Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

ДорисПоваренок 5 уровня

4 июня 2009, 17:39
12697

Гречневая каша с печенью и грибами

Очень нежная гречневая каша с печeнкой и грибами

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Гречневая каша с печенью и грибами»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1529.8 ккал	белки 115.9 г	жиры 48.6 г	углеводы 167.1 г
Порции
ккал 191.2 ккал	белки 14.5 г	жиры 6.1 г	углеводы 20.9 г
100 г блюда
ккал 119.5 ккал	белки 9.1 г	жиры 3.8 г	углеводы 13.1 г

Рецепт «Гречневая каша с печенью и грибами»:

Кладем печень в молоко и томим на медленном огне
А пока режем лук полукольцами и обжариваем.
Промываем чашечку гречки (у меня - 200-граммовая) и отправляем к луку. Минутки две обжариваем.
Отправляем к печёночке. Там уже покипело немного всё, печёночка соку пустила. Если жидкость не покрывает содержимое, можно кипяточку плеснуть, чтоб покрыть немного верх. Я этого не делала.
Займёмся грибами. Помыли, нарезали, и - к честной компании. Грибы тоже соку немного пустят.
Солим, по вкусу добавляем любимые травки. Аромат! Минут 20 эта красота доходит. Очень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: второе обед ужин горячее

Вкусы: грибной печеночный гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27069/]Гречневая каша с печенью и грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27069/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1676/167698.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Очень нежная гречневая каша с печeнкой и грибами

Ингредиенты: Печень куриная, Молоко, Крупа гречневая, Лук репчатый, Грибы.
Тэги: второе, обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневая каша с печенью и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1676/167698.jpg" alt="Рецепт: Гречневая каша с печенью и грибами" title="Рецепт: Гречневая каша с печенью и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежная гречневая каша с печeнкой и грибами</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневая каша с печенью и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27069/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневая каша с печенью и грибами

Очень нежная гречневая каша с печeнкой и грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Гречневая каша с печенью и грибами»:

Печень куриная Молоко Крупа гречневая Лук репчатый Грибы

Тэги: второе, обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

191

Фотографии «Гречневая каша с печенью и грибами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 августа 2021 года Himbeeren #

+18

[+4]

Вкусное сочетание гречи с печенью и грибами. Нежное и ароматное блюдо.
Автору спасибо за рецепт!

20 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #

Вкусно

20 декабря 2016 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо, Аллочка, большое!

20 декабря 2016 года Mrs Sch #

+24

[+5]

Ммм... Как же это вкусно, сытно и нежно! Замечательный рецепт! Все как я люблю: минимум грязной посуды после готовки, быстро и без заморочек, а на выходе обалденная вкуснота) я была уверена, что из таких ингредиентов получится отличное блюдо, поэтому сразу двойную порцию замутила (у меня семья большая)) жаль не оказалось соленого огурчика, чтобы дополнить тарелочку при подаче, он бы сюда хорошо вписался. Спасибо огромное за отличный рецепт!)))

20 декабря 2016 года Дорис # (автор рецепта)

Олеся, очень приятно получить такое преаппетитнейшее фото и слова благодарности! Они просто согревают в зимний вечер!

21 февраля 2016 года Лунная-2016 #

А у меня молоко свернулось

21 февраля 2016 года Лунная-2016 #

А у меня молоко свернулось...

22 февраля 2016 года Дорис # (автор рецепта)

Жаль, что молоко подвело. Я бывает, когда сомневаюсь: скисло или нет, - сперва кипячу молоко, а потом готовлю.

25 октября 2009 года Ракша3 #

Большой плюс, очень понравилось, даже мужу, который печень не очень любит. Спасибо.

22 февраля 2016 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо большое за комментарий!

22 февраля 2016 года Ракша3 #

Прикольно получить отзыв на комментарий оставленный семь лет назад)))))

22 февраля 2016 года Дорис # (автор рецепта)

И мне интересно найти комментарий, о котором не знала. Лучше поздно, чем никогда.

22 февраля 2016 года Ракша3 #

Согласна! Сегодня как раз и приготовлю)

23 февраля 2016 года Дорис # (автор рецепта)

Буду безумно счастлива, если через годы, через расстоянья все понравится.

6 июля 2009 года tat70 #

Ну очень полезно!!!!

7 июля 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большущее!

7 июня 2009 года Котище deleted #

Очень вкусно получилось. Спасибо!

8 июня 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 июня 2009 года мисс #

Катюша, классс++++++++++++

5 июня 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое!

4 июня 2009 года dog-rose # (модератор)

Катюша, замечательное блюдо... с отвратительным названием. (Не обижайся, что подумала, то и написала)
Тебе, конечно, ++++++++++

5 июня 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Ирунчик, очень уважаю прямоту! Спасибо тебе!

6 июня 2009 года dog-rose # (модератор)