехами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2009 года tat70 #
4 мая 2009 года Nat555 #
4 мая 2009 года Bjola Maya #
4 мая 2009 года Silver Chiffa #
4 мая 2009 года Bandikot #
4 мая 2009 года мисс #
4 мая 2009 года зайка13 #
4 мая 2009 года nica_bou #
4 мая 2009 года ALLAdinka_76 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: