Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

sana swissПоваренок 7 уровня

7 июня 2009, 3:47
21939

Тартар из креветок и авокадо

Если вы любите креветки и авокадо - это блюдо непременно Вам понравится! Вкус очень легкий и нежный, слегка пикантный - можно использовать в качестве холодной закуски, а так же, как основное блюдо для диетического питания. "Тар-тар" или "Тартар" - это способ нарезки и подачи продуктов - все, что мелко-мелко нарезано и приправлено пикантным соусом.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Тартар из креветок и авокадо»:

Креветки (отварная, очищенная) — 200 г
Авокадо — 1 шт
Лук-шалот — 1 шт
Петрушка — 4 веточ.
Лимон — 1 шт
Масло оливковое — 2-3 ст. л.
Табаско — по вкусу
Соль — по вкусу
Помидор (для украшения, по желанию) — 3 шт
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1009.6 ккал	белки 47.1 г	жиры 75.4 г	углеводы 42.6 г
Порции
ккал 336.5 ккал	белки 15.7 г	жиры 25.1 г	углеводы 14.2 г
100 г блюда
ккал 101 ккал	белки 4.7 г	жиры 7.5 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Тартар из креветок и авокадо»:

Продукты...
Лук очень мелко нарезать, посолить, сбрызнуть лимонным соком (1/2шт.), что бы ушла горечь.
Креветки и зелень измельчить,
Авокадо нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть лимонным соком (1/2), что бы не потемнел.
В салатнице перемешать креветки, авокадо и лук,
Посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и "табаско".
Разложить по небольшим формочкам и поставить в холодильник до момента подачи.
Перед подачей накрыть формочку тарелкой, перевернуть, нарезать помидоры для украшения
И аккуратно снять формочки.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: салат закуска

Вкусы: нежный пикантный креветочный экзотический

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27203/]Тартар из креветок и авокадо[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27203/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1687/168749.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Если вы любите креветки и авокадо - это блюдо непременно Вам понравится! Вкус очень легкий и нежный, слегка пикантный - можно использовать в качестве холодной закуски, а так же, как основное блюдо для диетического питания. 
"Тар-тар" или "Тартар" - это способ нарезки и подачи продуктов - все, что мелко-мелко нарезано и приправлено пикантным соусом.

Ингредиенты: Креветки, Авокадо, Лук-шалот, Петрушка, Лимон, Масло оливковое, Табаско, Соль, Помидор, Перец черный.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тартар из креветок и авокадо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1687/168749.jpg" alt="Рецепт: Тартар из креветок и авокадо" title="Рецепт: Тартар из креветок и авокадо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы любите креветки и авокадо - это блюдо непременно Вам понравится! Вкус очень легкий и нежный, слегка пикантный - можно использовать в качестве холодной закуски, а так же, как основное блюдо для диетического питания. 
"Тар-тар" или "Тартар" - это способ нарезки и подачи продуктов - все, что мелко-мелко нарезано и приправлено пикантным соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тартар из креветок и авокадо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1788">Табаско</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27203/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тартар из креветок и авокадо

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Тартар из креветок и авокадо»:

Креветки Авокадо Лук-шалот Петрушка Лимон Масло оливковое Табаско Соль Помидор Перец черный

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

567

Холодный овсяный суп-пюре с овощами

56
567
12286

1591

Салат "Заснеженный"

83
1591
27956

349

Горячее "Каравашек"

85
349
68646

Фотографии «Тартар из креветок и авокадо» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 января 2022 года yuvl #

+11

[+5]

Прекрасное сочетание, на ужин приготовила, спасибо за рецепт!

30 июня 2012 года draduga #

Чудный рецептик. Я его просто салатом подавала и аджику добавила, поскольку не было табаско. Тоже очень хорошо получилось. Спасибо.

28 июня 2009 года tat70 #

Сочетание супер!! Очень нравится!!!

28 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!!!

8 июня 2009 года мисс #

вауууууууууууууу

8 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!!!

7 июня 2009 года E-va #

Вскуснотища!!!

Сама не делала, но пробывала, очень вкусно!

Оксаночка как всегда 10 баллов из 10

8 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо, Женечка!!!

7 июня 2009 года nata777 #

Оксана - отлично!+++

7 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

7 июня 2009 года Lora1 #

ярко,вкусно

7 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 июня 2009 года Olga2311 #

Спасибо! Вам+

7 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо за оценку!!!

7 июня 2009 года melinda #

Замечательное блюдо!!!

7 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

7 июня 2009 года olmora #

Оксаночка, замечательный рецепт, очень оригинальная форма блюда

7 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка! В принципе, все тар-тары оформляются подобным образом, и мясные и рыбные!

7 июня 2009 года olmora #

Оксаночка, если честно первый раз увидела такое блюдо, спасибо за рецепт

7 июня 2009 года Lill #

Мммм...как я все это уважаю и люблю

7 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

И я тоже! Юлечка, спасибо!!!

7 июня 2009 года Kapelkappa #

Супер!!!!!!!!!!!!!!

+++++++++++

7 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Ольчик, спасибо!!!

7 июня 2009 года molohovez #

Очень достойный рецепт!!! Спасибо огромное!!!

7 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!!!

7 июня 2009 года molohovez #

Люблю комбинации авокадо с креветками и крабами!!! Сегодня утром на ваш рецепт посмотрела - пожалела, что авокадо нет! Еще бы вариант изобразила!!! Кстати, в Кении авокадо подают на завтрак с мёдом!!! Первый раз попробовала - тоже было непривычно - а потом пристрастилась!!!

7 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

В сладком виде не ела авокадо! И еще быстрый рецепт - мякоть измельчим прямо в половинке авокадо, добавим лимонный сок, соль, оливковое масло и пряности и едим! Это avocat de printemps - "весенний авокадо". Можно вместо соли - соевый соус, а вместо лимонного сока - бальзамический уксус! Быстро и питательно! На завтрак или легкий ужин - самое ТО!

7 июня 2009 года mila87 #

Оксаночка...у тебя все как всегда..необычайно изысканно!!!!!!!!!!!

7 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка! Я просто готовлю, как у нас, поэтому может немного непривычно! Но, для разнообразия нужно все попробовать!

7 июня 2009 года molohovez #

Хотя бы на сайте нужно все попробовать - если продуктов пока нет! Вдруг встретится что-либо в меню ресторана - по-крайней мере будет ясно, что заказывать и как есть! А если дома удастся приготовить - то вообще здорово, хотя и непривычно сначала!!! К хорошему быстро привыкаешь!!!

7 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Согласна! Или в магазине появится, к примеру артишок или цикорий - а мы даже не знаем, как к нему подступиться...А тут ХОП - и есть рецепт!

7 июня 2009 года molohovez #

Кстати, вопрос ко всем в эфире, а есть ли на форуме раздел типа "А сегодня я продегустировал: дома, в ресторане, в гостях..." Я имею ввиду ситуации, когда пошаговых фото нет, или сомневаешься стоит ли рецепт выкладывать на сайт, поскольку блюдо не для всех привычное, или даже фото блюд из ресторана (я часто делаю фотографии (незаметненько) и обычно, в состоянии повторить рецепт впоследствии... таким образом поварята своим рейтингом смогут дать оценку - нужен такой рецепт на сайте или нет?!!

7 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

В дневниках вроде такое есть....

7 июня 2009 года E-va #

↑Ответ для molohovez

я кстати тоже иногда фоткаю блюда в ресторане, очень аккуратно, чтобы не заметили)))) Но на форумах по-моему такой темки нету.

7 июня 2009 года molohovez #

Давйте же заведём!!!

8 июня 2009 года E-va #

я тока за!))))

7 июня 2009 года Eva Grimm #

Отличный закусон!

7 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

7 июня 2009 года Konniia #

Собираю рецепты с авокадо...Оксаночка, спасибо за вкуснятинку!!!

7 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Галочка, на здоровье! У меня много рецептов с авокадо! Спасибо!!!

8 июня 2009 года Konniia #

Надеюсь увидеть их!!!

7 июня 2009 года crybell #

Ух ты как здорово получилось!!!

7 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Да, и вкусно очень! Спасибо, Юлечка!!!

7 июня 2009 года Виталия #

Очень люблю авокадо и креветки. Блюдо - прелесть!++++++

7 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо, кушайте на здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тартар из креветок и авокадо

Ингредиенты для «Тартар из креветок и авокадо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тартар из креветок и авокадо»:

Похожие рецепты

Мусс из крабовых палочек с сыром

Фальшивые шпроты из тюльки

Чизкейк с семгой и творожным сыром

Закуска "Оранжевое море"

Маринованные крабовые палочки

Крабовые палочки в кляре

Корзиночки с красной рыбой

Тигровые креветки в ветчине

Закуска из жареного с овощами кальмара в китайском стиле

Попробуйте приготовить вместе

Холодный овсяный суп-пюре с овощами

Салат "Заснеженный"

Горячее "Каравашек"

Фотографии «Тартар из креветок и авокадо» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!