Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Главная  >  Рецепты версия для печати



Комментарии:

Страницы: 1 2 3 4


2 сентября | caramel77   #    +16    [+5]
Шикарные котлетки. Очень вкусные и сочные.

3 сентября | Натуля70 (автор рецепта)   #    +1   
Катюшенька, как я рада тебя видеть ))) Спасибо за чудесное фото)))

10 января | svetlana sv333   #    +19    [+2]
На праздники осталось шампанское. Вот нашлось применение! Вкусно!

11 января | Натуля70 (автор рецепта)   #    0   
Светочка, какой аппетитный натюрморт получился Аж слюнки потекли))) Огромное спасибо за доверие к рецепту и чудесное фото)))

17 марта 2015 года | Vicktol   #    +4    [+4]
Спасибо Вам за рецепт таких чудесных котлет!
Очень нежные, ароматные!
Вкусно!

17 марта 2015 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    +1   
Викочка, какие чУдные котлетки))) Фото просто замечательное))) Огромное спасибо за прекраснейший фотоотчет)))

18 марта 2015 года | Vicktol   #    +1   

12 января 2015 года | Natashacyprus   #    +7    [+5]
Натуля , очень понравились котлетки и нам и детям. Базилик у меня свежий,аромат обалденный !!! Большое спасибо за рецептик !!!

12 января 2015 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    +3   
Натусик, какая аппетитная красота))) Солнышко, я очень рада, что ты приготовила котлетки ))) Я тааак рада, что вам всем они понравились!!! Огромное спасибо за чУдный отчет)))

13 января 2015 года | Natashacyprus   #    +3   

12 января 2015 года | ирина таджибова   #    +3   
Ответ для Natashacyprus
Наташенька, очень аппетитные котлетки у тебя получились!

13 января 2015 года | Natashacyprus   #    +3   
Иришка , спасибочки

13 января 2015 года | ирина таджибова   #    +3   

12 января 2015 года | Покусаева Ольга   #    +3   
Ответ для Natashacyprus
Наташенька,знаю как это вкусно! А у тебя так аппетитно подано

13 января 2015 года | Natashacyprus   #    +2   
Спасибо , Оленька !!! Немного подрумянила я их

13 января 2015 года | Покусаева Ольга   #    +3   
А мне очень нравятся

13 января 2015 года | Natashacyprus   #    +2   
тогда и мне

13 января 2015 года | Покусаева Ольга   #    +3   
Вот и славненько!!!

13 января 2015 года | Natashacyprus   #    +2   

15 января 2015 года | Violl   #    +5   
Ответ для Natashacyprus
Наташенька, как вкусно очень аппетитные получились!

15 января 2015 года | Natashacyprus   #    +2   
Спасибо , солнышко !!!!

18 октября 2014 года | LorochkaT   #    +6    [+5]
я раньше такие котлетки готовила ,только назывались они " Котлеты министерские",- когда добавляла базилик- рука дрогнула и сыпанула его от души. В итоге вкус базилика доминировал- мне очень понравилось т к люблю эту приправу......Вкусно!!

18 октября 2014 года | Navely   #    +5    [+5]
Солнышко, за фотку сильно не ругайся, очень вкусные у тебя котлетки, просто обалденные, обязательно буду делать еще, если не лень будет мясо резать. Делала все строго по рецепту, только фарш стоял часа два наверное, мясо у меня было с трех бедрышек и половинка грудки.

18 октября 2014 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    +1   
Надюшик, зайка моя))) Что значит - за фотку не ругайся? Обалдела??? Фото замечательное))) Я безумно рада, что котлетки тебе понравились))) Выглядят просто чудесно))) Умничка моя)))

18 октября 2014 года | Navely   #    +2   
да какое ж оно замечательное, вечером, при искусственном освещении, да еще пробую новый осветитель, что не очень с ним получается, в общем кочмар, а не фото, но главное что котлетки то - вкусные

18 октября 2014 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    0   
Надюша, скромность - оно, конечно, хорошо! Но не в этом случае))) Мне фото очень понравилось! Так что - не пищИ!

18 октября 2014 года | Navely   #    0   

16 октября 2014 года | Арина А   #    +6    [+5]
Ну нечего сказать - очень нежные котлетки. Аромат вина совершенно не потерялся - думаю, что вино играет здесь не последнюю роль.
На мой вкус присутствие яиц было слегка навязчивым, в следующий раз попробую обойтись 2 яйцами.
Спасибо большое за отличный рецепт!

16 октября 2014 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    +1   
Аришенька, какая красотищааа))) Супер котлетки у тебя))) Спасибо за прекрасное фото)))

16 октября 2014 года | Арина А   #    +2   
Нат - правда из всех куриных, какие пробовала - больше всех понравились! Так что тебе спасибо, дорогая! А Ариной меня в принципе все, кому не лень называют, так что - совершенно не принципиально!

16 октября 2014 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    +1   
Дело-то не в принципе! Я сегодня столько на клавиши жала, что уже в глазах рябит))) Я люблю называть всех своими именами, солнышко))) А то, что котлетки понравились, я в полном восторге)))

16 октября 2014 года | Арина А   #    +2   

20 октября 2014 года | kotenochkin   #    +1   
Ответ для Арина А
Боже мой! Так ты Марина!!!
Как мне стыдно...

20 октября 2014 года | Арина А   #    +2   
Катюш, ну отбрось ты уже тот стыд! я и имя то свое написала на днях, меня все Ариной называют, вот и прилипло,

20 октября 2014 года | kotenochkin   #    +1   

16 октября 2014 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    +1   
Ответ для Арина А
Букву М потеряла))) Маришенька)))

15 октября 2014 года | marfutak (модератор)   #    +7    [+5]
Наташа, отличные котлетки получились, в чем я собственно не сомневалась. Часто делаю куриные оладушки из грудки, но без вина, и такие оладушки у нас в почете. Теперь будем пользоваться и твоим вариантом.

16 октября 2014 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    +1   
Танюшик, какие у тебя славные котлетки получились))) Фото удивительно красивое)))

20 октября 2014 года | kotenochkin   #    +1   
Ответ для marfutak
Танюша, потрясающее фото! Стильное!
Где ты такую симпатиШную вилочку купила?

20 октября 2014 года | marfutak (модератор)   #    +1   
Катюша, летом пробегала по Ашану, сооблазнилась на цвет ручки ( для фуд-фото) и купила три предмета: вилку, ложку и нож, хотя качество самое дешевое китайское, мне кажется нож даже не режет( продавались в секции пластиковой посуды). Причем там расцветки четыре было, и все яркие. На прошлой неделе решила еще подкупить, да не тут то было, нетю уже

20 октября 2014 года | kotenochkin   #    0   
Вот-вот, я всё ищу какие-нибудь необычные ложечки-вилочки, но так пока ничего и не купила. Думала, может через инет можно заказать штучно, но пока не нашла, чего хочу...

15 октября 2014 года | AnnaSi   #    +5    [+5]
Привет, Натуля, принимай отчет! Я, конечно, ленивица страшная, сделала из грудки. Первый раз попыталась нарубить мелко ножом, но при жарке котлетки развалились. Не беда, добавила сливки и получился обалденный соус к пасте. Второй раз фарш приготовила в мясорубке. Все отлично держалось и имело вид котлет. Потрясающе вкусно! Майонез заменила на сметану и хлеба взяла совсем чуть-чуть, котлеты панировала в сухарях. Спасибо!

16 октября 2014 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    +1   
Анютка, привет, дорогая))) Ты великий экспериментатор))) У тебя получились классные котлетки, хотя и не совсем по рецепту. Спасибо за чудесное фото)))

13 октября 2014 года | kotenochkin   #    +4    [+5]
Сын сказал: "Мама, теперь готовь котлеты только так!" Это высшая оценка от моей семьи.
Натуля, огромное спасибо за рецепт!
Из изменений: вместо окорочков - филе грудки, готовый "фарш" настаивала 12 часов. Очень вкусно!

13 октября 2014 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    +1   
Катюшенька, солнышко, какие у тебя котлетки классные получились)))) Сынуля - гурман))) Я часто делаю с грудкой - получается не менее вкусно))) Дорогая моя, спасибо огромное за чудесное фото)))

13 октября 2014 года | kotenochkin   #    +1   

12 октября 2014 года | Tato-sha   #    +3    [+5]
Очень вкусно! Ароматно, нежно, тает во рту. Правда, я совершенно забыла про майонез. И без базилика.
Не самое простое блюдо, но стоит того, чтобы повозиться с окорочками. Спасибо!

12 октября 2014 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    0   
Танюша, какие они у тебя аппетитные получились))) Ну и хорошо, что забыла про майонез! Я уже без него давно делаю. Они все равно очень вкусные получаются))) Спасибо за фото, Танюша)))

12 октября 2014 года | Tato-sha   #    +1   
Может быть, майонез связал бы получше, мне подумалось. У меня чуть-чуть разваливались.

12 октября 2014 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    0   
Да не, Танюшик. Я его изначально для сочности и нежности добавляла. Он не скрепляющую роль тут играет.

12 октября 2014 года | Tato-sha   #    +1   
Нежнее уж, вроде, некуда

11 октября 2014 года | Лепачка   #    +4    [+5]
Наташенька,приготовила котлетки и пришла в восторг! Быстро,экономно и очень вкусно.Белое вино в котлетках очень даже к месту! Спасибо от моей семьи огромное!

12 октября 2014 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    0   
Лилюшик, какая красота у тебя))) Супер просто))) Очень рада, что котлетки тебе понравились))) Спасибо твоей семье за хороший аппетит! А тебе - за фотоулику)))

12 октября 2014 года | Лепачка   #    +1   
Наташанька,тебе огромное спасибо за вкусность

11 октября 2014 года | Sherl   #    +4    [+5]
Очень-очень вкусно!
То-ли вино у меня забористое было,то-ли я с ним переборщила,у котлет был яркий винный привкус.но это было к лучшему.мясо рубила по технике двух ножей...
ели с жаренным на сливочном масле луком и кубиками каши из бургуля.
спасибо за рецепт!

11 октября 2014 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    0   
Ох, красота-то какая))) Вкуса вина не должно быть, должен остаться только аромат! В любом случае, если вам понравилось - мне чертовски приятно))) Спасибо за чУдное фото)))

9 октября 2014 года | barska   #    +3    [+4]
Наташенька, принимай кУтлетки ! Интересный вкус, но мнения разделились, как всегда, кому чЁ там надо или мешало - ну это дело привычное !

Что мне "мешало", так это, сколько их нужно готовить . Мясо с окороков отодрать - история на 30-40 мин. Попыталась выдрать сухожилья из мяса окороков , плюнула на эту затею и пустила всё через мясорубку . Из открытого вина оказался только яблочный сидр , в нем и мочила хлебный мякиш, но от 2 кусочков.... Вообщем, в холодном виде привкус почти незаметен. С пюрешкой или на бутеры - самое то!

10 октября 2014 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    +2   
Ухохотала ты меня))) Ну взяла бы грудку куриную, там нет сухожилий) Яблочный сидр - это круто))) Да и через мясорубку... Что-то мне подсказывает, что ты изобрела совсем новые котлетки))) Нинусь, я бы сидр так выпила. Сама делала или покупной? У нас в продаже нет уже давно сидра настоящего. А фотка у тебя клааассная))) Ну, хоть с пюрешкой котлетки пошли)))

10 октября 2014 года | barska   #    +3   
Ну как я могу взять грудку’ если весь народ с окороками мучается? Пришлось вступить в группу поддержки Сидр
- покупной, сейчас как раз сезон этой яблочной шипучки

11 октября 2014 года | Sherl   #    +1   
Ну как я могу взять грудку’ если весь народ с окороками мучается? Пришлось вступить в группу поддержки

Ниночка,мамочка,приезжай ко мне на мастер-класс,я тебя анатомическим ножом пользоваться научу,будеш любое мясо с любого места снимать на чик,ну и тушки вскрывать заодно,но это уже подарочный бонус,как VIP клиенту ,2 в 1-ом

11 октября 2014 года | barska   #    +2   
ага, а потом понравится и .... пойду в анатомку

11 октября 2014 года | Sherl   #    +2   

зато в анатомке тихо,все лежат,молчат,никто не жалуется,не бегает за тобой:"Доктор,у меня это...".
главное чтоб не в маньяки

11 октября 2014 года | barska   #    +2   
нее, я жЫвое население лЮ...

11 октября 2014 года | Sherl   #    +2   

9 октября 2014 года | Жменька ИИ   #    +4    [+5]
Вкусные, сочные, нежные. Натулька, спасибки.

9 октября 2014 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    +2   
Женечка, какая крастотища у тебя получилась))) Очень рада, что котлетки понравились)))

9 октября 2014 года | Жменька ИИ   #    +2   
Натулька, еще как понравились. Пока на форум выкладываю, оприходовала содержимое всей тарелочки . А их там было штук шесть кажется. Ой теперь до вечера ни, ни.

9 октября 2014 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    +2   
Ну ты даешь))) Женек, когда вкусно - это здОрово))) Пущай совесть помолчит! А то она у нас через чур разговорчивая!

9 октября 2014 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    +2   
Ответ для Жменька ИИ
Фото классное)))

6 октября 2014 года | любознательная галя   #    +2   
Очень аппетитные котлетки !

6 октября 2014 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    +1   
Огромное спасибо)))

4 октября 2014 года | larik_malasha (модератор)   #    [+5]
спасибо за интересный вариант! Мы вкусно пообедали сегодня

5 октября 2014 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    +2   
Ого, какая аппетитная красота получилась))) Рада, что вам было вкусно! Спасибо за чудесное фото)))

5 октября 2014 года | larik_malasha (модератор)   #   

36 месяцев назад | suliko2002   #    +4    [+5]
Наташенька, очень вкусно, спасибо!
еще спасибка здесь: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=271823#p271823

36 месяцев назад | Натуля70 (автор рецепта)   #    +2   
Ольчик, сокровище мое, какая прелесть))) Огромное спасибо тебе за чудесное исполнение котлеток))) И за спасибку Я тааак рада, что тебе понравилось)))

24 августа 2014 года | Покусаева Ольга   #    +6    [+5]
Натулечка, лови отчетик. Не ожидала, что будет настолько вкусно! Съели с удовольствием))) Спасибо за рецепт.

29 августа 2014 года | Violl   #    +4   
Олечка, классные котлетки я тоже их готовила, только фарш у меня крупно помолотый, надо будет с рубленного приготовить

29 августа 2014 года | Покусаева Ольга   #    +3   
Спасибо,Виолушка! Попробуй с рубленного. Очень вкусно

29 августа 2014 года | Violl   #    +4   
Обязательно

29 августа 2014 года | Покусаева Ольга   #    +3   

29 августа 2014 года | ирина таджибова   #    +3   
Ответ для Покусаева Ольга

30 августа 2014 года | Покусаева Ольга   #    +3   
Спасибо, моя хорошая

30 августа 2014 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    +2   
Ответ для Покусаева Ольга
Ольчик, солнышко, я прилетела и сразу оценила твои котлетки))) Прекрасно получилось))) Чудесная фотография))) Спасибо, радость моя, за такую прекрасную встречу)))

30 августа 2014 года | Покусаева Ольга   #    +4   
Натуля, а как я рада, что тебе понравилось Котлетки все оценили на 5+.

6 октября 2014 года | любознательная галя   #    +2   
Ответ для Покусаева Ольга
Тоже хочется таких котлеток !

6 октября 2014 года | Покусаева Ольга   #    +2   
Галочка, приготовь, не пожалеешь!

6 октября 2014 года | любознательная галя   #    +1   

5 августа 2014 года | mtata   #    +10    [+5]
Натульчик принимай мой скромненький отчет.Ну,что тебе сказать про котлетки,я раньше делала такие,но без вина,а теперь буду только с вином,они очень нежные и вкусные!!!!
Зелень не добавляла,т.к.внуки ее не едят.
Мясной фарш простоял в холодильнике почти сутки,очень хорошо все промариновалось!!!! Сыр у меня Моцарелла.
Спасибо солнышко за вкуснятинку!!!

5 августа 2014 года | Натуля70 (автор рецепта)   #    +2   
Танюшик, я в полном горделивом восторге))) Я тааак рада, что тебе понравилось))) Я тааак довольна, что ты ЭТО сделала))) Спасибо, дорогая моя, за чудесные слова, за распрекрасную фотоулику))) Люблю)))

5 августа 2014 года | mtata   #    +5   
я старалась

6 октября 2014 года | любознательная галя   #    +3   
Ответ для mtata
Какая красота у тебя получилась ! Аппетитно до невозможности

6 октября 2014 года | mtata   #    +2   
спасибо большое Галочка

15 января 2015 года | Violl   #    +3   
Ответ для mtata
Танечка, очень вкусно выглядят замечательные котлетки!

15 января 2015 года | mtata   #    +2   
Виолеточка спасибо большое за одобрение


Страницы: 1 2 3 4










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты