Наступил Петровский пост, так что этот рецепт актуален. Иногда так хочется чего-нибудь к чаю. Это печенье - мой чистый экспромт, не судите строго. Я делала на пробу всего немного, вышло 8 штучек. Оно приятное на вкус, хрустящее и полезное. Без муки и сахара. Может, вам пригодится.
Jenny_J deletedПоваренок 2 уровня
- 16 июня 2009, 10:04
- 467887
Постное овсяное печенье "Экспромт"
Ингредиенты для «Постное овсяное печенье "Экспромт"»:
- Хлопья овсяные (желательно быстрого приготовления) — 0.5 стак.
- Мед — 1-2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста (щепотка)
- Соль (щепотка)
- Ванилин (щепотка)
- Шоколад темный (который без молока, немного, для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
574.7 ккал |
белки
6.5 г |
жиры
33.1 г |
углеводы
64.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 522.5 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 30.1 г |
углеводы 59 г |
Рецепт «Постное овсяное печенье "Экспромт"»:
-
Овсяные хлопья можно предварительно подсушить. В микроволновке или на сковородке, до золотистого цвета.
-
Затем хорошо их измельчить.
-
Добавить разрыхлитель, ванилин и растительное масло.
-
Перемешать, добавить мёд.
-
Хорошо размешать.
-
Я ещё зачем-то развела чуть водичкой. Может, не стоило. Поставила в холодильник минут на 30.
-
Достала, сделала маленькие печенюшки, выложила их на хорошо промасленную бумагу.
-
Не заметила, сколько выпекались, но недолго. Я их выключила, когда верх ещё был мягкий, а низ подрумянился, и оставила в горячей духовке. Потом смотрю - они потемнели и затвердели.
-
Вытащила. Взяла немного горького шоколада, растопила и украсила печенье. Получилось довольно нарядно. И похоже на тигриков. :D Мама оценила. :)
У меня были хлопья "долгого приготовления", они немного чувствовались в печенье, в смысле жестковато, и чуть горчили. Но, думаю, если взять быстрые, то они будут по-нежнее. А ещe в тесто можно добавить орешки, изюм, корицу - кто что захочет, наверное, хуже не станет. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 августа 2015 года СМАРИШКА #
25 августа 2015 года Блондинка Леля #
8 ноября 2015 года Гирш Татьяна #
14 августа 2015 года Leto4477 #
5 августа 2015 года samoshaa #
19 июля 2015 года Liya-2 #
18 июля 2015 года Айгуляша #
15 июля 2015 года jannasemka #
19 мая 2015 года invierno #
27 марта 2015 года nikitos-2015 #
27 марта 2015 года nikitos-2015 #
27 марта 2015 года nikitos-2015 #
15 марта 2015 года LARCHIKK #
Сегодня собираюсь опять делать,увеличив порцию в четыре раза
6 марта 2015 года Vishnja #
6 марта 2015 года BPauline #
1 марта 2015 года Helllen41k #
26 февраля 2015 года Оля Сызрань #
8 февраля 2015 года Duquessa #
28 января 2015 года Zhanna58 #
Хлопья смолола в муку. Добавила немножко корицы, немножко поджаренного кунжута и 1 ст.л. меда. Остальное по рецепту. Когда всё смешала, поняла, что этой порции хватит только на один раз взрослому человеку.
Замесила ещё одну. Попробовала на сладость. Масса оказалась такой вкусной, что готова была ее съесть, не выпекая.
Когда скатывала шарики, всё рассыпалось (руки смачивала водой). Хотела в тесто добавить воды, но решила этого не делать. Шарики были маленькие, меньше грецкого ореха. Кое-как слепила, чуть прижала сверху и поставила в духовку.
В духовке они расползлись.
Готовятся очень быстро. 12 минут, t-180*. Очень и очень хрупкие. Но вкусные. Если снова буду готовить, масла попробую взять меньше, но добавлю ложку воды.
29 октября 2014 года Забава Узоровна #
15 сентября 2014 года Екатерина Шидловская #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: