• 26 мая 2009, 22:44
  • 1894212

Котлеты из духовки

Рецепт: Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1314.6 ккал
белки
16.8 г
жиры
82.7 г
углеводы
126.3 г
Порции
ккал
131.5 ккал
белки
1.7 г
жиры
8.3 г
углеводы
12.6 г
100 г блюда
ккал
212 ккал
белки
2.7 г
жиры
13.3 г
углеводы
20.4 г

Рецепт «Котлеты из духовки»:

  • Мясо пропустить через мясорубку.

  • Картофель натереть на терке, добавить к фаршу

  • Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу

  • Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу

  • Добавить майонез, поперчить, посолить.
    Все тщательно перемешать.

  • Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.

  • Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин.
    После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла.
    Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку.

  • Вот и все!
    Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!

  • Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из духовки
Рецепт: Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Очень нежные котлетки получились! Хотя я накосячила в начале забыла майонез добавить, ну да ничего, намазала через 15мин сверху маслом через пару минут сверху майонез размазала думаю получилось то же самое). Вкуснотень!
Котлетки жарятся в духовке)) Аромат просто класс! И даже без яйца получились крепенькие) Автору - СПАСИБО!
А можно вместо батона черный хлеб положить?? Некогда бежать за батоном...
Приготовила впервые такие котлетки) Пахнут вкусно, только не получилась такая корочка как у Вас( Сейчас будем снимать пробу
Приготовила впервые. Получились чудесные котлетки! Теперь буду всегда готовить такие котлетки в духовке! Большое спасибо!
все получилось!!! Котлеты супер!! Спасибо за рецепт!!
Готовить котлетки в духовке буду первый раз
Вот настроюсь .... и приготовлю))... отпишусь....
вкусно получилось. спасибо за рецепт.
Котлеты ооочень вкусные,спасибо за рецептик.Вы молодец.Можно еще каких нибудь рецептиков скинуть
В духовочке стоят.Ждем результатов.
котлетки бомба Спасибки за рецепт!
Спасибо за рецепт!!! котлетки просто супер!!!! вкусняшки и главное без сковородки и жара))))
Спасибо за новенький рецептик котлет. Завтра попробую сделать.
Вот он секрет! Я давно полюбила котлеты в духовке, но моим не нравился внешний вид (узнавали по незажаренной корочке). Думаю, кусочек масла на полуготовности кардинально изменит дело.
Сделала все в точности как у Вас написано - котлетки супер!и ни какой возни у плиты!!!
Спасибо за рецепт. Котлетки супер! Мужу понравились и мне. Только лук я поджарила и 1 зубчик чеснока добавила. Еще взбила белок до верхних пиков и в самом конце аккуратно в фарш добавила (смутило немного то, что яйца нет в рецепте).
На сковороде больше жарить не буду.
Здесь и без яйца все супер.
Да, я тоже котлетки всегда в духовке готовлю, над сковородой стоять не нужно и получаются даже вкуснее
Спасибо автору! Быстро и вкусно.
Просто и вкусно!!!! Спасибо)))
Большое спасибо за рецепт! Всем домашним понравилось) Давно хотела готовить котлетки в духовке, а по Вашему рецепту получается просто супер - действительно сочные, нежные, да еще и с хрустящей корочкой, ммм...
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки