Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

leamur2006Поваренок 3 уровня

31 мая 2009, 22:20
28017

Торт с черной смородиной

Как-то попробовала на дне рождения торт с прослойкой из черной смородины... Влюбилась!!! И решила воспроизвести...

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт с черной смородиной»:

Яйцо куриное — 5 шт
Сахар (+ 1/2 стак. для крема и смородины) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 упак.
Ванильный сахар — 1 упак.
Масло сливочное — 100-200 г
Сметана (деревенская или просто очень густая) — 100 г
Крем (заварной + к нему молоко по рецепту на упаковке) — 1 упак.
Миндаль (лепестки)
Смородина черная — 1 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3263.9 ккал	белки 66 г	жиры 146.1 г	углеводы 414.2 г
Порции
ккал 544 ккал	белки 11 г	жиры 24.4 г	углеводы 69 г
100 г блюда
ккал 267.5 ккал	белки 5.4 г	жиры 12 г	углеводы 34 г

Рецепт «Торт с черной смородиной»:

Взбить яйца на максимальной скорости со стаканом сахара до густой пышной пены
Добавить муку, разрыхлитель и ванильный сахар во взбитые яйца. Я перемешивала миксером на небольшой скорости, добавляя по чуть-чуть.
Форму смазать маслом, посыпать манкой и вылить тесто.
Выпекать в нагретой предварительно духовке на умеренном огне. Готовность проверить спичкой.
Готовому коржу дать остыть.
Приготовить крем. Сначала заварить крем, как указано на упаковке. Остудить.
Мягкое масло взбить с сахаром. Постепенно добавлять заварной крем и сметану.
Дальше про фотик я забыла...
Черную смородину измельчить с сахаром в блендере или на мясорубке. Дать один раз закипеть на огне. Прослойка готова.

Теперь берем бисквитный корж. Он у меня получился очень высоким, я разделила его на 3 части.
Одну оставила для другого пирожка. Из двух собрала этот тортик.

1/3 крема выложить на нижнюю пышку - разровнять.
На вторую пышку нанести смородиновое варенье.
Соединить крем со смородиной, чтобы все было в середине.
Оставшийся крем равномерно распределить по бокам и верхушке торта. Украсить пластинами миндаля (я нарезала миндаль сама, но готовые пластины я видела как-то в продаже) и оставшимся вареньем.
В результате стараний получился вот такой нежный тортик с черной смородиной и миндалем...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: нежный смородиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26858/]Торт с черной смородиной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26858/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1654/165459.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Как-то попробовала на дне рождения торт с прослойкой из черной смородины... Влюбилась!!! И решила воспроизвести...

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Масло сливочное, Сметана, Крем, Миндаль, Смородина черная.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт с черной смородиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1654/165459.jpg" alt="Рецепт: Торт с черной смородиной" title="Рецепт: Торт с черной смородиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как-то попробовала на дне рождения торт с прослойкой из черной смородины... Влюбилась!!! И решила воспроизвести...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт с черной смородиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/878">Крем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/26858/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт с черной смородиной

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт с черной смородиной»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Масло сливочное Сметана Крем Миндаль Смородина черная

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 февраля 2018 года ms olya1226 #

чудесный домашний торт

28 июля 2015 года Диана Сергеевна #

Нам очень понравился торт, особенно актуальной сезон смородины. Я даже не проваливала ягоду, просто измельчала в блендере с сахаром и все. Ничего не прокисло, просто не испело, тортик слопали быстро))) Спасибо автору за рецепт!

9 февраля 2011 года оффф deleted #

Вкусненький тортик !

13 февраля 2011 года leamur2006 # (автор рецепта)

Благодарю!

Это было так давно))))

11 августа 2009 года inna_2107 #

Вкусный торт !++++++++++++

11 августа 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

Ага...был когда то))))

14 июня 2009 года tat70 #

Танюшка,суперский торт!!!+++++++

14 июня 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

мрмяу...я еще и варенье ...черрничное делать умею...и крррестиком вышивать

13 июня 2009 года Femida #

Вкусняшечка

13 июня 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

13 июня 2009 года xsenia #

Тортик прелесть)))+++++++++

13 июня 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

Наташенька, я только учусь!

А вот ваши тортики такие профессиональные...

5 июня 2009 года Очарование #

Замечательный тортик! +++++++++++++++

6 июня 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

2 июня 2009 года лелечка #

Чудный тортик!!! Даже по фотке видно, что вкусно-о-о...

6 июня 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

Спасибо большое Лелечка!! (я племяшку свою Олю Лельчик зову)

7 июня 2009 года лелечка #

Всегда пожалуйста!!! А меня так муж называет)))

1 июня 2009 года Элли #

Замечательный тортик!

6 июня 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!

1 июня 2009 года Lill #

Вы наверное и ночью печете

столько всякой вкусной выпечки в один день...потрясающе!!!+++++++++++++

6 июня 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

Вот прям угадала!!!! С утра или днем как то насторя нет на готовку...как только насинает смеркаться у меня как тумблер срабатывает))))) Зато торты успевают пропитаться или охладиться: ночью то все спят и есть некому)))

1 июня 2009 года magicyul #

Классный тортик!+++++++++
Черная смородина,мммм

6 июня 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

Еще один способ доставки витамина С в организм ))))) Спасибо!!!

1 июня 2009 года crybell #

Мммммм! Вкуснота и красота!!!!

6 июня 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

Да вот, приучаю малого к сладкому...потихоньку полигоньку...А то как то аномально-ребенок который не любит сладкое и торты))))

1 июня 2009 года Bibigonchik deleted #

Классный тортик!!!

6 июня 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

1 июня 2009 года Наталья Вознюк #

Прелесть!!!А красиво то-как!!!!!!

6 июня 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

Спасибо! Старалась орехи крамсала )))))

1 июня 2009 года mila87 #

Хорош тортик!!!!!!!!!!!

6 июня 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

сибки!!

1 июня 2009 года мисс #

суууупер

3 июня 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

Спаааасибо!!!

1 июня 2009 года Natalita #

+++

3 июня 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

)))

1 июня 2009 года ELMIRA-5 #

Чудо-торт.......вкусняшка!!!!!+++++++++++

3 июня 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

Благодарю!!!

31 мая 2009 года seemelody #

Торт сказочный, такой красавчик! +++

Ну ты сегодня дала стране угля! Столько рецептов выставила.

3 июня 2009 года leamur2006 # (автор рецепта)

Спасибо Яночка!!! Собирала рецепты почти 2 недели))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт с черной смородиной

Ингредиенты для «Торт с черной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт с черной смородиной»:

Похожие рецепты

Торт "Медовый Негритенок"

Фруктовый эпюр

Шоколадно-медовый бисквит с творожным кремом

Десерт праздничный "Снежный шар"

Торт "Черный принц"

Торт яблочный "Безделушка"

Торт "Кудряшка"

Торт "Татьяна"

Торт "Черепашка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!