Рецепт теста услышала лет 25 назад в передаче "Будильник". Дети готовили луковый пирог. Простота приготовления теста врезалась в память надолго, потому что с тестом я совсем не дружу или оно - со мной :)). С тех пор моя семья на выходные очень полюбила это блюдо. Быстро и вкусно.
kvitka70Поваренок 1 уровня
- 15 июня 2009, 17:55
- 5792
Быстрая пицца
Ингредиенты для «Быстрая пицца»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Сметана (15-20% жирности) — 1,5 стак.
- Соль (по вкусу)
- Сыр твердый — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 1-2 шт
- Кетчуп — 2-3 ст. л.
- Майонез — 2-3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1740.6 ккал |
белки
85.9 г |
жиры
85.7 г |
углеводы
159.6 г |
| Порции | |||
| ккал 217.6 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 20 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.4 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Быстрая пицца»:
Итак, готовим тесто. Проще простого - в глубокой миске или в полутора литровом мерном стакане миксером взбиваем сметану с мукой и щепоткой соли. Все, тесто готово. Форму для пиццы смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой, лишнюю манку стряхиваем. Количество теста указано для формы диаметром 28 см. В форму выливаем тесто и мокрыми руками распределяем по всей площади. Дальше включаем фантазию, что можно туда положить. Главное, чтобы все Ваши ингредиенты были покрыты слоем нарезанных кружочками помидоров, потом кольцами лука. Сверху посыпаем тертым сыром (я беру "Буковинский", он не очень соленый и не очень острый). На сыр хаотично разбрасываю майонез и кетчуп(остроту соуса выбирайте сами). Ставлю в духовку на 200 -220 градусов (средний уровень) до готовности коржа (низ должен подрумянится) приблизительно на 30 минут. Пицца получается с тоненьким коржом и большим количеством начинки. Очень сочно, смачного!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 апреля 2013 года Белая пантера #
17 апреля 2013 года Белая пантера #
3 августа 2010 года ирина66 #
19 ноября 2009 года Наташа Близнецова #
17 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
17 июня 2009 года kvitka70 # (автор рецепта)
17 июня 2009 года mishiel #
17 июня 2009 года kvitka70 # (автор рецепта)
16 июня 2009 года Tsvetana #
17 июня 2009 года kvitka70 # (автор рецепта)
16 июня 2009 года Нежка #
16 июня 2009 года kvitka70 # (автор рецепта)
16 июня 2009 года О-ля-ля #
16 июня 2009 года kvitka70 # (автор рецепта)
16 июня 2009 года мисс #
16 июня 2009 года kvitka70 # (автор рецепта)
16 июня 2009 года Люся Павловна я #
16 июня 2009 года kvitka70 # (автор рецепта)
15 июня 2009 года koshamysha #
16 июня 2009 года kvitka70 # (автор рецепта)
15 июня 2009 года mama-mouse #
16 июня 2009 года kvitka70 # (автор рецепта)
15 июня 2009 года tat70 #
16 июня 2009 года kvitka70 # (автор рецепта)
16 июня 2009 года tat70 #
16 июня 2009 года kvitka70 # (автор рецепта)
15 июня 2009 года Венерик #
16 июня 2009 года kvitka70 # (автор рецепта)
15 июня 2009 года Annunutik #
16 июня 2009 года kvitka70 # (автор рецепта)
15 июня 2009 года Нина Владимировна #
15 июня 2009 года kvitka70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: