Чем удивить родных и побаловать себя??? Да так, чтобы не жирно, не кисло, не остро... Полезное блюдо! Рекомендую)))
ika7Поваренок 3 уровня
- 13 июня 2009, 12:19
- 5651
Запеканка с рыбой
Ингредиенты для «Запеканка с рыбой»:
- Рыба (без костей, филе) — 1 шт
- Специи (соль,перец, приправа для рыбы)
- Картофель (можно отварной, быстрее приготовится блюдо) — 6 шт
- Сало (пару кусочков)
- Огурец — 3-4 шт
- Майонез
- Зелень
- Сыр твердый — 250 г
- Яйцо куриное (для кляра)
- Мука пшеничная / Мука (для кляра)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1869.9 ккал |
белки
185.1 г |
жиры
44.6 г |
углеводы
180.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.2 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Запеканка с рыбой»:
-
Берем рыбку, режем на кусочки. Большие кости удаляем
-
Приправить рыбку специями и отставить
-
Картофель моем, чистим, режим на маленькие кубики.
Лук полукольцами режим -
Делаем соус: огурец соленый трем на терку и добавляем пару ложек майонеза. Перемешать. Соус готов!
-
На дно формы для запекания кладем парочку кусочков сала, а можно и без него просто смазать майонезом, например.
-
Слой половины картошки. Предварительно посолить, поперчить на любителя.
-
Слой соуса, но не весь!
-
Теперь займемся рыбкой! Сначала сделаем кляр: взбить яйцо с мукой, чуть посолить. Обмакнуть рыбку в кляре со всех сторон.
-
И выложить следующим слоем рыбку в кляре!
-
Слой лучка и картошки с зеленью
-
Залить оставшимся соусом
-
Твердый сыр на крупную терку. И посыпаем
-
Последний штрих - отправляем в духовку на 1-1,5 часа при 180 градусах. Чтоб блюдо быстрее приготовилось, картошку предварительно сварить и добавлять вареную - это сэкономит время!
-
Вот что получилось!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября 2009 года janika deleted #
29 сентября 2009 года ika7 # (автор рецепта)
14 июня 2009 года Lill #
14 июня 2009 года ika7 # (автор рецепта)
14 июня 2009 года tat70 #
14 июня 2009 года ika7 # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Мэрри #
13 июня 2009 года ika7 # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Konniia #
13 июня 2009 года ika7 # (автор рецепта)
13 июня 2009 года yarushka #
13 июня 2009 года ika7 # (автор рецепта)
13 июня 2009 года pirinka #
13 июня 2009 года ika7 # (автор рецепта)
Спасибо за +++
13 июня 2009 года mila87 #
13 июня 2009 года ika7 # (автор рецепта)
13 июня 2009 года lelika # (модератор)
13 июня 2009 года ika7 # (автор рецепта)
13 июня 2009 года ALadda #
13 июня 2009 года ika7 # (автор рецепта)
13 июня 2009 года багираа #
13 июня 2009 года ika7 # (автор рецепта)
13 июня 2009 года melinda #
13 июня 2009 года ika7 # (автор рецепта)
13 июня 2009 года ELMIRA-5 #
13 июня 2009 года ika7 # (автор рецепта)
13 июня 2009 года crybell #
13 июня 2009 года Пирандос deleted #
13 июня 2009 года ika7 # (автор рецепта)
13 июня 2009 года tamada1 #
13 июня 2009 года ika7 # (автор рецепта)
13 июня 2009 года tamada1 #
13 июня 2009 года crybell #
13 июня 2009 года ika7 # (автор рецепта)
13 июня 2009 года crybell #
13 июня 2009 года ika7 # (автор рецепта)
Юличка, сижу уже 6 часов - нервы крепкие!
13 июня 2009 года crybell #
13 июня 2009 года Таша78 #
13 июня 2009 года ika7 # (автор рецепта)
13 июня 2009 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: