• 15 июня 2009, 11:16
  • 10616

Омлет "Летний"

Рецепт: Омлет "Летний"

Очень вкусный омлет.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет "Летний"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1224.6 ккал
белки
73.9 г
жиры
68.1 г
углеводы
71.1 г
Порции
ккал
306.2 ккал
белки
18.5 г
жиры
17 г
углеводы
17.8 г
100 г блюда
ккал
68.8 ккал
белки
4.2 г
жиры
3.8 г
углеводы
4 г

Рецепт «Омлет "Летний"»:

  • Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле.

  • Кабачок нарезаем мелкими кубиками (если кабачок не очень молодой, то срезаем кожицу).

  • Отправляем в сковороду и продолжаем обжаривать.

  • У болгарского перца удаляем семена и нарезаем кубиком.

  • Добавляем, когда кабачок помягчеет.

  • Нарезаем колбаску и обжариваем в сковороде.

  • У помидоров удаляем кожицу (залив их на 1 минуту кипятком), нарезаем кубиками и добавляем к общей массе.

  • Перемешиваем и тушим еще 5 минут.

  • Яйца взбиваем с молоком , солью и мукой.

  • Выливаем в сковороду.

  • Накрываем крышкой.

  • Зелень мелко рубим.

  • Готовый омлет посыпаем зеленью.

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Омлет "Летний"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Сытный и вкусный завтрак. Не совсем поняла, зачем в омлет добавлять муку, но сделала по рецепту.
Шикарный летний завтрак! Большое спасибо!
Очень вкусно получилось! Сочные и ароматные овощи, нежная структура омлета! И всё за считанные минуты! Отличное разнообразие повседневного меню! Спасибо большое!
У меня омлет всегда опадает Лариса, а у вас красавчик! Вы так и добавляли 1 ч.л. муки?
Спасибо, Лена ! Да, я сначала в ложку муки постепенно добавляла молоко, всё время взбивая венчиком. Потом добавила яйца и всё хорошенько взбила. Миксером не пользовалась
Спасибо, попробуем ещё и так
Ответ для mazziadri
шикарный завтрак вкусное и красивое и полезное начало дня
Спасибо большое, Миланочка !
Ответ для mazziadri
Аппетитнейшее фото, Лариса!
Спасибо большое, Юленька ! Чудесный омлет, очень вкусный !
Ответ для mazziadri
Ларисочка нет сил покинуть страничку,роскошное фото,красотища
Танечка, милая, спасибо большущее за такую приятную похвалу ! Как же мне приятно ! Замечательный омлет получился !
Ответ для mazziadri
Ларочка, у тебя как всегда - сплошной соблазн! Мега аппетитное фото!
Спасибо большое, Жанночка, за такую приятную похвалу ! Отличный омлет !
Ответ для mazziadri
Замечательно-красивый омлет! Чудесный завтрак!
Спасибо, Светик ! Очень вкусный омлет !
Ответ для mazziadri
Ларочка, как у тебя по летнему ярко, солнечно, позитивно! Красавец омлет твои ручки соорудили!
Оленька, радость моя, спасибо большое ! Вкуснейший омлет , очень мне он понравился !
Ответ для mazziadri
Ларочка, очень красиво, аппетитно и вкусно!
Спасибо, Ларочка ! Мне очень приятно !
Ответ для mazziadri
Чудный, насыщенный омлет, Ларочка!
Жанночка, милая, спасибо ! Вкусный омлет, сочно и насыщенно получилось !
Ответ для mazziadri
Какой яркий, красивый и безумно аппетитный омлет у тебя, Ларочка! Умничка - хозяюшка!
Линочка, солнышко, спасибо большое за такую чудесную похвалу ! Очень вкусный омлет ! Замечательное блюдо !
Ответ для mazziadri
Ларочка, конечно же это вкусно !!!Шикарный омлет и фото !!!
Спасибо большущее, Галочка ! Очень вкусное и сочное блюдо !
Быстрое, вкусное и сытное блюдо. У меня минимальные изменения: цуккини вместо кабачка и остатки домашней свиной буженины вместо колбасы. Спасибо, автор!
Солнечный омлетик
Лиля, благодарю за внимание к моим отчетам! Когда лень что-то готовить, то вспоминаю про такие рецепты.
Правильно. Я тоже такая.
Класс!! Я всегда делаю похожий - вкуснотища невероятная!
Очень вкусное блюдо, я такое лето часто делаю, только без молока и муки, но попробовала сегодня сделать с молоком понравилось. Спасибо +++++++++++++++++
Я очень рада, что тебе, Иришка, понравилось!!
Класс, но для меня колбаска лишняя, но наверно добавляет пикантности в омлет!
Ну просто с колбаской сытнее
Я обычно просто рагу такое делаю. И всегда с картошкой. Вкусно! Омлет никогда не пробовала. Можно будет попробовать и ваш вариант.
Благодарю!
Слюнки потекли , обязательно приготовлю, спасибо Вам за рецепт.
Кушайте на здоровье!
Класс! С кабачками очень вкусно!+++++
Спасибочки!
Вкусняшечка!!! Я тоже омлеты люблю! А уж в таком исполнении-естественно!
Благодарю!!!!!!!
класс!!!!!!!!
вкусный амлетик!!!
Благодарю!
Люблю такие омлетики ++++++++++++++
Спасибо!
Прелесть!!!
Благодарю!
ваууууууууу
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки