одомашненные - потому что со свиным фаршем
bmv8Поваренок 3 уровня
- 13 июня 2009, 23:19
- 6518
Манты "одомашненные"
Ингредиенты для «Манты "одомашненные"»:
- Молоко — 3/4 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет тесто)
- Фарш мясной — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
763.2 ккал |
белки
30.7 г |
жиры
10.3 г |
углеводы
52.8 г |
| Порции | |||
| ккал 152.6 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 10.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60.6 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Манты "одомашненные"»:
-
Сначала займемся приготовлением заварного теста. Для этого взобьем вилочкой яйцо, добавим молоко, посолим и вмешаем такое количество муки, чтобы у вас получилось тесто как на оладьи. Поставим кастрюльку с тестом на медленный огонь и будем нагревать, при постоянном помешивании, до тех пор, пока тесто не заварится – загустеет.
Заваренное тесто снимаем с плиты и начинаем, добавляя малыми порциями муку, замешивать тесто. Вам нужно получить эластичное, достаточно мягкое тесто, которое не липнет к рукам и рабочей поверхности.
Вымешанное тесто накройте тарелочкой и оставьте отдохнуть в течение 20 – 30 минут, а в это время займитесь приготовлением фарша.
приступаем к лепке. ниже я подробно показываю как делать -
2.
-
3.
-
4.
-
5.
-
6.
-
7.
-
8.
-
9. Варим манты в мантоварке 40 минут. подаем кто как любит
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июня 2009 года tat70 #
14 июня 2009 года bmv8 # (автор рецепта)
14 июня 2009 года tat70 #
14 июня 2009 года Lill #
14 июня 2009 года bmv8 # (автор рецепта)
14 июня 2009 года seemelody #
14 июня 2009 года bmv8 # (автор рецепта)
14 июня 2009 года lelika # (модератор)
14 июня 2009 года Konniia #
18 июня 2009 года bmv8 # (автор рецепта)
14 июня 2009 года tatiana14 #
14 июня 2009 года мисс #
14 июня 2009 года maxiki #
14 июня 2009 года bmv8 # (автор рецепта)
14 июня 2009 года Juligera #
14 июня 2009 года Bjola Maya #
13 июня 2009 года ELMIRA-5 #
18 июня 2009 года bmv8 # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Таняга deleted #
10++++++++++++++++
13 июня 2009 года bmv8 # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Люся Павловна я #
13 июня 2009 года Piratka #
13 июня 2009 года bmv8 # (автор рецепта)
13 июня 2009 года crybell #
13 июня 2009 года bmv8 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: