Готовится очень просто и получается очень вкусно! Советую попробовать!
Зайч-нок deletedПоваренок 2 уровня
- 25 июня 2009, 16:57
- 4814
Рулетики из баклажанов
Ингредиенты для «Рулетики из баклажанов»:
- Баклажан — 2 шт
- Фарш мясной (любой) — 300 г
- Хлеб — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (свежее) — 1 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Уксус — 100 мл
- Помидор (свежие) — 350 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 горст.
- Масло подсолнечное — 1 стак.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Сыр твердый (тёртый) — 1 горст.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3444.2 ккал |
белки
35.6 г |
жиры
260.7 г |
углеводы
451.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.8 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 22.9 г |
Рецепт «Рулетики из баклажанов»:
-
Наши продукты
-
В фарш добавить хлеб, лук, яйцо, чеснок и уксус.
-
Вымешать хорошо...
-
... и сделать продолговатые тефтельки.
поставить на 10 -15 мин. в разогретую духовку. -
...
-
Баклажаны порезать вдоль пластинками, замочить в холодной солeной воде на 20 -30 мин. ( 1 литр води- 1 сл. л. соли)
-
Затем отжать, обвалять в муке и обжарить в масле.
-
Тефтельки завернуть в баклажаны
-
Полить протeртыми помидорами и посыпать тeртым сыром.
-
Поставить в духовку на 15 -20 мин.
Готовое блюдо украшаем зеленью.
Приятного Аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября 2010 года Danna #
4 июля 2009 года Зайч-нок deleted # (автор рецепта)
3 июля 2009 года пани Кася #
28 июня 2009 года Зайч-нок deleted # (автор рецепта)
26 июня 2009 года Фрау Марта #
26 июня 2009 года Lill #
26 июня 2009 года alen4ik #
26 июня 2009 года мисс #
25 июня 2009 года chaika_rock deleted #
25 июня 2009 года lelika # (модератор)
25 июня 2009 года Olga2311 #
25 июня 2009 года Подсолнушек #
25 июня 2009 года Ирина полторыхина #
25 июня 2009 года tanysshkin #
25 июня 2009 года tatiana14 #
25 июня 2009 года Настюшка #
25 июня 2009 года Bandikot #
25 июня 2009 года tat70 #
25 июня 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
25 июня 2009 года Dolce #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: