Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 26 мая 2009, 22:44
  • 1485824

Котлеты из духовки

Рецепт: Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Котлеты из духовки»:

Мясо пропустить через мясорубку.

Картофель натереть на терке, добавить к фаршу

Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу

Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу

Добавить майонез, поперчить, посолить.
Все тщательно перемешать.

Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.

Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин.
После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла.
Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку.

Вот и все!
Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!

Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из духовки
Описание: Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Приготовила в начале чуток боялась за картофель, пробовала котлеты "с пылу-с жару" были оочень сочными, пришлось спрашивать совета у сына готовы ли... в итоге на дегустацию ушли 4 котлеты Вся остальная семья ела уже вечером, понравилось даже самым привередливым сказали повторять однозначно. Я ооочень не люблю жарить, предпочитаю духовку (по многим соображениям), так что рецепт записан
Спасибо!
Котлеты супер. Теперь делаю только по вышему рецепту и свинные и говяжьи котлетки, и для бургеров тоже. Огромное спасибо за рецепт.
Котлеты превосходные! А главное - быстро и без особых усилий! Мой рецепт! Спасибо автору что поделились
Котлетки сочные, всем понравились. Спасибо!!!
Супер-котлетки и мало мороки. Можно сделать сразу много
Вместо майонеза кладу сметану - для малышей
Спасибо
Фарш какой говяжий или свинной или в пополам?
Уже несколько лет пользуюсь этим рецептом) Спасибо!
Фарш в этот раз сделала по другому рецепту, но мне нравится сам принцип: панировка в сухарях, добавить немного масла сверху, не доливать жидкость. Но я выпекаю на 180 град около 50 минут. Готовность проверяю термометром. Котлеты всегда получаются сочные, очень вкусные. Спасибо за рецепт!
Очень нежные и вкусные котлетки с хрустящей корочкой.Дочка 1,5 года уплетала за обе щеки.
Очень нежные и вкусные котлетки!
сделала всё по рецепту, единственная отсебятина в том, что я добавила не много укропа в фарш (люблю зелень в мясе, особенно когда есть чесночок). Как раз сейчас мои котлетки в духовке, пахнут божествнно, но я боюсь что-то не мало ли в общей сложности всего пол часа для сырого фарша
Вкусные котлеты, мне понравились. Только парень очень переживал, что не пропеклись и в итоге пересушили.
Очень вкусные котлетки! Нежнейшие, вкусные и не хлопотные в приготовлении. Прекрасное сочетание! Вся семья в восторге! Огромное спасибо за рецепт, буду готовить еще не раз!
Очень вкусные,нежные и сочные котлетки получились!Спасибо вам, за рецепт!
Очень-очень вкусные котлеты!Нежные, сочные! Спасибо!
Прекрасные котлеты, спасибо за рецепт! Я не добавляла масло, т.к. у меня фарш свинина+говядина, довольно жирноватый. Очень понравилось запекать котлеты в духовке!
Оля, прекрасное фото!
Спасибо, Вероника!
Одни плюсы - быстро, сочно, вкусно. Раньше недолюбливала делать котлеты в духовке, сейчас мнение изменила. Большое спасибо за рецепт.
Оленька замечательное исполнение,прекрасная фотография ,раритетная у тебя мясорубка очень хорошо помню такой агрегат
вспомнила момент,у наших больных,женщина которая готовила обед,требовала заменить на электро,очень ей было тяжело крутить мясо на фарш ,старики меня просили перекрутить, до ее прихода,чтобы та на них не рычала
я этот раритет для фотосессии выпросила у бабушки соседки просила продать, отказывается
разве можно у стариков просить продать, думают,что она стоит миллион
говорит что работает как новая , не чета сегодняшним
точно так и мои "больные" говорили кухарке ,сами то не крутили
Ответ для Олюшен
Оля, прекрасно исполнен рецепт!
спасибочки
Котлетки замечательные получились! Очень вкусные, ароматные, сочные внутри с тоненькой аппетитной корочкой. Фарш у меня достаточно жирный, поэтому майонез не добавляла. Большое спасибо за чудесный рецепт!
Светик котлетки аппетитными вышли Румяные шарики удовольствия
Большое спасибо, Алечка! Получилось, вкусно и много.
поняла Здорово))))
Ответ для Светланка g980
Ленивые съели, теперь обычные,но все равно из духовки-на противень побольше помещается, чем на сковороду, да!?
Точно. Танечка, спасибо большое за внимание! Я решила не на противне, а в форме огнеупорной запечь. Так мыть посуду мне проще. На противень больше помещается, но я в таких больших объёмах не готовлю.
Ответ для Светланка g980
Светочка очень красивые пышные котлетки
Большое спасибо, Танечка! Спасибо за поддержку и внимание!
Ответ для Светланка g980
Светочка, замечательные, очень аппетитные котлетки у тебя получились.
Галочка, сердечное спасибо за поддержку и теплые слова!
Ответ для Светланка g980
Замечательные котлетки у Вас, Светлана! Вкуснотища! Вам огромный плюсище от меня!
Раиса, сердечное спасибо! Спасибо за поддержку и добрые слова! Очень приятно! и ко мне на "ты".
Ответ для Светланка g980
Светочка! Шикарные котлетки!!! Вкуснотища!!!
Людочка, спасибо большое! Спасибо за теплые слова и внимание!
Ответ для Светланка g980
Светочка, шикарные, домашние котлетки! Очень вкусно!
Спасибо огромное, Оленька! Очень вкусно нам было!
Ответ для Светланка g980
Света, шикарное фото!
Большое спасибо, Вероничка!
Ответ для Светланка g980
Светочка, отменные котлетки, фото супер !!!
Галочка, благодарю сердечно!
Вкусные котлетки. Сочные! На следующий день мне понравились даже больше! Спасибо за рецепт.
Людочка, котлетки загляденье! очень аппетитно выглядят!
Спасибо большое, Олечка! Очень приятна твоя похвала!!!
Ответ для Сурик
Замечательно исполнен рецепт!
Спасибо большое, Вероничка!
Ответ для Сурик
Людочка, котлеты замечательные , вкусно !!!
Спасибо большое, Галочка, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитные, румяные получились
Спасибо большое, Галочка! Вкусно!!!
Такая красота не может быть не вкусной. С душой приготовлены
Ответ для Сурик
Хороши колтлетки!!!
Вкусные, очень! Спасибо большое, Олечка!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 991 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки