Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

magicyulПоваренок 4 уровня

26 мая 2009, 22:44
1894315

Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Фарш мясной — 0,5 кг
Картофель — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Хлеб (мякиш) — 3 ломт.
Майонез — 4 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль
Перец черный

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1314.6 ккал	белки 16.8 г	жиры 82.7 г	углеводы 126.3 г
Порции
ккал 131.5 ккал	белки 1.7 г	жиры 8.3 г	углеводы 12.6 г
100 г блюда
ккал 212 ккал	белки 2.7 г	жиры 13.3 г	углеводы 20.4 г

Рецепт «Котлеты из духовки»:

Мясо пропустить через мясорубку.
Картофель натереть на терке, добавить к фаршу
Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу
Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу
Добавить майонез, поперчить, посолить.
Все тщательно перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин.
После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла.
Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку.
Вот и все!
Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!
Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26522/]Котлеты из духовки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26522/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1628/162818.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Хлеб, Майонез, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из духовки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1628/162818.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из духовки" title="Рецепт: Котлеты из духовки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/26522/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из духовки

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Чеснок Хлеб Майонез Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: горячее, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

721

Запеченные котлеты с картофелем

65
721
21618

Попробуйте приготовить вместе

540

Карамельный чизкейк-мусс без выпечки

131
273
51320

Фотографии «Котлеты из духовки» от приготовивших (72)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 апреля 2015 года Оленька Жукова #

Ох!Ну и намучилась я с ними!Я уже написала ,что духовка у меня древняя...Я сначала на протвень положила пергаментную бумагу,смазала маслом и три котлеты.Начли пригорать.Дожаривала на сковороде.Потом взяла стеклянную форму,слепила 2 котлетки и опять в духовку.Что-то не поджариваются((Смотрю ,а у меня огонь стал меньше при выставленных 200 градусах.Ну ничего,подольше подержала.Сейчас остальные пойду доставать!Спасибо,вкуснотищаааааа!!!!!!!!!!!!

14 апреля 2015 года Оленька Жукова #

Я тоже сделала..

сижу жду..как бы не сгорели...а то в моей газовой духовке времен Наполеона все горит

Сгорят,мужу скажу,чтобы покупал мне новую плиту

8 апреля 2015 года Лина183 #

Вышли отличные котлетки, спасибо. Вместо майонеза добавила 1 яйцо.

29 марта 2015 года katia Giovedi #

Оличные котлетки вышли! Смели все

29 марта 2015 года silvermoon2005 #

вопрос по рецепту

А если обвалять в муке они развалятся?
Нет панировочки под рукой (

28 марта 2015 года Кэт-звезда #

Котлеты вкуснющие! Сын сказал всегда такие готовить! Муж и дочь ели за обе щеки. Котлеты и раньше делала, но чуть по другому и они получались обычными.

Рецепт отличный, первый раз делала котлеты в духовке, очень понравились, буду готовить еще

26 марта 2015 года revOLuciYA #

Вместо белого хлеба использовала черный и вместо майонеза сметаны 2 ложки.
Восторга не испытала, обычные котлетки. Попробую сделать как-нибудь еще раз по рецепту строго, обязательно отпишусь.

17 марта 2015 года milena89 #

Чувствую эти котлетки будут моим спасением сегодня - стоять у плиты не охота. Спасибо забрала в КК

17 марта 2015 года Vishnja #

Пришла посмотреть котлетки!

Рецепт забрала в КК!

16 марта 2015 года chychyndra #

[+5]

Большущее спасибо за не хлопотные и вкусные котлеты.

7 марта 2015 года natalya yakusheva 23 #

Спасибо Вам огромное за рецепт .Сделала сегодня котлетки по вашему рецепту ,получилось великолепно .Я таких вкуснющих котлет никогда в жизни не ела .Спасибо!!!!!

4 марта 2015 года Allinone #

В целом котлетки понравились! Очень мягкие и сочные получились, с хрустящей корочкой! Единственное, на мой вкус, многовато лука (я положила треть здоровой луковицы). Но мужу понравилось, а это главное

Из данных ингридиентов получилось 12 средних котлеток.

27 февраля 2015 года Светлана55 #

Спасибо за рецепт. Сейчас пойду готовить!

23 февраля 2015 года Azonaya #

Сегодня приготовила. Чуть пальцы себе не откусила) Нежнейшие, сочные, вкусные. Я таких в жизни не пробовала. Спасибо вам за рецепт)

14 февраля 2015 года Ertan #

У меня был фарш из говядины,поэтому добавила 2 луковицы и 3 небольших картофелины,остальное все по рецепту. Получились очень вкусные сочные котлеты.

P.S. котлетки все же решила перевернуть,после переворачивания положила по кусочку масла на каждую. Получились красивые и поджаристые с двух сторон

Спасибо за вкусный рецептик

12 февраля 2015 года 123angelina123 #

Только что приготовила, очень вкусно и быстро готовится

Спасибо

10 февраля 2015 года Гульнара Кокунина #

Приготовила. Очень вкусно!!! Вместо майонеза добавила домашний йогурт с яйцом. Не испортила.

9 февраля 2015 года ktktkt #

+++

6 февраля 2015 года 3340291 #

Очень вкусные котлеты! Спасибо за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты из духовки

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из духовки»:

Другие варианты рецепта

Запеченные котлеты с картофелем

Котлеты "Мамина фантазия"

Похожие рецепты

Мясные шарики с начинкой

Голубцы ленивые с чечевицей

Запеченная полента с мясным соусом

Котлеты из домашнего фарша

Биточки с картофельным пюре под грибным соусом

Домашние котлеты с тыквой

Лазанья

Мясные колобки с сюрпризом

Зразы с кукурузой и рисом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мой любимый"

Сырный крем

Карамельный чизкейк-мусс без выпечки

Фотографии «Котлеты из духовки» от приготовивших (72)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!