Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

melindaПоваренок 5 уровня

25 июня 2009, 12:52
7994

Куриное филе в йогуртовом соусе

Относительно быстрое блюдо, если заранее замариновать. Филе получилось очень нежным, ароматным и не сухим.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в йогуртовом соусе»:

Филе куриное (у меня был лоточек грамм на 800)
Йогурт (для соуса) — 250 мл
Масло растительное (+ для жарки) — 2-3 ст. л.
Чеснок (мелко нарезанный) — 1-2 зуб.
Имбирь (натертый на мелкой терке) — 2 ч. л.
Кориандр — 1 ч. л.
Тмин (молотый) — 1 ч. л.
Перец красный жгучий (паприка) — 1 ч. л.
Корица — 0.25 ч. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Хлопья картофельные (сухое картофельное пюре для панировки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 561.9 ккал	белки 9.5 г	жиры 34.1 г	углеводы 56 г
100 г блюда
ккал 181.3 ккал	белки 3.1 г	жиры 11 г	углеводы 18.1 г

Рецепт «Куриное филе в йогуртовом соусе»:

Все специи смешать и добавить йогурт,перемешать,соус готов.
Филе промыть,очистить от пленочек и нарезать.
Замариновать филе часа на два.У меня получилось на всю ночь,как говорится поставила и забыла(естественно в холодильнике).
Затем филе запанировать в картофельных хлопьях с двух сторон, слегка прижимая панировку.
И обжарить на среднем огне.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед завтрак

Вкусы: нежный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28302/]Куриное филе в йогуртовом соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28302/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/17/1780/178064.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Относительно быстрое блюдо, если заранее замариновать. Филе получилось очень нежным, ароматным и не сухим.

Ингредиенты: Филе куриное, Йогурт, Масло растительное, Чеснок, Имбирь, Кориандр, Тмин, Перец красный жгучий, Корица, Куркума, Соль, Хлопья картофельные.
Тэги: ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное филе в йогуртовом соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1780/178064.jpg" alt="Рецепт: Куриное филе в йогуртовом соусе" title="Рецепт: Куриное филе в йогуртовом соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Относительно быстрое блюдо, если заранее замариновать. Филе получилось очень нежным, ароматным и не сухим.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное филе в йогуртовом соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7144">Хлопья картофельные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28302/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное филе в йогуртовом соусе

Относительно быстрое блюдо, если заранее замариновать. Филе получилось очень нежным, ароматным и не сухим.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в йогуртовом соусе»:

Филе куриное Йогурт Масло растительное Чеснок Имбирь Кориандр Тмин Перец красный жгучий Корица Куркума Соль Хлопья картофельные

Тэги: ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

227

Салат "Интерес"

120
227
60931

2045

Кабачково-сырные кексы

149
2045
33930

756

Торт без выпечки "Сударушка"

115
756
34991

Комментарии и отзывы

22 октября 2009 года Dani #

Nu....oceni vkusno...Recomenduiu vsem.

22 октября 2009 года Dani #

marinuiu measo citob prigotoviti vashe bliudo...

29 июня 2009 года Багирка #

очень интересная панировка, надо пробовать.+++

29 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

27 июня 2009 года Nail #

Ириш, филе ням-нямка!!! Спасибки за рецептик, мне как любителю курочки, очередной вариант ее приготовления очень даже пригодиться

27 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Наденька спасибо огромное,буду рада если понравится!!!

26 июня 2009 года vorobushek-v #

Очень интересный рецепт,спасибо +++

26 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

И вам огромное спасибо!!!

26 июня 2009 года sana swiss #

Знаю, что очень вкусно и сочно получается! Делаю, только без кляра, на гриле, а маринад - почти такой же. Класс!!! Панировка тоже очень интересная!

26 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Оксаночка спасибо большое

26 июня 2009 года Катюндрик #

мммммммммм как вкуснооо!!!)))))))))))))

26 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

КАТЕНЬКА СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

25 июня 2009 года lelika # (модератор)

Очень интересно с панировкой!! Надо попробовать!!

25 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо

25 июня 2009 года Juligera #

25 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо большущее!!!

25 июня 2009 года Natali-bar #

25 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо!!!

25 июня 2009 года wowan5 #

25 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

25 июня 2009 года fana deleted #

25 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо большое

25 июня 2009 года crybell #

Иришка, идея с соусом и панировой просто супер!!!!!

25 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Юленька спасибо моя хорошая

другие смайлики здесь

25 июня 2009 года tamada1 #

кстати, забыла написать. Интересная идея насчет панировки в сухом картофельном пюре!!! Обязательно ею воспользуюсь, вот надо только такое пюре купить

25 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо Оленька,в доме не оказалось сухариков,вот и пришлось выкручиваться

25 июня 2009 года tamada1 #

замариновать филе в чем? В соусе? Это тогда получается не соус, а маринад

А вообще рецепт хороший, надо буд попробовать

25 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Оленька вот ты всегда так

Вообще-то это соус им можно и курочку полить и салатик заправить,а я замариновала,ну как ЭТО назвать...

25 июня 2009 года Lill #

Ой какая нежность, еще и с корочкой!!!+++++++++++++++++++++++

25 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Юленька спасибо большое!!!

25 июня 2009 года alen4ik #

Иришка, я уже слышу аромат, забираю для сына

+++++++++++++++++++++++++

25 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Аленушка спасибо большое,буду надеется,что сынульки понравится.

25 июня 2009 года Tsvetana #

Спасибо! Вкусненько!

25 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

25 июня 2009 года Dolce #

Обожаю курочку! Забрала!

25 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

другие смайлики здесь

Спасибо!!!

25 июня 2009 года багираа #

Ириша,какая красота и,несомневаюсь вкуснота!!!!

25 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Наденька спасибо огромное!!!

другие смайлики здесь

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриное филе в йогуртовом соусе

Ингредиенты для «Куриное филе в йогуртовом соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриное филе в йогуртовом соусе»:

Похожие рецепты

Рагу из птицы по-милански

Картофельные гнезда с курицей и грибами

Куриное филе, маринованное в ананасе

Сочная куриная грудка-гриль с марокканским салатом

Курица с овощами по-китайски

Шашлычок ароматненький

Куриное филе в духовке

Курица а-ля крем

Куриная отбивная под шубой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Интерес"

Кабачково-сырные кексы

Торт без выпечки "Сударушка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!