Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое
  • 11 мая 2009, 20:16
  • 1061375

Самое вкусное мороженое

Рецепт: Самое вкусное мороженое

Настали жаркие деньки и дочка все чаще просит мороженого. Конечно вкусненько, но как прочтешь состав этого мороженого на этикетке, то врагу такой вкуснятины не пожелаешь. Вот нашла я такой очень простенький рецептик, но, к удивлению, настолько вкусненький. Так что мороженое мы теперь не покупаем.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Самое вкусное мороженое»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
380.7 ккал 		белки
14.6 г 		жиры
7.8 г 		углеводы
62.6 г
Порции
ккал
190.4 ккал		 белки
7.3 г		 жиры
3.9 г		 углеводы
31.3 г
100 г блюда
ккал
108.8 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
2.2 г		 углеводы
17.9 г

Рецепт «Самое вкусное мороженое»:

  • Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром, влить молоко. Поставить на небольшой огонь, постоянно взбивая венчиком довести до кипения.

  • Вот такая смесь должна получиться. Охлаждаем, выливаем в лоток. Ставим в морозилку часа на 4. За это время обязательно надо перемешать мороженое 2-3 раза.

  • Вот такое оно после полной заморозки. Дашке моей этого количества хватает на 2 раза полакомиться.

  • А как вкусно со смородиновым вареньем.

  • А это с добавлением 2 чл какао. Можно добавлять кокосовую стружку, орехи, натертый шоколад. Фантазируйте и радуйте своих деток полезным мороженым.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Самое вкусное мороженое
Рецепт: Самое вкусное мороженое

Настали жаркие деньки и дочка все чаще просит мороженого. Конечно вкусненько, но как прочтешь состав этого мороженого на этикетке, то врагу такой вкуснятины не пожелаешь. Вот нашла я такой очень простенький рецептик, но, к удивлению, настолько вкусненький. Так что мороженое мы теперь не покупаем.

Ингредиенты для «Самое вкусное мороженое»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Самое вкусное мороженое» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Классно=) Я сделал все получилось, теперь эксперементирую=)
экспериментируйте на здоровье!
Сегодня я тоже сделала этот морожное...всё делала по рецепту н0 после огня я добавила одну ложку крахмал,так как папа сказал будет пышным,,,и добавила немножко ванилина,ну чтобы был вкусным и араматным наверное....но кажется я всё испортила,получился как-то невкусным,,как думаете это из-за крахмала с ванилином...
с крахмалом мы варим кисель молочный, все-таки в следующий раз попробуйте без крахмала.
↑Ответ для madina Berkalieva
Плодово-ягодное мороженое делается на крахмале, но вот чтобы молочное
Сделали шоколадный вариант (с какао), и в двойном объёме. Только оно больше похоже на шоколадный пудинг. Вернее. что-то среднее между мороженным и пудингом . Поставили в холодильник, завтра снова попробую.
В замороженном виде точно не будет на пудинг похоже, только почаще размешивайте его
Сразу попоробовать- вкусно. На следующий день ни отрезать, ни разбить...
действительно, про запас лучше не замораживать
Спасибо за рецепт! Забрала в КК. Моя доченька очень любит мороженое. Будем готовить по Вашему рецепту.
Готовьте на здоровье! Надеюсь Вам понравится!
Это мороженое-вкус моего детства, именно такой вкус имело мамино мороженое! Спасибо вам за рецепт!
Фото очень аппетитное, спасибо! Рада, что и Вам понравился рецептик. Готовьте на здоровье!
Я выставила на личной страничке в одноклассниках фото этого мороженого, и сразу ссылку на этот рецепт. Словом, повышаю ваш рейтинг... И ссылку на полосатый десерт тоже.... Надеюсь вы не против....
Нет, конечно, не против, даже очень за. Спасибо Вам!
Очень, очень, очень вкусно! Спасибо большущее за рецепт! Теперь буду готовить это мороженко!
очень, очень рада, что Вам понравилось. Готовьте на здоровье!
ммммм... ВКУСНЯШКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
А обезательно на 4 часа? А если я на целую ночь поставлю то будет плохо?((
если Вы будете просыпаться каждые 2-3 часа, чтоб размешать его, то можно и на ночь
Сразу скажу, что кулинар из меня никакой, а мороженное тем более готовила впервые. Но все получилось очень вкусно и без всяких крупинок, комочков, хлопьев и т. д., хоть всяких блендеров-миксеров у меня нет. Сижу ем мороженное по Вашему рецепту и пишу этот отзыв Огромное Вам спасибо!!!!!!!!!!!! Впереди лето, буду постоянно его готовить и экспериментировать с разными наполнителями. Еще муж не пробовал, но, думаю, что ему тоже понравиться
Кстати, молоко и яйца были не домашние - из магазина. Поэтому тем более не понимаю всех, кому рецепт не понравился и не получился.
Спасибо за приятный отзыв! Позитив и немного старания - вот все, что нужно на кухне и все получится без всяких там блендеров и миксеров. Удачи Вам и вкусных блюд!
приготовила, вот отчитываюсь, у меня получилось вроде бы и вкусное но очень сильно замерзло, прямо глыбой от которой в замороженом виде даже ничего не отколоть. оно должно такое быть или это я что-то неправильно сделала? ну и слегка водянистое получилось, правда от магазинного молока я особо другого не ожидала, но благодаря размешиваниям получилось равномерное, без ледяных хлопьев. может это все из-за молока?
спасибо за рецепт! пойдем в магазин за молоком, сегодня будем пробовать
Сегодня делала ваше мороженое, все по рецепту, только не оказалось ванили, что было очень большим упущением, но я добавила корицы и кокоса, запах яйца это перебило. Возможно, некоторые не обращают внимание на запах каких-то продуктов, но все люди индивидуальны, меня раздражает, например, запах банана. В общем, корица и кокос спасли положение, но мой совет всем: во избежание запаха яйца необходимо добавлять какой-то аромат. Ваниль - лучший выбор. Готовое мороженое ела с жидким карамельным сиропом.
Делала часть сливок 35% жирности и часть молока. В следующий раз буду делать только со сливками. И еще добавлю сгущенки!
Главное - взбивать, взбивать и еще раз взбивать.
Мороженое замерзало 5 часов, я его мешала раз в полчаса, структура приятная и достаточно однородная, но она конечно же далека от магазинного мороженого, с которым сравнивать нет смысла, так как мы делаем все дома и технология наша - это венчик и блендер. Да и отсутствие миллиона химических добавок, к которым мы так привыкли
Уважаемая Виколь, благодарю вас за ваш рецепт! Я рада, что по случайности сегодня его увидела, и все простые продукты оказались дома в наличии.
Спасибо!!!! Я очень-преочень довольна!
Кстати, сегодня ровно 4 года рецепту на Поваренке, так что я поздравляю ваше мороженое с днем рождения
Спасибо за поздравление, я сама и не заметила, что еще и праздник сегодня! Очень-очень рада, что рецептик пользуется популярностью и, что Вам он тоже приглянулся. Готовьте на здоровье и кушайте с удовольствием!
Спасибо! Кушаю вторую порцию - сегодня (второй день) - в миллион раз вкуснее, чем вчера!!
Ну я просто люблю мороженое очень холодное! Супер!!!!!
Скажите пожалуйста,яйцо не сворачивается при варке крупинками?Что-то подобное я делала,вкусно,но крупинки были,хоть я яйца взбивала добела?
Здравствуйте, я сегодня готовила по этому рецепту, и у меня все отлично получилось, крупинок не было. Главное, как вы и пишите, взбить очень тщательно, и когда вы доводите смесь до кипения на небольшом огне, нужно постоянно взбивать венчиком. Как только "булькнуло", то есть начало закипать - я тут же сняла и продолжала взбивать немного. Но потом немедленно перелила в другую емкость, думала, что от горячей кастрюльки может продолжиться нагревание. Ничего не свернулось
Удачи!
Большое спасибо за понятное объяснение-так и буду поступать!
всегда пожалуйста! уверена, что у вас все получится!
Скоро лето и обязательно попробую!!! Спасибо за рецепт! Добавляю в кулинарную книгу!
Супер вкуснятина!!! Я уже несколько раз готовила, но сейчас решилась написать комментарий. Так всем понравилось. Сестра говорит "Пальчики оближешь!" Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое, что отписались! Очень приятно. Кушайте на здоровье!
Спасибо очень вкусно
На здоровье!
Заварила основу для мороженого по Вашему рецепту, очень надеюсь, что получится вкусно! Спасибо за рецепт!
и я на это надеюсь! на здоровье!
а сколько приблизительно грамм получится?
грамм 250-300, на две порции хватает
Сейчас много мороженого с неестественно приторным вкусом. А вот если к такому мороженому добавить варенье из луговой клубники вообще за уши не оттащишь!
я сейчас его сделала, но молоко немножко передержала, и яйцо свернулось Скажите пожалуйста, мороженое уже не получится вкусным, да?
у меня тоже раз такое случилось мороженное из него делать не стала
а я все равно поставила замораживаться, посмотрим, как получится
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"
Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"
Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки