Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Александер deletedПоваренок 7 уровня

16 мая 2009, 21:48
223877

Самое вкусное дрожжевое тесто

Много пробовали рецептов дрожжевого теста, но этот самый лучший!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Самое вкусное дрожжевое тесто»:

Кефир — 1 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 10 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1870.2 ккал	белки 59.9 г	жиры 6.9 г	углеводы 397.1 г
100 г блюда
ккал 246.1 ккал	белки 7.9 г	жиры 0.9 г	углеводы 52.3 г

Рецепт «Самое вкусное дрожжевое тесто»:

Просеять муку и добавить сухие дрожжи. Отдельно смешать кефир, масло, соль и сахар. Соединить обе смеси и замесить тесто. Ровно 3 стакана муки уйдет на это количество ингредиентов. Поставить для подъема минут на 40.
Тесто получается чудесное: не липнет к рукам и прекрасно раскатывается без дополнительной присыпки муки.
В готовом изделии очень напоминает слоено-дрожжевое. Очень пушистое и долго не черствеет. ПРОВЕРЕНО!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5796

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25810/]Самое вкусное дрожжевое тесто[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25810/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/15/1570/157068.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Много пробовали рецептов дрожжевого теста, но этот самый лучший!

Ингредиенты: Кефир, Масло растительное, Мука пшеничная, Соль, Сахар, Дрожжи.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Самое вкусное дрожжевое тесто
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/15/1570/157068.jpg" alt="Рецепт: Самое вкусное дрожжевое тесто" title="Рецепт: Самое вкусное дрожжевое тесто"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Много пробовали рецептов дрожжевого теста, но этот самый лучший!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Самое вкусное дрожжевое тесто»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25810/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Самое вкусное дрожжевое тесто

Много пробовали рецептов дрожжевого теста, но этот самый лучший!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Самое вкусное дрожжевое тесто»:

Кефир Масло растительное Мука пшеничная Соль Сахар Дрожжи

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2970

Пирожки с яблоками из пушистого теста

212
2970
34758

2220

Кубанский вариант теста для пирожков

65
758
12885

686

Тесто на простокваше и варианты выпечки

20
439
12883

375

Семейное счастье, или любимое тесто моего мужа

17
375
15986

220

Тесто для дрожжевых пирожков на кефире

3
52
2482

Ленивый пирог

10
26
7675

Показать все варианты рецепта (16)

Фотографии «Самое вкусное дрожжевое тесто» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 мая 2009 года О-ля-ля #

МММ... и ваш рецептик мне пригодится, утащила!!!

18 мая 2009 года Osezno #

Забираю! Большое спасибо!

17 мая 2009 года Ikip #

Спасибо! Завтра напишу, как пироги

18 мая 2009 года Ikip #

Александер! Огромное спасибо! У меня получились обалденные пирожки с картошкой, грибами и яйцом! Лучше пирожки у меня еще не получались! А как чудесно ведет себя тесто, сначала, когда замесила, оно было несколько тяжеловатое, а поднялось - пышное, красивое, я в восторге!!!

19 мая 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

РАД!!!!!!!

17 мая 2009 года Ikip #

Спасибо, Александер, тесто уже замесила, поставила подниматься, как-то очень легко и быстро тесто приготовилось, неужели даже яиц не надо? Испекутся мои пироги, отпишусь как получились!

+++++

17 мая 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Яиц не надо. Если сразу не съедите все, то положите в кастрюлю с приоткрытой слегка крышкой. будет несколько дней свежее.

17 мая 2009 года tatka77 #

Очень аппетитный вид

17 мая 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

))

17 мая 2009 года Tanya-O-511 #

Хороший рецептик!Спасибо,забрала в кк.

17 мая 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

ОК!

17 мая 2009 года Iulija #

Полезный рецепт, обязательно пригодится!

++++++++

17 мая 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

!!!!!!!!

17 мая 2009 года Елена Андреевна #

Вы никогда не разочаровываете! Всегда Ваши рецепты забираю к себе в КК. Очень всё вкусно и советы Ваши -настоящего профи!!! МОЛОДЕЦ!!!

17 мая 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо! Я вообще-то кадровый военный. А кухня - увлечение. И готовим мы с женой вместе.

17 мая 2009 года AngelikaG #

вот спасибо!!!!!!

17 мая 2009 года мисс #

вкууууусно

17 мая 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Очень!

17 мая 2009 года лана7386 #

Спасибо!Вам +++++!

17 мая 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

И вам!!!

17 мая 2009 года Наталья Вознюк #

Нужно попробывать, кефирчик в тесте это хорошо!Заберу

, спасибо!!!!+++++++++++++++++++
А можно про начиночку розовенькую узнать???

уж больно аппетитная!

17 мая 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Начинка: творог с вишневым соком и сахаром, вишня и курага. С яблоками тоже очень вкусно. Я на тесто сыплю крахмал, если фрукты сочные и ничего не вытекает.

17 мая 2009 года Наталья Вознюк #

Мм-мм, вкусненько, Спасибо!
А сколько крахмальчика на плюшку-ложки чайной достаточно будет????

17 мая 2009 года Мэрри #

Рецепт отличный,но вопрос-выстаивать тесто надо?И подойдёт ли оно,например,для рыбного пирога

17 мая 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Надо минут 40, чтоб поднялось.Для любого пирога подойдет

17 мая 2009 года Helenhel #

Хорошее тесто, я только еще сметанку добавляю, очень долго не черствеет! Но забрала Ваше попробую без сметаны)))

17 мая 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Я не пробовал со сметаной, надо пробовать.

17 мая 2009 года Igolochka #

Интересно, а на долго оставлять тесто, чтобы отдыхало?

17 мая 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

В рецепте написано: минут на 40. Только не для того чтоб отдыхало, а чтоб поднялось.

17 мая 2009 года Bjola Maya #

17 мая 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

И вам!!!

16 мая 2009 года Lora1 #

проверим и мы,здорово

17 мая 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Не пожалеете

16 мая 2009 года Дашунька deleted #

и я взяла на заметку)))вам ++++

17 мая 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

16 мая 2009 года belo4ka #

А я хлеб с недавних пор пеку на кефире или сметане - обалдеть как вкусно!

17 мая 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Верю!

16 мая 2009 года Pachita #

Недавно тоже на кефире тесто делала.Очень понравилось.Ловите мои плюсики!!!+++

17 мая 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Самое вкусное дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Самое вкусное дрожжевое тесто»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Самое вкусное дрожжевое тесто»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Самое вкусное дрожжевое тесто» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Калгари" V542

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540

Рубрикатор рецептов