Замечательное блюда для малышей: вкусно и плезно.
ValeryiaПоваренок 1 уровня
- 30 мая 2009, 23:20
- 6602
Мясо под овощной шубой
Ингредиенты для «Мясо под овощной шубой»:
- Фарш мясной (свинина + говядина в равных частях) — 1 кг
- Морковь (большая) — 1 шт
- Капуста кольраби — 1 шт
- Цуккини — 1 шт
- Баклажан (средний) — 1 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Зелень (укроп, лук)
- Приправа (по вкусу)
- Масло растительное
- Масло оливковое
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1549.1 ккал |
белки
21.9 г |
жиры
1.7 г |
углеводы
240 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 68.2 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Мясо под овощной шубой»:
Делаем фарш. Добавляем в него измельченный чеснок, зелень, соль, приправы (по вкусу).
Формируем из фарша биточки и укладываем в смазанную растительным маслом форму.
Баклажан очищаем, режем на кружочки (не очень толсто).
С цуккини делаем тоже самое.
Каждый слой овощей чуть-чуть солим и сбрызгиваем оливковым маслом.
Морковь и кольраби трем на крупную терку обжариваем на оливковом масле и слегка солим.
Обжаренные овощи выкладываем в форму.
Ставим в духовку на 30 -40 минут
Формируем из фарша биточки и укладываем в смазанную растительным маслом форму.
Баклажан очищаем, режем на кружочки (не очень толсто).
С цуккини делаем тоже самое.
Каждый слой овощей чуть-чуть солим и сбрызгиваем оливковым маслом.
Морковь и кольраби трем на крупную терку обжариваем на оливковом масле и слегка солим.
Обжаренные овощи выкладываем в форму.
Ставим в духовку на 30 -40 минут
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2011 года Kapelka1 #
13 июня 2009 года tat70 #
31 мая 2009 года мисс #
31 мая 2009 года magicyul #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: